Nájdenie najlepšieho doktora v Berlíne

Döner kebab, manželstvo medzi Nemeckom a tureckou kuchyňou, sa začalo ako jedna z tureckých národných jedál. V 70-tych rokoch bol v Berlíne predstavený tureckými prisťahovalcami , jednou z najväčších menšinových skupín mesta, a bol umiestnený v tureckom flatbread ( fladenbrot ) na rýchle a ľahké jedlo. Döner je dnes nesporným obľúbeným fast foodom v Nemecku.

Döner kebab nájdete v každom nemeckom meste (a ďalej), ale hlavné mesto Döner je stále v Haupstadte v Berlíne. Mesto je domovom viac ako 1300 stánkov döner - ešte viac ako Istanbul! Každý má svoje obľúbené, často založené na pohodlí, ale existujú niektoré döner reštaurácie, ktoré ponúkajú kabob, ktorý je jasne lepší ako vaše priemerné opitý jedlo.

Čo je Döner Kebab?

Tradičné döner pozostáva z jahňacieho mäsa, ale kuracie alebo teľacie mäso alebo zmes teľacieho a jahňacieho mäsa je tiež bežné a čo je najlepšie, je horlivo sporné. Mäso sa naloží na obrovskú rotujúcu šupku, tenko sa nakrája, ako sa vertikálne griluje , potom sa zabalené do fladenbrotu a obložené šalátom / kapustou, paradajkami, cibuľou a omáčkou podľa vášho výberu (jogurt / jogurt , korenistá / šalát , alebo cesnak / knoblauch ).