6. apríl 2013 | Evelyn Reid - Ak bola otvorená večera nejaká známka budúcnosti SuWu, prvý "hip hop" reštaurácia v Montreale je určená na to, aby sa presunula do svojho debutu v starom kaviarni v kaviarni, kde som si všimol lemované typy médií, módnych šiat a scén.
To je správne. SuWu je "spevák hip hop" podľa slov majstra spolumajiteľa Suwu / výrobcu udalostí Zach Macklovitch, rodák z Montrealu, ktorý chcel miesto v nočnom živote tak horúco ako najlepší z nich, ale so spodnou zemou, douche- free * vibe. "Je pekné mať miesto alebo miesto, kde je to len chlad, kde môžete prísť mať drink a nikto sa vás nebude pýtať na zoznam hostí alebo rezervácie tabuľky. Stačí prísť a vyčkať, "hovorí," koncept za ním bol bar. Neexistuje žiadny reálny formát do panelu okolia. Je to ako na zdravie. Chceš prísť a jesť? Jesť. Chceš piť? Pitie. Každý bude hovoriť a je to pekné, a to je všetko. "
SuWu, SaintWoods ... Jeden v rovnakom, druhom
Od roku 2006 spoločnosť SaintWoods produkuje stovky udalostí v Montreale a vo väčšej časti Toronta, kde pracuje okrem iného aj Kid Cudi, Calvin Harris, Steve Aoki a DeadMau5. A od 4. apríla 2013 zakladateľ spoločnosti SaintWoods Nathan Gannage a partner Macklovitch vzali svoju značku životného štýlu o krok ďalej a nastavili jedlo v centre mesta Montreal cez mesto, získajúc pomoc absolventov Toqué, aby im pomohli v kuchyni, srdci a duši SuWu.
SuWu: Potraviny duše
To, čo sa najviac páčilo na môj večer v SuWu, bolo jedlo duše. Dobre, nie je to jedlo duše samo o sebe. Zavolajte ju duše stravu lite. Myslite na grilovanom syre mac'n'cheese, tempura biele rybie tacos, vyprážané kuracie mäso a ďalšie. Úplné menu a cenník.
SuWu: Soul Brunch
Víkendový brunch je od 11.00 do 15.00 hod. Jedlá môžu obsahovať francúzske toasty so slaninou a čučoriedkami, anjelské koláče s creme fraiche a čerstvými jahodami, raňajky nachos s miešanými vajcami, salsou, fazuľami a kyslou smotanou a SuWu BLT, ktorý je pozostáva z pekanovej slaniny, rímskyho šalátu, paradajok, maya a parmazánu. Menu sa často mení.
SuWu: Názov vášho rozpočtu
Ďalšou črtou, ktorú oceňujem v spoločnosti SuWu, je, ako manažment zdá, že vie, že nie všetci priatelia sú finančne rovní. A odráža vo svojich cenových bodoch, od piva SuWu pivo v hodnote 4 dolárov na sklo - keď som sa pýtal, čo je pivo SuWu, Macklovič sa usmieva: "Pracovali sme s Labattom, aby sme prišli s vlastným pivom, je to ako najľahšie pivo, robiť "- na pohár Beaujolais za rozumnú sumu 8,50 dolárov a rakúsky Grüner Veltliner za 9 dolárov. Na vyššom konci sú 8-ounové banky Ketel One za 55 dolárov a Dom Pérignon Brut sa uzatvára na 400 dolárov. Zoznam koktailov je pevný, ak je na vysokej strane. Vyskúšal som jeden z ich koktailov, Cachaça, Cointreau a marhuľový brandy na báze "Big Booty Ho", ktorý je ako kríž medzi oranžovým julepom a banánom popsicle. Na malú stranu a trochu slabý chlapík za 11 dolárov, ale krásne. Ceny sa môžu zmeniť bez upozornenia.
SuWu: Kód oblečenia
Používajte mikinu alebo trojdielny oblek. Tenisky alebo 6-palcové stiletto. Je to všetko dobré.
SuWu: Crowd
Očakávajte dav na mladšej strane, povedzte 18 až 40.
SuWu: Vykonať rezervácie
Suwu pôsobí na základe zásady "prvý príchod, prvý". Môžu byť možné rezervácie na narodeniny. Volajte (514) 443-1455 pre viac informácií.
SuWu: Pracovná doba
Otvorené od pondelka do piatku od 11:00 do 14:30 a potom od 17:00 do 3:00 Otvorené v sobotu av nedeľu od 23:00 do 3:00. Jedlo sa podáva každú noc až do 2:00.
Adresa SuWu
3581 St. Laurent, roh princa Arthura, Montreal, QC H2X 2T6 MAP
Ako sa tam dostať Sherbrooke Metro alebo metrom St. Laurent
Úplné zverejnenie: všetky veci na jedlo a nápoje, s výnimkou vzorky grilovaného syra SuWu, ktorý bol ponúkaný v dome, boli vyplácané večerným spoločníkom Evelyn Reidovej. Upozorňujeme, že položky ponuky a ceny, ako aj otváracie hodiny sa môžu zmeniť bez predchádzajúceho upozornenia.
* Dole k zemi? Macklovičove slová. Sprchovacie zadarmo? Moje slová.