Doprajte si popoludňajší čaj inšpirovaný
Popoludňajší čaj Mad Hatter v hoteli Sanderson je úžasnou poctou Lewis Caroll's. Vyrába sa v spolupráci so spoločnosťou Luna & Curious, ktorá navrhla jedinečný jednobarevný riad a koncept čaju.
Pre ďalšie odpoledné čajové recenzie si pozrite:
Najlepší popoludní čaj v Londýne .
Sanderson Londýn Mad Hatter odpoledne čaj recenzia
Zbožňujem, takže som mal naozaj skúsiť tento popoludní čaj skôr. Podáva sa v hoteli Sanderson hneď vedľa Oxford Street.
Budova z rokov 1950 bola kedysi továrňou na tapety Sanderson a zatiaľ čo z vonkajšieho prostredia nemusia byť veľmi zvláštne (anglické dedičstvo dalo budovu klasifikovanú stavbu II., Aby sa zachovala), hotel bol navrhnutý francúzskym dizajnérom Philippe Starckom, takže je veľmi divadelné vnútri.
Popoludňajší čaj sa podáva v záhrade na nádvorí v strede budovy, ktorá bola kedysi, kde mali obední výrobcovia toaletných tovární. Philippe Starck nainštaloval krásne navrhnutú záhradnú japonskú záhradu s jedálňou na každej strane, ktorá sa dá používať po celý rok s starostlivo umiestnenými ohrievačmi v strope. Aj keď som sedel vonku, jediný čas, keď som sa cítil zima, bolo, keď sa otvorili dvere do reštaurácie vo vnútri.
Každá tabuľka je už oblečená, keď prídete s unikátnym riadom a obrúsky sú zabalené v hádanke. Kniha na stôl na stole obsahuje ponuku a našiel som hudobný box, ktorý obsahuje kocky a kliešte na cukor.
K dispozícii sú stoly na usporiadanie veľkých skupín a tanečné / bachelorette strany sú tu populárne. Videl som tiež rodinné oslavy a veľa priateľov, ktorí sa tešia zle odpoledne spoločne.
zamestnanci
Bol som naozaj ohromený zamestnancami v Sanderson, najmä v reštaurácii. Koláče boli opísané s vášňou a vedomosťami a táto dôvera bola naozaj ocenená.
Výber čaju
Neuveriteľne skryté menu neobsahuje možnosti čaju, ale namiesto toho sú na stôl prinesené štyri malé sklenené fľaše so zátkami, naplnené čajovými príchuťami a stuhou na označenie každej. Vybral som si jahody a smotany ", pretože sa to tak dobre hodilo, ale aj tu bola rebarbora a puding, jablkový koláč a čokoláda z máty. Ak dávate prednosť čajovým čajom, je tu tiež štandardný čierny čaj a Earl Grey, ktorý som si potom užil. Všetky sú voľné listové čaje a sú podávané v nádhernej bielej čajovej kanvici s čiernou papierovou korunou. Prečo papierová koruna? Ak chcete postaviť hrniec s kráľovskou tvárou na to samozrejme!
Pikantná liečba
Vždy sa snažím vidieť, ako sa môžu prezentovať sendviče mnohými rôznymi spôsobmi. V Sanderson boli sendviče ako mini švajčiarske kotúče. Zatiaľ čo náplne boli na tradičnej strane - údená Cumbrian šunka s celozrnnou horčicou, uhorky a pažitým smotanovým syrom, údeným lososom, vaječnou majonézou - chleby boli dobrodružné a zahŕňali sušený rajčinový chlieb, špenátový chlieb, tmavý ražný chlieb a dokonca aj citrónový chlieb , Všetko bolo čerstvé a chutné.
Rovnako ako sendviče bola aj mini quiche, ktorá bola svetlá a načechraná.
Scones zapadajú do sladkých a pikantných kategórií, pretože sme mali syrovú škvrnu podávanú s bylinkovým maslom a čokoládovú škvrnu podávanú so šľahačkou a jahodovou konzerváciou.
Sladké jedlá
Horná vrstva stojanu na trojvrstvový koláč je farebná krajina divov. Na samom vrchole sme mali pruhovanú šálku, z ktorej vyrastali hrachové výhonky a na vrchu ležal nádherný mrkva. Vedľa šálky boli jahody a smotany marshmallow huby.
Zbožňoval som tradičné špongové hodinky "Tick Tock" a tortový škrupinový tvarohový koláč v tvare dúhovky v bielej čokoláde s dúhovými vzormi bol božský. Mäkké centrum manga bolo úžasné prekvapenie a vyrazilo ako žĺtok. Tam bolo ďalšie prekvapenie v matcha zelený čaj a bielej čokoládovej peny, pretože nielen to horkej čokolády šálku jedlý, ale tam bol popping cukroví aj vnútri!
Nápoj "Drink Me" prišiel do malého hnedého skleneného fľaše so slamou a my sme sa odporúčali, aby sa sania pomaly, pretože tam boli tri chuťové nápoje.
Doslova všetci v miestnosti mali úsmev na tvári, keď sa pokúšali o túto lahodnú liečbu.
Jelly Wonderland
Okrem rozprávkového dortu môžu všetci hostia navštíviť "Jelly Wonderland" pre nezvyčajné ovocné želé vo viktoriánskej želé forme a prezentované na bohatom koláčovom trolle Phillipe Starck. Šťastie naplnilo miestnosť, ako sme si mali dopriať v týchto detských dezertoch.
záver
Popoludňajší čaj potrebuje sendviče, koláče, koláče a čaj a všetko áno, všetky tieto prvky sú tu, ale skutočne jedinečným spôsobom. Zatiaľ čo popoludňajší čaj sa mení sezónne, som si istý, že to bude aj naďalej potešením.
Odpoledne čajové informácie
miesto konania:
Záhrada Courtyard
Sanderson Hotel
50 Berners Street, Londýn W1T 3NG
Najbližšia stanice metra:
Oxford Circus alebo Tottenham Court Road.
Použite Plánovač ciest na plánovanie trasy verejnou dopravou.
Dni a časy: Denne od 11:00 do 17:30.
Cena: od 35 GBP na osobu.
Kód oblečenia: Smart casual.
Rezervácie: 020 7300 5588
Fotografia: Povolené.
Rodiny: Vitajte.
Hudba: Žiadna hudba na pozadí.
Ako je bežné v cestovnom ruchu, spisovateľ bol poskytnutý s bezplatnými službami na účely preskúmania. Zatiaľ čo táto revízia neovplyvnila, Dot Dash verí v úplné zverejnenie všetkých potenciálnych konfliktov záujmov. Viac informácií nájdete v našich etických zásadách.