Nikto nikdy nepovedal, že lietadlo bolo dobré, ale ...
Nie je to správne povedať, že lietadlo je zlé. V skutočnosti, ak nie ste lietajúci zahraničný dopravca alebo ste na dlhom medzinárodnom lete, váš let nemusíte ani ponúkať jedlá - v dnešnej dobe "zaplatiť za všetko okrem vášho sídla" bola spoločnosť Southwest Airlines považovaná za veľkorysú za to, že ponúka zadarmo praclíky a arašidy.
Samozrejme, zatiaľ čo cestujúci by mali byť nakoniec vďační za to, čo im dáva za "bezplatnú" letu, niektoré jedlá v lietadle sú také zlé, že si určite nezaslúžia vďaka. Túto leteckú spoločnosť som si vybral na základe mojej osobnej skúsenosti (a fotografií jedál z fantastického leteckého dopravcu AirlineMeals.net), ale fakt je, že strašné jedlo je asi tak obyčajné na 35 000 ako pod-nulové teploty.
01 z 05
Air China
Povedať, že Air China (alebo čínske letecké spoločnosti) má menej ako šterlingovú povesť, je obrovské podhodnotenie. Objektívne má letecká spoločnosť rating dvoch hviezdičiek od spoločnosti Skytrax, ktorá je orgánom na posudzovanie kvality leteckej spoločnosti. Toto je samo o sebe trapné (obe významné letecké spoločnosti v susednom Japonsku napríklad nedávno získali päťhviezdičkové ratingy), ale hlavne keď si myslíte, že sa Air China snaží.
Napríklad čínsky vlajkový dopravca pridal desiatky nových lietadiel do svojej flotily, vrátane Boeing 777-300 a 747-8i, upravenú verziu vytrvalého "Kráľovnej neba".
V skutočnosti, zatiaľ čo Air China je väčšinou meradlom priemerná letecká spoločnosť v najlepší deň, jedlo, ktoré slúži cestujúcim, je obzvlášť nepríjemné, čo sa zdá byť pravdivé, či už ste v ekonomickej triede, alebo dokonca prvotriedne prvé a obchodné triedy.
Najhoršie je, že kvalita jedla v spoločnosti Air China sa nezdá sa zlepšiť pri odchode z hlavného letiska v Pekingu, kde sa nachádza stredisko ústredného stravovania leteckej spoločnosti.
02 z 05
zjednotený
Spoločnosti United Airlines mali niekoľko rokov. Rovnako ako Američania a Delta, ďalší prežil americký "legacy" dopravcovia, United prehral jeden z jeho konkurentov v priebehu posledného desaťročia, súčasťou väčšej konsolidácie priemyslu, ktorý mal vytvoriť štíhlejší, spotrebiteľsky priateľšie prostredie pre leteckých cestujúcich.
Bohužiaľ pre United, ani jeho príjmy, ani imidž značky sa nezlepšili (určite nie v porovnaní s novým americkým a predovšetkým Delta po roku 2008). Dokonca aj skutočné pokusy leteckej spoločnosti o lepšie zlepšenie sa stretli s opozíciou - niekedy z vesmíru. Napríklad v minulom roku osoba United vymenila nahradiť dlhotrvajúci CEO Jeff Smisek utrpel srdcový záchvat hneď po prevzatí svojho postu. Au!
Rovnako ako spoločnosť Air China, ktorá sa tak stane jedným z partnerov United Alliance, United môže zaradiť strašné jedlo medzi príčiny, ktoré sa zdajú byť tak slabé. Spomínam si, že v minulom roku som sedel v ekonomike jedného konkrétneho letu, od Osaka po San Francisco a podávam obalované obložené sendviče, ktoré obsahujú syr, šunku a škvrny majonézy, ktoré sa rozprestierajú na nepekaný chlieb - a to je to, čo si pamätám - -cuff!
03 z 05
Air Koryo
Crazy ako to vyzerá, Severná Kórea je v hornej časti môjho zoznamu cestovných kníh. Milujem návštevy krajín, ktoré polarizujú verejnú mienku tak či onak, a môžem sa po návšteve stretnúť s opačnou pozíciou.
Bohužiaľ pre Kórejskú ľudovodemokratickú republiku, jeden aspekt krajiny, ktorému nebudem môcť obhajovať, ako ďábel alebo inak, je jedlom na vlajkovom dopravcovi Air Koryo, ktorý bol nedávno hodnotený najhoršou leteckou spoločnosťou na svete.
04 z 05
Ukrajina International Airlines
Stretol som sa s krásnym mladým ukrajinským párom počas môjho pobytu v Azerbajdžane v roku 2014 a zatiaľ čo som ešte neuspokojil svoj sľub, že navštívim krajinu, je pre mňa stále vysokou prioritou. Médiá naozaj vykresľovali Ukrajinu ako nebezpečné miesto napriek tomu, že súčasne zneužívajú ruskú vládu, ktorá pravdepodobne zodpovedá za veľkú časť ukrajinských nepokojov, a chcem vyfotiť krajinu plnú sladkých ľudí, ako sú Julia a Piotr.
Každopádne mi to naplánujem, ako som povedal - len dúfam, že sa nemusím dostať na lietadlo Ukraine International Airlines (alebo UIA), aby to urobilo! Neviem veľa o služobných štandardoch na týchto lietadlách vo všeobecnosti, pričom nemôžem povedať, že uvedené lietadlá majú tendenciu byť dosť staré, ale viem, že veľká časť potravín, ktoré letecká spoločnosť obsluhuje, zdá sa, že hraničí s nejedlým.
V skutočnosti si myslíte, že nie som si istý, aké je kulinárska tradícia Ukrajiny - napriek tomu napriek dobrej lásky mojich priateľov, jedlo, ktoré ukrajinské spoločnosti International Airlines ponúka, nie je príliš ďaleko od toho, čo budem jesť krajine vo všeobecnosti?
05 z 05
adria
Nevedel som, že spoločnosť Adria Airlines existovala pred rokom 2012, kedy som sa dostal do Zürichu, Švajčiarsko, z Ljubljany, hlavného mesta Slovinska. Zdá sa byť zvláštne, že národná letecká spoločnosť Slovinska sa bude nazývať Adria, keďže Slovinsko má len pobrežie pobrežia pozdĺž Jadranu, ale išiel som s ním. Zvyčajne som zarábala na míle častých letov a let bol dlhý ako hodina, možno ešte kratšia.
Myslím, že som mal vďačný, vzhľadom na krátke trvanie letu, že (veľmi priateľská a pozorná) posádka mi ponúkla jedlo. Bohužiaľ, jedlo, ktoré poskytujú (verím, že to malo byť sendvičom nejakého druhu), je nekonzumovateľné. V skutočnosti som bol v skutočnosti tak hladný, že som potreboval výživu počas svojej krátkej cesty do Švajčiarska, možno som skutočne zjedol (krásnu) škatuľu, do ktorej bol sendvič vložený.
Našťastie som však mal pocit, že na letisku pred odchodom niečo snídam, čo odporúčam všetkým, ak budete musieť v budúcnosti lietať na ktorúkoľvek z týchto leteckých spoločností.