Detroit je tuk utorok
Deň Paczki (tzv. Fat Tuesday) môže znieť ako výhovorka na to, aby sa chytil tucet koblihov, ale je to oveľa viac. Paczki je poľský koblih. Inými slovami, je to smažené cesto naplnené konzervačnými látkami na ovocie alebo sladkou smotanou a pokryté práškovým cukrom alebo glazúrou. Aby ste si neboli vedomí, sprievodca do easterneuropa-info.com je video demonštruje, ako urobiť paczki.
Fat Utorok História
Historicky, tučný utorok bol príležitosťou pre poľských katolíkov, aby pred svojim pôstom konzumovali všetok cukor, vajcia a masť vo svojom dome.
Či už boli katolícki alebo nie, Detroiri poznali dobrú dovolenku, keď ju ochutnali a smerovali do Hamtramck - mesta, ktoré v minulosti urobilo Fat utorok týždennú dovolenku.
Kedy je Paczki deň v roku 2015?
Deň Paczki je v utorok 17. februára 2014.
Hamtramck Paczki
Existuje dobrý dôvod, prečo sa Detroiri dostanú do Hamtramcku: početné poľské pekárne mesta sa nezastavia na jednej alebo dvoch druhoch paczki. Nie, idú do veľkej miery, aby sa toto vyprážané cesto stalo niečím výnimočným. Napríklad, Nový palacný pekár sa pripravuje na špeciálny deň s niekoľkými rôznymi druhmi paczki. Popri množstve tradičných chutí vytvorila pekáreň niekoľko špeciálnych paczki: Rosehip, Strawberry Chocolate Delight, Pink Ribbon, 75. výročie Hamtramck (jahodový / pudingový mix), Raspberry Glazed, Millennium Swirl (kombinácia čokolády / pudingov) (čerešňa naplnená čokoládou na vrchu), Cookie Crunch, karamelový krém a jahodový / čokoládový pôžitok.
Pekáreň tiež vyrába niekoľko druhov paczki s dvoma alebo troma výplňami v jednom. Pekáreň prináša každoročne novú špecialitu. Novinka pre rok 2015 ponúka pekáreň Crunch čokolády a marmelády a čokoládové lieskové orechy.
Paczki-súvisiace udalosti
Okrem jesť paczki, Detroiters môžu ísť do Hamtramck jednoducho oslavovať:
- Paczki Run 2015 je 5K pretekajú cez Hamtramck v sobotu pred Paczkim Day 14. februára. Táto udalosť je zjavne zameraná na to, aby pomohla ľuďom vytvoriť priestor pre tie paczki.
Malý bar sa otvára o 10:00 hod. V deň Paczki a ponúka živú hudbu vrátane vystúpenia Polka Floyd, kapitánov hlavy a Eastside Elvis a Motor City Mafia. Očakávajte poľské jedlá a, samozrejme, teraz známu bábu Paczki.
Ďalej v Metro Detroit
Zatiaľ čo Hamtramck je nulový bod pre paczki, niekoľko ďalších pekární v oblasti Metro Detroit poskytuje celkom dobrý poľský šiška vrátane West Warren Bakery v Detroite.
Pre lepšie alebo horšie, paczki sa stali tak populárne, že ich prinášajú miestne supermarkety, ako napríklad Kroger a Busch, čo je príliš jednoduché na to, aby sme dostali krabicu. Otázkou je, či Hamtramck paczki za to stojí.
Co si myslis?