01 z 06
Ananás a Havaj
Ananás. Je to stále jeden z obrázkov, ktoré prídu na myseľ, keď ľudia premýšľajú o Havaji. Koncom 40. rokov minulého storočia bola Havaj hlavným mestom ananasy, produkujúc viac ako 80 percent svetového ananásu. V tej dobe bola len cukrová trstina väčším priemyslom.
Takýto nie je dnes prípad. Dnes produkcia ananásov Havaj tvorí menej ako 2% svetovej úrody. Thajsko, Filipíny a Brazília vedú svet vo výrobe ananásov. Dôvod je jednoduchý. Je to lacnejšie vyrábať čerstvý a konzervovaný ananás inde. V roku 2008 bude Del Monte zbierať svoje posledné plody ananásov na Havaji (na Oahu.)
Maui Gold® ananás
Jedna odroda ananása, ktorá vidí nárast produkcie, je Maui Gold® Pineapple. Maui Gold® vyrába iba spoločnosť Maui Pineapple Company, dcérska spoločnosť spoločnosti Maui Land & Pineapple Company (ML & P), holdingovej a prevádzkovej spoločnosti založenej v roku 1907 venovanej poľnohospodárstvu, prevádzke rezortu a vytváraniu a riadeniu vyvážených spoločenstiev.Maui Gold® je prirodzene sladký, s nízkym obsahom kyseliny, bohatou zlatou farbou a lahodnou sladkou ananásovou arómou a chuťou. Maui Gold® je tiež mimoriadne výživný a poskytuje trikrát vitamín C tradičného ananásu. Spoločnosť Maui Pineapple predstavila na trh v roku 1996 odrodu odrody Maui Gold®.
02 z 06
Ponúkaný denný pondelok do piatku
V Spojených štátoch je len jedno miesto, kde môžete prehliadnuť pracovnú ananásovú plantáž. To je na Maui v Kapalua Resort, ktorý je vo vlastníctve ML & P. Prehliadka Pineapple Maui Gold® vás prevedie do ananásových polí, kde sa okrem pestovania a histórie ostrova dozviete všetko o výsadbe ananás, zber a ochutnávke.
Toto je naozaj zábavná prehliadka, jedna z najzábavnejších, ktorú som si vzal na Havaji. Je to vzdelávacie, ekologické, scénické a chutné!
Turné funguje dvakrát denne od pondelka do piatka v 9:00 a 11:45. Piatok 11:45 je dlhá prehliadka s názvom "Pineapple Experience Signature Tour", ktorá zahŕňa obed v The Plantation House alebo reštaurácie Pineapple Grill v Kapalue Resort.
Prehliadka odbočí z dobrodružného centra Kapalua, ktoré sa nachádza na kancelárii Road v letovisku Kapalua. Prehliadka tiež zdvihne hostí v Ritz-Carlton, Kapalua. Až dvadsať hostí sa nachádza na palube nového luxusného kyvadlového autobusu Maui Gold, kde, ak máte šťastie, stretnete sa ako sprievodca, Carlos Sandoval, manažér ananásovej prehliadky spoločnosti Maui Pineapple Company.
Carlos je odborník na históriu ananásového priemyslu na Havaji, Maui Pineapple Company a Maui Gold® Pineapple najmä. Carlosov farebný komentár spája históriu, fakty a trivia do autentického zážitku z ananásovej plantáže.
03 z 06
Vyberte si svoj vlastný perfektný ananás
Prehliadka prechádza okolo niektorých stavieb starých plantáží, ktoré stále stoja v rezorte, pozdĺž pobrežia, na polia ďaleko hore v horskom prostredí, ktoré sa vysádzajú a / alebo zberajú.
Naučíte sa z prvej ruky o jedinečných pestovateľských cykloch, techník výsadby a zberu ananásov. V teréne budete prechádzať celým radom čerstvého ananásu, odoberaním vzoriek a výberom vášho perfektného sladkého ananása Maui Gold®, ktorý si zoberie domov ako suvenír.
"Približne 18 mesiacov, kedy rastú, ananás nie je ľahké ovocie na výrobu a mnohí z našich hostí sú prekvapení, že sa to dozvedeli," povedal Carlos Sandoval. "Špecializujeme sa na pestovanie extra-sladké odrody, anuián Maui Gold®, narodený a vyrastal iba na Maui." Vyhliadkou prehliadky je, keď sa hostia naučia vybrať svoj vlastný perfektný ananás, aby sa vzali domov ako suvenír. " Nebojte sa však; Carlos je tu s vami, aby ste zaistili, že vyberiete perfektný ananás a nie príliš mladý alebo príliš dlho zanechaný na rastline.
04 z 06
Prečo West Maui?
Zistil som, že je obzvlášť zaujímavé dozvedieť sa a pozrieť sa na rastúci proces ananásovej rastliny. Ananás rastliny sú vlastne bromeliads a jediný bromeliad ovocie v rozsiahlej kultivácii. Nové rastliny môžu byť pestované z koruny alebo hornej časti rastlín, ktoré sa zberajú.
Celoročné teplé slnečné dni temperované jemnými obchodnými vetrami, dokonalým množstvom zrážok a bohatými sopečnými pôdami na svahoch pohoria Západné Maui je hlavným dôvodom, prečo Maui Gold® robí tak dobre na pozemkoch nad Kapalua Resortom.
Dokonca aj v dnešnom vysoko mechanizovanom svete sa ananásy stále vysádzajú a zbierajú ručne. Pracovníci, ktorí robia skutočnú výsadbu, sú najskúsenejšími a najlepšími platenými pracovníkmi. Pokiaľ nie sú modernejšie zariadenia používané na zbieranie a prepravu zozbieraného ovocia, to, čo vidíte v ananásovom poli dnes, je veľmi podobný obraz, ktorý ste možno zaznamenali vo filmoch alebo cestách Havaj z rokov 1940 a 50. rokov.
ML & P vlastní približne 28 600 hektárov na ostrove Maui, na ktorom prevádzkuje spoločenstvo Kapalua Resort a pestuje približne 6 000 akrov ananásu. ML & P tiež vlastní a spravuje 8 661 akrov Pu'u Kukui Watershed Preserve, čo je najväčšia súkromná prírodná rezervácia v štáte Havaj.
05 z 06
Zábavné fakty
Tu je niekoľko zaujímavých faktov o ananásoch a anu k Maui Gold®:
- Už takmer 100 rokov, spoločnosť Maui Pineapple rastie ananás; v roku 2005 odhalila svoj nový extra sladký Maui Gold®.
- Nákup Maui Gold® ananásov online na adrese MauiPineapple.com. (Ananás sa vám bude dodávať z FedEx z Maui.) Maui Gold ananás sú tiež k dispozícii v obchodoch s potravinami a veľkoobchodom po celom Havajských ostrovoch, ako napríklad Safeway, Foodland, Times, Star Markets a Costco. Sú k dispozícii aj na západnom pobreží a na stredozápade pevniny USA v Costco, Food 4 Less, Save Mart, Haggens / Top Foods, Whole Foods a ďalších jemných trhoch.
- Maui Gold® je naplnený trojnásobkom vitamínu C iných ananásov.
- Ananás patrí medzi 50 najlepších potravín s najvyšším obsahom antioxidantov na porciu.
- Zistené len v ananásoch, bromelaín je enzým šetriaci proteín, o ktorom sa predpokladá, že znižuje zápaly vo svaloch, sínusoch atď.
- Dva plátky ananás majú iba 60 kalórií a žiadny tuk, cholesterol alebo sodík.
- Maui je už dlho považovaný za jeden z najlepších svetových regiónov pestujúcich ananás.
- Maui Gold® je špeciálne kultivovaný, individuálne ručne vyberaný a vyberaný len vtedy, keď je úplne zrelý a pripravený na konzumáciu. Trvá približne 18 mesiacov na pestovanie ananásu.
- Kapalua Resort, sesterská spoločnosť Maui Pineapple, je jediným letoviskom s pracovnou ananásovou plantážou pre hostí a verejnosť.
- Nová chuť v ananáte: mimoriadne sladká odroda Maui Gold® je špeciálny hybrid s nízkym obsahom kyselín, ktorý je pestovaný a zberaný iba spoločnosťou Maui Pineapple Company na ostrove Maui.
- Ananás je symbolom priateľstva a pohostinnosti.
- Už takmer 100 rokov, spoločnosť Maui Pineapple rastie ananás; v roku 2005 odhalila svoj nový extra sladký Maui Gold®.
06 z 06
Ak pôjdeš
Maui Pineapple Company v súčasnosti ponúka dve možnosti zájazdu:
Pineapple Express Tour
- Dni: od pondelka do piatku
- Čas: 9:00 a 11:45
- Aktivita: Krátka prehliadka letoviska Kapalua a návšteva farmy Pineapple Honolua, pre ochutnávku ananásov
- Hostia na turné: maximálne 20
- Veková hranica: Minimálne 5 rokov a možnosť zúčastniť sa turné
- Ceny: 39,95 USD / osoba a 32 USD pre deti do 12 rokov
Ananás skúsenosti Podpis Tour
- Deň: piatok
- Časy: 11:45 (trvá do 15:00)
- Aktivita: Prehliadka strediska Kapalua a záliv Honolua s krátkou túru, obed v reštaurácii The Plantation House alebo reštaurácia Pineapple Grill v rezorte, návšteva organických polí Honolula Pineapple Farm a Kapalua Gold®, ochutnávka ananásov
- Hostia na turné: maximálne 20
- Veková hranica: Minimálne 5 rokov a možnosť zúčastniť sa turné
- Ceny: 65 USD / osoba a 58 USD pre deti do 12 rokov
Navrhované vybavenie: Pohodlné topánky, opaľovací krém, slnečné okuliare, klobúk, voda a fotoaparát
Rezervácie sa odporúčajú. Priestor je obmedzený. Špeciálne ceny sú k dispozícii pre deti a skupiny od 6 a viac.
Kúpte si vstupenky
Môžete zavolať na rezervácie na čísle 808-665-5491.