Vykonajte cestnú cestu alebo nájdite nejaké Heidi's Jam
Či už hľadáte čerstvo vybrúsené maliny, ktoré sa premenia na vaše vlastné špeciálne malinové džemy, alebo chcete len nejakú malinovú sviežu chuť, Nové Mexiko má to, čo potrebujete, a Albuquerque je dobré miesto na začatie vyhľadávania.
Maliny sú jedným z drahokamov sezóny jarnej zberu , takže naplánujte výlet na Salman Ranch v meste Mora v Novom Mexiku, aby ste si vybrali sami seba, alebo nájdite niektoré miestne bobule skondenzované do pohára chuti s Heidiovými džemovými výrobkami.
Či tak alebo onak, nemôžete pokaziť, pretože maliny z Nového Mexika sú lahodné.
Aktualizované pre rok 2015.
Nové Mexiko Raspberry U-Picks:
Heidi je Raspberry Ranch
Heidi's U-Pick zvyčajne začína koncom augusta a stane sa každý víkend, sobota a nedeľa. K dispozícii sú kontajnery. K dispozícii budú aj predvolené bobule na predaj a Heidi's jam products.
Heidi's ponúka celú radu malínových octov a džemov, každý z nich je špeciálny. V Nízkom Mexiku chil beží nekontrolovateľne, takže je logické, že Heidi spája ich maliny s nejakou chilskou chuťou. Pozrite sa na červený chilský malinový džem na trochu viac sladkého kopu, alebo pridajte nejaký zázvor s červeným chile zázvorový džem, jeden z mojich obľúbených pre jeho uhryznutie. Malina zázvorový džem je tiež dobrý. V roku 2015 zaviedli levanduľový malinový džem. Môžu byť objednávané online alebo nájdené v obchodoch a na trhoch poľnohospodárov. Všetky produkty spoločnosti Heidi sú certifikované ako ekologické.
Hodiny: Víkendy v lete od 30. augusta do prvého mrazu od 9.00 do 14.00 hod
Kde: Roh na Sun Valley Road a Edeal Road v Los Lunas.
Tome Berry Farm
Farma sa nachádza pozdĺž cesty 47, južne od mesta Los Lunas, v Tome. Pokračujte na juh, prejdite cez komunitné centrum a kostol Tome a pozrite sa na farme na východnej strane ulice.
Začiatkom leta majú čučoriedky a neskôr v lete tri odrody malín. Môžete u-pick alebo kúpiť za libru. Tomové bobule sú obrovské, nádherné a úplne bez pesticídov.
Hodiny: nedeľa - piatok, od 8:00 do 18:00 v lete a až do zberu. Volajte (505) 866-1967 pre informáciu.
Kde: 2847 Hwy. 47
Pani Boots 'Berries
Pani Boots's Berries sa nachádza v historickej dedine Chimayo, severne od Santa Fe. Pani Boots má päť odrôd malín, rovnako ako trnové ostružiny, kvety, ovocné sady a čerstvú zeleninu na predaj. Farma je otvorená koncom leta do 15. októbra (okolo prvého tvrdého mrazu) len na základe schôdze. Pani Boots používa všetky prírodné postupy, takže sú organické bez oficiálnej certifikácie. Kontaktujte pani Boots na adrese bootsberries@cybermesa.com alebo telefonicky na (505) 351-4412.
Hodiny: podľa termínu.
Salman Ranch
Pre rok 2015: plány na otvorenie polí U-pick v sobotu 22. augusta a zatvorenie v polovici októbra, kedy prichádzajú prvé zabíjajúce mrazy. Bobule rýchlo dozrievajú tento rok. Maliny z poľa stojí 6 dolárov za libru.
V kaviarni budú malinové poháre a malinový koláč a možno aj niektoré bobule v obchode.
Dúfajú, že po pracovnom dňu budú mať viac bohatých plodov.
V obchode nájdete malinové džemy a chilli bobule, malinovú omáčku a ďalšie výrobky.
Pre každého, kto miluje maliny a je vonku, je výlet na Salman Ranch v severnom Novom Mexiku, aby sa maliny je skvelý spôsob, ako stráviť deň. Vychutnajte si vlastné pylové bobule na šesť akrovom poli v meste Mora. Ranč pestuje päť rôznych odrôd, z ktorých každý má svoju vlastnú výraznú chuť a všetky dozrieva v rôznych časoch. Zvyčajne, ak to nie je zasiahnuté mrazom, ranč je otvorený až neskoro ako Halloween.
Deti milujú tento výlet. Bobule sú ľahko odobraté z bush, a jedenie pozdĺž cesty je súčasťou u pick skúsenosti. Po vyberaní vašich malín, choďte do kaviarne, aby ste jedli na pitie (zatvorené pondelky). Alebo navštívte obchod s rančom a vyzdvihnúť malinový ocot a iné predmety na skoré vianočné darčeky.
Čo dostanete
- Ako veľa malín, ako si môžete vybrať
- Kontajnery na vyberané bobule
- Recepty na maliny
- Pokyny, ako zmraziť bobule
- La Cueva "mena" vhodná pre zľavy v obchode Salman Ranch
Ako sa tam dostať
Z Albuquerque odbočte na sever od I-25 do Las Vegas. Vyjdite z výjazdu 343 az Las Vegas odbočte 518 kilometrov severne od La Cueva. Pozrite sa na značky Salman Ranch.
U-pick sezóna normálne začína v polovici augusta a posledný až do polovice až do konca októbra. Je to niekedy otvorené už v júli. Skontrolujte, či sú webové stránky aktualizované, aby ste sa uistili, že sú otvorené. Pre aktuálne poľné podmienky skontrolujte internetovú stránku spoločnosti Salman Ranch alebo volajte bezplatne, 866-281-1515. Maliny z poľa stojí 5 dolárov za libru, hotovosť a len šek.
Hodiny: utorok až nedeľa, 10:00 - 16:00