Naše tipy a recenzie najlepších rumov z Karibiku
Rum je úzko prepojený s históriou a kultúrou Karibiku. Biele, tmavé a korenené rumy, ktoré mali skromný pôvod ako produkty cukrovej trstiny, sa vyrábajú takmer v každom karibskom národe - niektoré na vývoz, niektoré na znalcov a niektoré predovšetkým na miestnu spotrebu. V spolupráci s nezvyčajnými spoluzakladateľmi Karibiku (a známi milenci všetkých vecí) Steve a Patrick Bennett, tu sú naše tipy pre top karibské rumy a prečo si myslíme, že sú tak skvelé, že na každej etike je prenasledovateľ starých ostrovných dejín na dobré opatrenie.
01 z 03
Wray a synovec
Zďaleka najpopulárnejší a najpredávanejší rum na Jamajke, Wray & Nephew sa datuje až do roku 1825, kedy zakladateľ firmy John Wray otvoril The Shakespeare Tavern v Kingstone. V priebehu storočí sa táto vec stala rovnako zakorenená v jamajskej kultúre ako akákoľvek reggae skladba, ktorú ste počuli, akékoľvek kurča, ktoré ste ochutnali, alebo všetky ska kroky, ktoré ste tancovali. Wray & Nephew predstavuje približne 90 percent všetkých rum predaných na Jamajke.
02 z 03
Rodinná rezervácia Goslingov starý Rum
Goslings sa tešia tejto staršej, milovanejšej remeselnej verzii ich slávneho Black Seal Rum po celé generácie bez toho, aby s nami zdieľali nič so svetom. Dokonca aj napriek tomu, že nás všetci dovoľovali vychutnať si svoj starý rum, Goslings stále nemajú moc spoločné, a tak udržiavajú túto fľašu a jej obsah výnimočnú zhovievavosť.
A ako presne to chutí? Je elegantne hladká, ľahko dymová a jemne sladká s dostatočne silným kopaním, čím dlhšie strávite s ním.
03 z 03
Kraken
Steve Bennett hovorí: "Pikantná chuť je trochu príliš veľa pre moju normálnu chuť (nie je to Cruzan 9), ale nie je to tak ohromujúce, ako by som si mohol spomenúť niektoré iné kolíky s kolíkovými nohami, pre mňa je pekné popíjať na skalách keď potrebujem trochu inú chuť ... a kop Krakenovho 94-dôkazu tekutej odvahy!