Získajte svoje cookies, koláče a brownies na týchto hornej východnej pekárne
Ak máte slabosť pre sladké pochúťky, hop 6 vlakom do Upper East Side na návštevu niektorých z najlepších mestských pekární. Nájdete tu lahodné cupcakes, svetoznámy brownies, koláče a koláče a mnoho ďalších chutných nápojov.
Dve malé červené holky
1652 2. AveNew York, NY 10028-3110
212-452-0476
Dva Little Red Hens 'Brooklyn Blackout Cake vás prinesie znova a znova do tejto útulnej pekárne, naplnenej tradičnými americkými favoritmi a ručne kúzlom. Spoločnosť Mary Louis Clemens a Christina Winkler bola založená pred desiatimi rokmi (v lokalite Park Slope, lokalita UES dorazila v roku 2001), dve malé červené holky nepretržite vytesávajú bohatú pečúcu dobro v radosti miestnych obyvateľov a návštevníkov.
Tí, ktorí hľadajú na mieru zdobené narodeniny alebo svadobné koláče na mieru, nájdu užitočnú službu na doplnenie tvorivého talentu. Okrem sušienok a lákavých koláčikov a koláčikov dáva Two Little Red Hens 'nový štýlový tvarohový koláč, ktorý je klasický a chutný.
Inulínové mimoriadne dôležité prvky sú Brooklynský čierny koláč (Gooey čokoládový génius) a červený zamatový koláč s nezabudnuteľnou krémovou polevou. Rovnako ako pracovitý Little Red Hen v detskej rozprávke, budete chcieť udržať všetky svoje koláče a dobroty pre seba potom, čo vzorkovanie tady odmenu.
Payard Bistro & Cukráreň
1032 Lexington Avenue medzi 73. a 74. ul.212-717-5252
Toto súčasné francúzske bistro a zdobená francúzska cukráreň je nevyhnutnou podmienkou pre turistov a miestnych obyvateľov, ktorí hľadajú elegantný zážitok z jedál v New Yorku. Elegantný a pristupujúci interiér David Rockwell je ideálnym miestom pre vysoký čaj, romantickú večeru alebo obed s dámami. (Vyskúšajte dekadentné, dvakrát pečené Uppside Down Cheese Soufflé s parmezánovou krémovou omáčkou a bielym hľuzovacím olejom.)
Spoločnosť Payard je známa vynikajúcim pečivom a upscale dezerty Francois Payardovej. (V obľúbenej epizóde "Sex in the City", Miranda, posadnutá čokoládou, sa ocitá na plátne s dezertom, ako keby jej materská loď zavolala domov. Bistro ponuka šéfkuchára Philippe Bertineau je fenomenálna. Spoločnosť Payard ponúka tiež kosherské koláče a čokoládu.
Súkromné strany vrátane svadobných sprch a iných špeciálnych podujatí sú vítané, ale uistite sa, že si rezervujete mesiace vopred.
Glaserovo pečivo
1670 First Avenue na 87. ulici(212) -289-2562
Glaser je na svete obľúbeným mäsom. Táto sušienka vás bude odvádzať od vašich problémov, dokonca aj z vašich radostí, pretože vaše zmysly sú tak vyčerpané jej hedvábnou hladkou čokoládovou dokonalosťou.
Rodina Glaser prevádzkuje svoje pekárne od roku 1902. Tri generácie neskôr, úprimná láska Glasers k okoliu sa rovná ich láska k pečeni.
"Stále vidíme, že sem prichádzajú tí isté rodiny," hovorí Herb Glaser, ktorý vlastní pekárstvo so svojim bratom Johnom. "Jeden zákazník, Winnie, je 96. Prichádza po celú dobu. A dala mi vedieť, či som zvýšil cenu za niečo. "
Hoci Herb a John vyrástli na čiastočný úväzok v obchode na pečenie a učili sa tajomstvám o vynikajúcich koláčiach a pečivách svojej rodiny vďaka osmóze, Herb mal úplne odlišné a takmer nekonkurenčné plány kariéry, keď bol na vysokej škole. "Chcel som byť zubný lekár," hovorí nehanebne, hoci som mohol povedať, ako hovoril, jeho tvorivá myseľ vyvolávala skvelé dezerty, ktoré sú proti všetkému, čo americká zubná asociácia zastáva.
Čierne a biele sušienky, dezertné bary, vyššie uvedené očarujúce sušienky a ručne vyrábané koláče sú všetko dôvody, prečo prichádza tento maják First Avenue pre pečivo a staromódnu atmosféru New Yorku.
Martha Frances Cheesecake
1707 2nd Avenue medzi budovami 88 a 89212-360-0900
Naozaj som sa jej chcel páčiť, dokonca aj vďaka svojej mätúcej markíze, zakrpatenej jasným žltým nápisom "Elaine", ktorý je umiestnený v malebnej reštaurácii Second Avenue, ktorá je vzdialená len pár metrov od hotela. S tromi Starbucksmi, ktorí škandinávsky zasahujú do blízkeho okolia, sa pokúšam podporiť fanúšikov pre potreby cukru.
Šiel som k Marthe Francesovi pri niekoľkých príležitostiach, ktorí dúfali, že sa cítim útulne, v okolí. Majiteľ Mercurial Jan Vascarino má kultúru medzi staršími obyvateľmi Hornej východnej strany, ktorí prichádzajú za svoje domáce koláčiky (doslova domáce, Vascarino sa z jej bytu vypínajú po ulici). Marty Frances "7" cheesecake beží na trhovú hodnotu 28 dolárov, a regálne ceny 9 "jeden je 53 dolárov. Niekoľkokrát som volala Marthu Francesovú a chcela som Vascarinovi požiadať, aká bola tajná zložka, ktorá požadovala výrazné zvýšenie cien, ale nikdy nevrátila výzvy na rozhovor. ( Poznámka: od tejto tlače sa predáva iba 7 "cheesecake)
Ak hľadáte šálku kávy (1,62-2,11 dolárov) a chutný cookie (2,50 dolárov), alebo dokonca nejaký lahodný banánový puding, nájdete tu, ale nemusíte očakávať roztomilý rozhovor. Môžete dostať mrazivý odraz, ak budete na jednom stole stráviť, aby ste dokončili svoju kávu - aj keď ste jediný zákazník tam. Naopak, môžete byť požiadaný, aby "sledoval obchod" freneticky Vascarino, keď vytiahne z obchodu s "vráťte sa späť". (Je na vašej morálnej vláknine, aby nechodila do opusteného obchodu s mudpie a pokladňa.)