Od pikantnej až po sladkú, je tu niečo pre každého veganu v Louisville.
Či už ste celoživotný vegán alebo ste sa jednoducho potápať zdravším životným štýlom, Louisville má veľa možností na výber jedál. Od trendových stretnutí v centre mesta až po rodinné sedenie sú miesta, ktoré uspokojujú veganské dvojičky a vegánske rodiny.
A pamätajte, že zatiaľ čo jedlo v Louisville je skvelé, je viac, než jesť!
01 z 05
Srdce a sója
Obrázok © Mali Anderson Jedlo: Príležitostné ázijské
Menu: Sójové produkty vyrobené z miestnych fazúl, tofu a sójové mlieko Heart & Soy sa vyrábajú na mieste v jedinom tofu v Kentucky. Ázijské jedlá v štýle ulíc inšpirujú menu, naplnené šalátmi, guľami sladkej ryže, Pad Thai, jarnými kotúčmi a Pho. Zákazníci môžu sledovať, ako sa sójové výrobky vyrábajú v uzavretej miestnosti. Celé menu, vrátane vegánskych dezertov a nápojov, je k dispozícii na večeru alebo na oddych.
Akékoľvek mäso? Nie. Vegetariánska, ale niekoľko jedál používa mliečne výrobky.Adresa: 1216 Bardstown Rd., (Odbočte doprava, keď idete)
Susedstvo: Vysočiny
Telefón: (502) 452-667802 z 05
Kaviareň North End
Obrázok © Mali Anderson Jedlo: American, Raňajky po celý deň
Menu: Orientácia na sezónne ingrediencie ponúka kaviareň North End upokojujúcim americkým jedlám so zdravým zákrutom, ako napr. Miešaný tofu so zeleninou na raňajky alebo vegánske reubeny na obed. Ich mexické jedlá , ako tacos, pripravené s čiernymi fazuľkami, jalapenos, ananás, červená cibuľa a guacamol sú tiež dobré. Teraz s dvoma lokalitami je ešte jednoduchšie prechádzať a vychutnať si celodennú raňajky hotela North End. Alebo pre príležitostnú večeru.
Akékoľvek mäso? Áno. Ale vegánske a vegetariánske jedlá sú jasne vyznačené v menu.Adresa: 1722 Frankfort Ave.
Susedstvo: Downtown
Telefón: (502) 896-8770Adresa: 2116 Bardstown Rd
Susedstvo: Vysočiny
Telefón: (502) 690-416103 z 05
korene
Obrázok © Mali Anderson Jedlo: Upscale ázijské
Menu: Korene je Srdce & Sója všetci vyrastajú: Rovnaké vlastníctvo, podobné chutné jedlo a rovnaké filozofie "vy ste to, čo budete jesť". Dve jedálne sú len dverami od seba, ale Roots je exkluzívny zážitok s komfortnými vankúšmi a pozorným personálom. Lahodné malé dosky sú ideálne na zdieľanie. A tu je rozsiahly čajový menu, ktorý poskytuje dokonalý sprievod na dlhý obed alebo útulnú večeru.
Akékoľvek mäso? Nie. Vegetariánska, ale niekoľko jedál používa mliečne výrobky.Adresa: 1216 Bardstown Rd, (odbočte vľavo, keď idete)
Susedstvo: Vysočiny
Telefón: (502) 452-667804 z 05
Kráľovná zo Šeby
Obrázok © Mali Anderson Jedlo: etiópsky
Menu: skvelé miesto na stretnutie so skupinou, jedlá sa podávajú s injera, etiópsky chlieb používaný namiesto náradia. Nakrájajte pikantnú šošovku, zozbierajte zeleň so zemiakmi, korenistými hubami a zeleninovými šalátmi, všetko zabudnete na vidličky. Samozrejme, ak dávate prednosť nádobám, len sa opýtajte servera; personál je užitočný a priateľský. Vyplňovanie a výživné pôjdete spokojným a tešíme sa na návštevu.
Akékoľvek mäso? Áno. Ale vegánske a vegetariánske jedlá sú jasne vyznačené v menu.Adresa: 2804 Taylorsville
Susedstvo: Bowman Field
Telefón: (502) 459-630105 z 05
Addis Grill
Obrázok © Mali Anderson Jedlo: etiópska a stredomorská reštaurácia
Menu: Rozdelenie medzi dvoma druhmi jedál, ponuka v Addise má niečo pre každého. Tam je hummus, hroznové listy plnené ryžou a zeleninu pre milovníkov Stredomoria. Alebo ak máte náladu pre etiópčanov, vyskúšajte vegetariánsku kombinovanú tabuľu: zeleninu, šošovku, kapustu a vegetariánsku guláš všetko podávané s injekčným chlebom. Jedáleň je nevýrazná, ale umiestnenie je ideálne pre popadnutie jedla pred výstavou v centre mesta.
Akékoľvek mäso? Áno. Ale vegánske a vegetariánske jedlá sú jasne vyznačené v menu.Adresa: ul. 109 S. 4
Susedstvo: Downtown
Telefón: (502) 581-1011