Solid Tex-Mex v historickom obchode s krmivom
Štruktúra podobná skladu bola kedysi domovom pre obchod s krmivami a dobre využívali každý centimeter priestoru. Tágo baru sedí pozdĺž pravého múru, kabíny zaberajú ľavú stenu a stoly a stoličky zaplnia centrálnu časť hlavnej jedálne. Predná časť reštaurácie môže byť trochu chaotická, pretože malá barová oblasť sa používa aj ako čakáreň. Na chodníku je tiež niekoľko stoličiek.
Nádherná čierna a biela fotografia z Mexika zdobí steny v barovej oblasti. A v prípade, že ste zabudli, že ste boli v Texase, je tu aj pár vycpaných zvierat.
Obľúbené jedlá
Obvykle objednávam a la carte tacos al pastor z menu predkrmov. Sú to maličké tacos plné chrumkavého bravčového mäsa a ananás. Stlačte na malý vápno a je to pravidelný pocit chuti. Hustá kuracia polievka, alebo caldo de pollo, je v chladnom dni ozdravujúca duša. Santa Fe enchiladas sú trochu nepárne, pretože sú skompletizované, nie valcované ako väčšina enchiladas. Bez ohľadu na to, ako ich dať dohromady, prichádza s vaším výberom mäsa a omáčok, a to je ukončené s vyprážaným vajcom. El presidente je to, čo prezident Bill Clinton mal, keď tu jedol pred niekoľkými rokmi. To bolo, keď bol o trochu viac na strane. Doska zahŕňa hovädzie taco, kuracie taco, tamale, guacamole a fazuľu charro.
Hoci je to len prídavné jedlo, rád by som si pripravil jedlo z pikantných čiernych bôbov a niektorých nafúkaných tortillov.
Tu som mal len pár raňajok, ale migá a raňajky sú nadpriemerné.
nápoje
Nikdy som nemala zlú margaritu. Všetky sú vyrobené z čerstvého lisovaného vápna a zabalené úderom, ktorý prispieva k slávnostnej atmosfére v reštaurácii.
Moji spoločníci sa tiež pýtali na mojitov, ale zdá sa, že je nesprávne, aby si objednali margaritu v Guerone.
Outdoor Patio
Vedľa reštaurácie sa v každej nedeľnej popoludňajšej reštaurácii na nádhernej dubovej terase hosťujú hudba zadarmo. Kapela sú často spojenecké alebo Tejano, čo je typ hudby, ktorú nepočujete v baroch okolo mesta. Môžete mať jedlo na terase, ale musíte ju objednať, kým ste v reštaurácii. Na vonkajšej ploche nie sú číšníci. Môžete si však objednať nápoje priamo z baru na terase.
Sunday Madness
Guero's je obľúbeným miestom na doplnenie paliva po jazere v nedeľných popoludňajších hodinách, čo znamená, že je preplnený a nahlas. Napriek tomu, ak sa už cítite slávnostne, je to skvelý spôsob, ako začať s víkendom.
Guero's Taco Bar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688