Najlepšie macedónske a portugalské reštaurácie v Macau

Na rozdiel od neďalekého Hongkongu, ktorý poslal bangrov a splynul s Britmi, keď odišli, Macau naďalej oslavuje svoje portugalské dedičstvo. Z vinho verde čerstvých z vinohradov až po misy solené tresky je tu niekoľko portugalských reštaurácií, ktoré tu súperia v Lisabone.

Ale nehľadajte iba portugalskú kuchyňu v Macau, miestne macanské jedlo je zriedkavá liečba. Táto fúzia portugalských receptov a čínskych surovín je naplnená koreňmi Goa, Mozambiku a ďalších ďalekosiahlych portugalských predsádkov. Vyskúšajte minchi, kriedové krabie a ďalšie unikátne fúzne jedlá v hŕstke reštaurácií Macanese, ktoré sa nachádzajú v okolí mesta.

• 01 z 05

  Restaurante Litoral

  Litoral je duchovným domovom macéskej kuchyne. Nachádza sa v klasickej portugalskej koloniálnej budove, interiér z drevených rámov je stohovaný s fľašami na víno, zatiaľ čo škrobené biele utierky sú viac ako Algarve ako Ázia. Budete musieť dať do prevádzky, ktorá hraničí s krutými, ale stojí za to trpieť nevrlý servis pre prvotriedne interpretácie Macanese klasiky. Vyskúšajte pečúcu kačicu, ktorá je nalepená chorizom, alebo hovädzie bravčové alebo bravčové, varené so zemiakmi, cibuľou, sójovou omáčkou. Časti sú páskové.

• 02 z 05

  Clube Militar de Macau

  Miesto, miesto, miesto. Clube Militar de Macau je jedným z najkrajších koloniálnych stavieb v Macau , ktoré vám ponúkajú možnosť obedovať sa v relikvi z dramatickej portugalskej minulosti mesta. Nastavené v roku 1870, klubové kulečníkové stoly, knižnica a tanečná sála boli útočiskom pre komunitu expatov mesta. Odvtedy sa tu veľa nezmenilo a bielymi stenami a lenivými stropnými fanúšikmi to robí to dobré miesto, kde si môžete vychutnať nadpriemerné a spravodlivé ceny portugalských jedál a vína.

• 03 z 05

  Robuchon au Dome

  Určite najviac exkluzívna adresa Macau, Robuchon au Dome sa nachádza v sklenenej kupole na vrchole kasína Grand Lisboa . Dramatické osvetlenie nálady, sklenený lustr, ktorý sa kýva zo stropu, a majster klavíristy, ktorý sa na Steinway drobia, určite urobí vyhlásenie - aj keď očakávate ceny vo výške 500 dolárov za osobu na podobné vyhlásenie na vašom bankovom účte. Joel Robuchon a jeho desiatky reštaurácií si zvykli prechádzať na stránky Michelinského sprievodcu a vznešené jedlo tu už nabalilo ďalšie tri hviezdy pre svoju zbierku. Rezervácia vopred.

• 04 z 05

  Fernandos

  Skočili medzi tropickou zeleňou a čiernym pieskom pláže Hac Sa, údolný vchod do Fernandosa vyzerá skôr ako vstup do predaja ojazdených automobilov ako jedna z najstarších a najlepších portugalských reštaurácií v Macau. Nenechajte sa oklamať. Možno viac ako kdekoľvek inde, Fernando červené pokrývky a obrovská námorná téma sú dobrým imitáciou stredných špecialít z mora v Portugalsku.

  Jedlo samotné je chutné a prichádza v slušných porciách za čestné ceny. Pravdepodobne lepšie ako v reštaurácii je bar, kde si môžete popíjať pivo Super Bock podávané v chladičoch uprostred stromov s vetrom. Je to druh Graham Greene, kde očakávate, že uvidíte špiónov, ktorí si vymenia batohy plné patakov.

• 05 z 05

  Margaret's Cafe

  Dedičstvo času mesta ako kraje Portugalska, vajcia v Toskánsku v Macau získali v posledných rokoch kult - s prepravami prepravenými do Hongkongu, Číny a dokonca aj samotného Portugalska. Tieto sladkosti sú malé, cukrovinky veľké cestoviny vyrobené z masla, cukru a vajec s krémovou náplňou a s vločkovým pečivom. Vajcia sa môžu nachádzať po celom meste, hlavne na slávnom ostrove Lord Stow na ostrove Coloane. Verzia v spoločnosti Margret je rovnako dobrá a centrálna poloha je ľahšie dostupná.