Skus do kusu koláča
Dobrý koláč je trochu ako kúsok neba, najmä ak je kôrka šupinatá a ostrá. A čo koláče v Albuquerque ? Teraz, keď sú koláče v móde, obchody v Albuquerque Pie sa objavujú a to je dobré. Znamená to, že môžete získať kus koláča, ktorý je ručne vyrobený a jedinečný. Tu je zoznam miest, kde môžete mať koláč, od štandardnej reštaurácie s veľkým reťazcom až po miestne remeselnícky a božský. Nezáleží na tom, kam v ňom prilepíte vidličku, Albuquerque má niektoré z najlepších koláčov.
01 z 08
Čierne vtáčie koláče
2531 Jefferson NE
Našťastie pre Albuquerque, Raven Rutherford, majiteľ Black Bird Pies, cítil potrebu vyrábať koláče na živobytie. Mesto je pre to lepšie, čo svedčia dlhoročným zákazníkom, ktorí robia trek na miestne trhy s poľnohospodárskymi výrobkami, aby dostali plátok. Ale ak trhy farmára nie sú v sezóne, nezúfajte. Vyzdvihnite jednu z týchto malých krás na mieste v meste Jefferson. Spoločnosť Black Bird Pies ponúka výrobky bez obsahu lepku a bez cukru pre tých, ktorí majú obmedzenia týkajúce sa stravovania. Vyskúšajte ich sladký zemiakový koláč, alebo octový koláč, oba miestne obľúbené. Black Bird má ďalšie koláče a dezerty, rovnako ako quiches, ktoré vás usmievajú. Nenechajte si ujsť skúšanie jedného z koláčikov, pretože sú pravdepodobne najlepšie koláče v meste.02 z 08
Christy Mae's
1400 San Pedro NE
Christy Mae's je obľúbeným rodinným miestom k jedlu a ich koláče sú nutnosťou jesť na piknikovej scéne v Albuquerque. Ale ich dezertné koláče stojí samostatne. Ich jablkový koláč je oporou a môžete ju dostať na vrchol so zmrzlinou alebo syrom. Majú tiež malinový koláč, ale je to koláč s arašidovým maslom, ktorý prináša návštevníkom viac ľudí.03 z 08
Flying Star Kaviarne
Zatiaľ čo ľudia idú do lietajúcej hviezdy, aby sa k jedlu k jedlu, je to len predohra na dezert. Lietajúca hviezda má povesť skvelého pečeného tovaru a časť jej retinue, našťastie, zahŕňa koláče. V závislosti od sezóny nájdete kokosový smotanový, jablkový, bobuľový, čerešňový a jahodový rebarbora. Kryštalizovaný cukor na vrchole kôry je len očný cukrík a vyzýva vás, aby ste držali túto vidličku a uhryzli.
04 z 08
Francúzska riviéra pekárne
4208 4. ulica NW
Aj keď pekáreň sa špecializuje na francúzske pečivo, vyrábajú aj koláče. Zavolajte, aby ste videli, aké chuti sa v ten deň dajú, a určite sa tam dostanete čoskoro, pretože sa rýchlo vyčerpajú. A ak ste tam, tak vyzdvihnúť bochník chleba. Toto je skutočná dohoda - francúzska pekáreň v srdci Albuquerque, so skutočným francúzskym chlebom.05 z 08
Furry sa
Hotel Furr's je známy svojou formou bufetu a pre dezerty sa denne mení tarif. Ponúkajú širokú škálu koláčov, od pekanov až po puding až po čokoládový krém. Sú známi svojim milovníkom koláč (ktorý má pravdepodobne asi milión kalórií) a je krémový koláč s ananásom, orechmi a šľahačkou.
06 z 08
Nová mexická spoločnosť Pie
4003 Carlisle Blvd. NIE
Spoločnosť New Mexico Pie pripravuje koláče ako nové Mexiko. Nájdete tu čokoládový pekanový červený chile a karamelový jablkový zelený chile spolu s obľúbenými ako čerešňové bobule a dýňové koláče. Sezónne zeleninové keksy a zelená chilli slanina quiche robia zoznam slaných koláčikov spolu s menšími morčacími chilskými morčacími koláčkami. Spoločnosť New Mexico Pie Spoločnosť vyrába tiež biscochitos a čokoládové krémové mini koláče. Vyskúšajte koláčový koláč, ktorý bol zvolený za najlepší koláč, ktorý je tiež cookie Albuquerque Magazine.07 z 08
Rozľahlá kaviarne
Rozsah má tri miesta, dve v Albuquerque a jedno v Bernalillo . Jedna z obľúbených reštaurácií v Albuquerque, miestni obyvatelia vedia, že ich pečivo je prvotriedne. Z ich džúsok dňa až po ich koláče, všetko sa robí v dome. Majú obmedzený výber koláčov, ktoré stojí za to. Vyskúšajte ich kokosový krém, kľúčové limetky alebo koláč na deň, ktorý má otáčavé príchute (volajte, aby ste videli, čo sa deje). Buďte upozornení: kokosový krém má zomrieť.
08 z 08
Village Inns
Village Inns boli vždy známe pre svoje koláče a hoci nie sú malé dávky, sú dobré, ak hľadáte koláč a potrebujete rýchlu fixáciu. Koláče sa líšia podľa polohy a sezóny, ale môžete očakávať, že nájdete obľúbené položky ako čerešňa, jahodový rebarbora, jablko, tekvica, pekan a kokosový krém. Village Inn tiež nesie, že základom vyhľadávané milovníkov koláčiky všade: citrónové meringue.