Zabudnite na reťaze a namiesto toho vyskúšajte jedno z týchto miestnych reštaurácií.
Sacramento je domovom mnohých reťazcov reštaurácií, rovnako ako miestne obľúbené, ktoré robia nejaké dosť veľké podnikanie. Keď hľadáte niečo odlišné a viac zdatné, Sacramento "diera v stene" reštaurácie dodáva silne od začiatku do konca. Tieto menšie zariadenia sú dobre známe mnohými miestnymi obyvateľmi, ale sú prehliadané niektorými, ktorí sú na kúpanie pre nové jesť. Zvážte vyskúšanie jednej z týchto malých reštaurácií so svojim priateľským personálom, inovatívnymi menu a očarujúcimi lokalitami.
Slanina a maslo
5913 Broadway, Sacramento
Súhlasíme s touto tvrdou skutočnosťou - slanina je krásna vec. Budete musieť prísť po boku tohto smeru myslenia, ak dúfate, že sa budete tešiť na rozkošný Bacon & Butter v strednej časti. Takmer všetko v tejto reštaurácii je "repurposed" - dokonca predstaviť účet v starých encyklopédiách. Slanina je všade na tejto sladkej reštaurácii, ktorá je otvorená iba na obed.
Ak chcete výdatné jedlo, vyskúšajte Benedikt s grilovaným syrom. Váš grilovaný syrový sendvič sa servíruje na challa chleba, obložený slaninou so syrom roztaveným nad ním, po ktorom nasleduje tradičné vajcia Benedikt. Podáva sa s domácimi zemiakmi a je nezabudnuteľný. Medzi ďalšie obľúbené položky patrí bravčové mäso, sušienky a slaninová omáčka a slávka z jačmennej slaniny.
Otcovský raňajkový dom
3440 C Street, Sacramento
Toto miesto je malé, ale mocné. Budete to chýbať, ak ju nehľadáte - tak nechajte oči otvorené na rohu 35. a C vo východnom Sacramente.
Sirotina kombinuje unikátne varenie v Latinskej Amerike, Ázii a tradičné jedlá západného pobrežia homestyle pre ponuku, ktorá je docela pôsobivá. Vyskúšajte Sweet Corn Breakfast Tamales alebo Veggie Sandwich, ak chcete niečo jednoduché, cenovo dostupné a chutné.
Uistite sa, že ste sa dostali do Sirotky skoro - zvyčajne sa o víkendoch zvyčajne dlho čaká - jedná sa o jednu z najmenších reštaurácií z hľadiska miesta na sedenie.
Tres Hermanas
2416 K Street, Sacramento
Otvorené začína o 7.00 cez víkendy, nikdy nie je príliš skoro na to, aby ste dostali taniere nezabudnuteľného jedla, ktoré budete jesť v Tres Hermanas. Ich domáce krémové cilantro dresing je hit s mnohými svojich zákazníkov. Vyskúšajte Milanesa - tenkú, pestú sviečkovú slaninu podávanú s ryžou, fazuľami a teplými tortillami.
Tres Hermanas má príjemnú atmosféru s pestrofarebným dekorom a živú vonkajšiu terasu. Založili ho tri sestry z Mexika a autentická severná mexická kuchyňa je obľúbená u miestnych obyvateľov strednej časti.
Tako kórejské BBQ
3030 T Street, Sacramento
Táto malá reštaurácia pripomína vinobranie čerpacej stanice - malý interiér s dostatkom miesta na posedenie a vychutnávanie vonku. Ich ponuka je jednoduchá a chutná - skúste bulgogi tacos spárovaný s koriandrovou ryžou. Najmä v lete uvidíte, prečo sú ľudia ochotní sedieť vonku pre túto jedinečnú fúziu kórejských a mexicko-amerických jedál. Cítiť odvahu? Získajte Kimchi quesadilla - budete príjemne prekvapení, ako môže dobrá kapusta ochutnať vnútri tortilly. Všetko je spárované so svojimi nápaditými omáčkami pre pôsobivé kombinácie chuti.
Squeeze Inn
Rôzne miesta
Cenovo dostupné a celkom možno najlepšie hamburgery v meste, Squeeze Inn dostal svoje meno z pôvodne stísnených štvrtí.
Nebezpečenstvo vypnutia, ktoré nie je kompatibilné s požiadavkami ADA, ich presunulo na väčšie miesto na Power Inn Road a tam je tiež Roseville.
Ich hamburgery sú známe svojou "syrovou sušičkou" - syrom, ktorý je dvojnásobný ako veľkosť hrudiek a hranolčekov na zlatú chrumkavú vonkajšiu časť. Poskytujú tiež sendviče a horúce psy, ale naozaj je potrebné vyskúšať "Squeeze with Cheese".
To sú len niektoré z veľkých reštaurácií v stene v stene v Sacramente. Ak skutočne hľadáte najlepšie reštaurácie v hlavnom meste, vyhnite sa reťazcom a sponzorujte jeden z týchto kreatívnych miestnych firiem.