Najlepšie pivovary, pivné obchody a pitie v Lou
Milovníci piva v St. Louis majú veľa dôvodov na oslavu. Miestne pivovary vyrábajú inovatívne a kvalitné varenie. Existuje tiež rastúci počet reštaurácií a obchodov so zameraním na pivo. A ak to nestačí, miestne udalosti a festivaly s tematikou piva sa stávajú čoraz populárnejšími a bohatšími. Takže pre každého, kto si vychutná chladný jeden alebo dva, tu je užitočný sprievodca všetkými vecami, ktoré sa vyrábajú v Lou.
Najlepšie pivovary sv
Schläfli
Miestnosti: Tap Room - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly je zdaleka najväčším a najznámejším remeselným pivovarom v St. Louis. Schlafly otvoril svoje dvere v roku 1991 a teraz má dve miesta v oblasti St. Louis. Každý rok Schlafly pripravuje viac ako 50 druhov piva. Približne polovica z nich sa nachádza na schránke v reštauráciách a reštauráciách Schlafly: The Tap Room a Bottleworks. Ale veľa ďalších pív Schlafly, vrátane bieleho oleja, hefeweizenu a ovsených vločiek, sa ľahko nachádza v stovkách reštaurácií a obchodov v celej oblasti. Schlafly je známy aj svojimi sezónnymi výrobkami, medzi najväčšími predajcami Pumpkin Ale, Oktoberfest a Summer Lager.
Urban Chestnut
Miesto: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St Louis
Urban Chestnut je relatívne nový na St.
Louis pivní scéna. Jeho prvé umiestnenie sa otvorilo v roku 2011, ale v niekoľkých krátkych rokoch pivovar naozaj urobil meno pre seba. Urban Chestnut je známy tým, že používa staré svetové techniky na vytvorenie nových štýlov piva. Zložky sú starostlivo získané, s osobitným dôrazom na kvalitu. Mnohé typy piva, ako napríklad Zwickel a Schnickelfritz, odrážajú nemecké dedičstvo pivovarníka.
Pivovar O'Fallon
Umiestnenie: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
Pivovar O'Fallon nedávno rozšíril svoju prevádzku o nový pivovar s rozlohou 40 000 štvorcových stôp v štáte St. Louis. Milovníci piva môžu zastaviť v degustačnej miestnosti na vzorky O'Fallon Gold, 5-dňový IPA, Wheach, Hemp Hop Rye a ďalšie. K dispozícii je tiež kompletná reštaurácia ponúkajúca párové jedlá pre obľúbené varenie. Pre tých, ktorí sa nedokážu dostať do pivovaru, pivá O'Fallon Brewery sa nachádzajú aj v mnohých miestnych obchodoch s potravinami.
Anheuser Busch
Umiestnenie: 1127 Pestalozzi Street, South St. Louis
Akékoľvek rozprávanie o pive v St. Louis by bolo neúplné bez uvedenia Anheuser Busch. Je pravda, že kráľ Beers má veľa fanúšikov a kritikov, ale aj historický pivovar je inštitúciou v meste viac ako 150 rokov. Dnes pivovar pokračuje vo výrobe svojich najobľúbenejších pív ako Budweiser a Bud Light. Ponúka tiež nové možnosti ako Landshark a Shock Top. Anheuser Busch ponúka návštevníkom bezplatné prehliadky a ponúka vnútorný pohľad na proces varenia a plnenia do fliaš. Na konci turné je k dispozícii aj degustačná miestnosť s bezplatnými ukážkami.
Pivovar Kirkwood Station
Umiestnenie: 105 East Jefferson, Kirkwood
Nenájdete pivá Kirkwood Station v toľkých reštauráciách a obchodoch, ako sú tu uvedené iné pivovary, ale nedovoľte, aby vás zastavili.
Tieto ocenené pivá stojí za to urobiť výlet do samotného pivovaru, ktorý sa nachádza v centre mesta Kirkwood. Medzi najobľúbenejšie obľúbené produkty patria Grass Cutter Cream Ale, Ale Fleur One a Blackberry Wheat. Stanica Kirkwood Station ponúka aj kompletnú reštauráciu a živú hudbu v piatok a sobotu.
4 Ručné varenie
Umiestnenie: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 Ruky je ďalší miestny pivovar, ktorý rastie v popularite. Jeho zariadenie s rozlohou 20 000 štvorcových stôp v susedstve Lasalle Park pripravuje niekoľko celoročných pív vrátane jednorýchlostnej Blonde Ale, rozdelenej oblohy a IPA a City Wide, American Pale Ale. 4 Ruky tiež robia niektoré z najlepších sezónnych pív v oblasti. City of Dreams je americká bledá Ale, ktorá je v lete v poriadku, alebo skúste IPA Snake Oil na plnú chuť na jeseň.
Spolu s pivom ponúka 4 ruky malé menu predkrmov, tacos a burritos.
Pivné pivnice a obchody
Medzinárodný dom
Miesta: 1711 južná 9. ulica v Soularde, 16 južnej Euclid v Central West West, 161 dlhá cesta v Chesterfielde.
Každý, kto hľadá rozmanitosť svojho piva, ho môže nájsť v medzinárodnom kaviarni. Tento populárny bar má desiatky pív na pivo a fľaškové pivné menu s viac ako 500 položkami. Stačí sa pozrieť na početné výbery trvá značné množstvo času, ale je tiež celkom zábavné objaviť niečo nové .. Pre vážne milovníkov piva, bar má tiež odmeny program s názvom "iTap Passport", ktorý sleduje všetky pivá, ktoré pijete a poskytuje zadarmo na určitých úrovniach. Jedna dôležitá vec, ktorú treba mať na pamäti, nie je Medzinárodná kaviareň, ktorá slúži ako jedlo. Môžete si priniesť vlastné jedlo alebo objednávku z neďalekej reštaurácie, ktorá vám dodá.
Macklind Avenue Deli
Umiestnenie: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
Macklind Avenue Deli je susedstvejším jedálenským a pivárskym obchodom na juhu St Louis. Na regáloch sa skladá z viac ako 400 odrôd fľaškového piva z celého sveta. Nájdete veľa pív po celý rok, ale existuje aj rotačný výber nových a sezónnych varení. Spolu s pivom ponúka lahôdká kompletné menu sendvičov, polievok, šalátov a domácich dezertov. Zastavte sa pre rýchle jedlo a studený varenie, alebo vyberte šesť-balenie alebo dva, aby si domov pre neskôr.
Bridge Tap House & Wine Bar
Umiestnenie: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Most je vhodným miestom pre každého, kto preferuje čapované pivo. Tento centrálny bar má 55 pív na kohútiku, najväčší výber v St. Louis. V typickom dni nájdete širokú škálu pív z miestnych a regionálnych remeselných pivovarov, ako aj vybrané možnosti národných a medzinárodných pivovarov. Okrem piva na kohútiku sa nachádza viac ako 100 fľaškových pív, rozsiahly vínny lístok a celá ponuka luxusných predjedál a barových jedál. Navyše, ak nájdete pivo na kohútiku, ktoré sa vám naozaj páči, barmani si naplnia paličku, aby ste sa mohli vziať domov.
Remeselní pivní sklep
Umiestnenie: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Ako by ste mohli hádať z názvu, tento obchod a ochutnávacia miestnosť je všetko o remeselnícke pivo. Skúsený personál vás môže sprevádzať cez viac ako 600 fľaškovaných odrôd piva, ktoré naplnia regály a chladiče. K dispozícii je tiež rotačný výber piatich pív na kohútiku a "Flight of the Week", ktorý sa ponúka vo štvrtok večer. Pre serióznych milovníkov piva sa zaregistrujte na svoj klub "Pivo v mesiaci" s novými nápojmi dodanými na vaše dvere prvýkrát každý mesiac.
Lietajúci tanier
Miesto: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Poloha St. Louis v letovisku Flying Saucer Draft Emporium ponúka desiatky pív na kohútiku a fľaškové menu so stovkami ďalších. Niektoré čapy piva sú z miestnych pivovarov, ale je tu aj pekný výber remeselných pív z celého sveta. Pre hladných návštevníkov ponúka Flying Saucer predjedlá, hamburgery, šaláty a sendviče.
Ročné pivné akcie a festivaly
Centennial Beer Festival
Neskorý február, Lafayette Square
Dostanete skutočný zmysel pre históriu na Centennial Beer Festival. Každoročná akcia sa koná v obnovenom dome Schnaider Brewery Slad v štvrti Lafayette Square. Festival začína Brewmaster Dinner, päťhruzové jedlo spárované s miestnymi pivami. K dispozícii je tiež niekoľko degustačných stretnutí s viac ako 200 pivami z 80 pivovarov. Vstupenky na večeru sú 70 USD na osobu. Degustačné relácie sú $ 40 a obsahujú pivo zo suvenírov.
Schlafly Stout & Oyster Festival
Začiatkom marca, Schlafly Tap Room
Jeden z najpopulárnejších pivných festivalov roka v spoločnosti Schlafly je jarný festival Stout & Oyster. Pivovar letí do viac ako 50 000 čerstvých ustríc, spolu s niekoľkými tímami húfnic, ktoré im slúžia. Jedlo sa podáva s piatimi rôznymi odrodami Schlafly stout. K dispozícii je aj živá hudba a kompletné reštaurácie. Vstupné je zadarmo.
St. Louis Microfest
Začiatkom mája Forest Park
Tento obľúbený vonkajší festival piva je degustačnou akciou miestnych, regionálnych a medzinárodných pivovarov. Koná sa v Muny v krásnom Lesnom parku. Microfest je vaša šanca vyskúšať desiatky unikátnych pív z celého sveta. Súčasťou festivalu sú aj jedlá, živá hudba, ukážky varenia a diskusie o domácej varení. Prijatie je 52 dolárov za osobu. Určené ovládače sa dostanú zadarmo.
Pivovar Heritage Festival
Začiatkom júna v St. Louis Riverfront
Festival pivovarských pamiatok sa zameriava výlučne na miestnych výrobcov piva. Predstavuje viac ako 100 pív z desiatok pivovarov v St. Louis a domácich brew klubov. Účastníci dostanú suvenír sklo a neobmedzené vzorky. K dispozícii sú aj miestne jedálenské vozíky, ktoré slúžia svojim najobľúbenejším jedlám. Vstupné je 45 USD za osobu. Určené ovládače sú $ 5.
Craft Pivný týždeň
Neskoro júl, rôzne miesta
Craft Beer Week je spoločné úsilie medzi miestnymi barmi, reštauráciami a pivovarmi. Diskusie, ukážky, ochutnávky a kurzy na varenie prebiehajú na desiatkach miest v celej oblasti, takže je jednoduché vybrať jeden alebo dva, ktoré zodpovedajú vášmu rozpočtu a plánu. Niektoré udalosti vyžadujú vstupenky alebo predbežnú registráciu, iné vám však umožňujú, aby ste sa len zobrazili a tešili.
HOP v meste
Septembra, Schlafly Tap Room
HOP v meste je najväčším pivným festivalom Schlafly v roku. Pivovar ponúka na odber vzoriek viac ako 40 svojich varení. $ 30 dolárov "ochutnávka lístok" dostane vám pamätné sklo a neobmedzené vzorky z vašich obľúbených pív Schlafly. Festival tiež ponúka živú hudbu a jedlo na nákup.