Prípitek do pivovaru Albuquerque

Albaquerque je remeslo piva scény stále rastie, s niekoľkými novými pivovarmi otvoriť svoje dvere v posledných dňoch. Miestni fanúšikovia piva vedia, že majú veľa miest, na ktoré sa môžu zaoberať, keď sa cítia žízni, od ctihodných dlhoročných pivovarníkov, ako je Il Vicino a Marble Brewery, a novšie crafters ako Red Door. Navyše, okrem toho, že má živú scénu, mesto má svoju vlastnú oficiálnu pivovarskú štvrť.

Napriek tomu, že v rôznych častiach mesta sú pivovary, oblasť pivovaru má koncentráciu. Okres je v priemyselnej časti mesta, ktorá sa poskytla na výrobu. Teraz je tu doma niekoľko remeselníkov pivovarov a prvý liehovar v meste, Left Hand Brewing. Oblasť je ohraničená Jeffersonom na severe, Candelaria na juh, predsunutou cestou I-25 na západ a kanálom North Diversion na východ.

V okrese sa nachádza pivovar La Cumbre, jedáleň Canteen Brewhouse (predtým Il Vicino) a odbočka vľavo. Hoci nie je oficiálne v okrese, neďaleký pivovar Nexus je dosť blízko, aby bol sused.

Predtým, ako dostali názov pivovaru, táto oblasť nemala konkrétny názov. Teraz je to oficiálne, keďže zákonodarca Nového Mexika schválil pamätník Senátu, ktorý nazval oblasť Pivovarská štvrť. Pamätník bol sponzorovaný senátorom Timom Kellerom, D-Albuquerque a Senom.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. Označenie umožňuje, aby oblasť označila starú priemyselnú oblasť za novú, živú oblasť, ktorá sa obracia kvôli tam, kde sa tam vyrábajú remeslá.

Destilácia ľavej ruky sa v tejto oblasti otvorila v roku 2013 a je jediným liehovarom v meste. Left Turn má degustačnú miestnosť a charakteristickú líniu nových mexických nápojov, ktoré obsahujú gin, vodku a modrú kukuričnú whisky.

Palírna sa nazýva Left Turn po tom, čo Bugs Bunny viedol vtip o tom, ako by mal rascally králik urobiť ľavú obrat v Albuquerque.

Jedáleň Brewhouse vyrába pivá od roku 1994. Už viac ako 20 rokov vyrábali mikrovlákieni s ponukou menu Il Vicino. Majú tiež kaviareň, kde si môžete posedieť s rodinou a priateľmi a vychutnať si pivo s jedlom, ktoré slúžia v podniku. K dispozícii je terasa a niekoľko nocí živá hudba.

La Cumbre má doma taproom s niektorými z najlepších degustačných pív v meste. Vytiahnite hore na bar a objednajte čerstvú pinta, potom skúste ruku pri bazéne alebo foosball. V sobotu v noci nájdete živú hudbu, ktorá ide dokonale so svojimi sezónnymi a celoročnými vareniami. Rôzne potravinové nákladné autá vyťahujú denne, aby vám dali k jedlu.

Či už si večer urobíte a nájdete všetky tri, alebo navštívite niekoľko dní, pivovarský okres vás prinesie späť za svoju značku miestnej chuti.