Akcia propaguje kultúrnu komunitu svetovej triedy Windy City
V stručnosti:
Každoročný Chicago Food Festival - sponzorovaný Bon Appetit , Illinois Restaurant Association a Southern Wine & Spirits of America - sa vracia do Millennium Park . Chicago Gourmet oslavuje kulinárske úspechy v Chicagu a tvorivú víziu kuchárov, majstrov sommelierov a vinárov vín, duchov a pivárov, ktorí sa zúčastňujú. Taktiež vyzdvihuje Chicago ako medzinárodný kulinársky cieľ prostredníctvom svojho jedinečného epikureského talentu.
Kedy:
Poludnie - 18 hodín 23. septembra; poludnie - 17:00 24. septembra
Kde: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Koľko: Ceny sa pohybujú od 54,50 do 358 dolárov (viac o cenách vstupeniek )
Čo: Chicago Gourmet počas trojdňového festivalu prezentuje miestny, národný a medzinárodný kulinársky talent. Medzi miestnymi talentami patria napríklad Art Smith, Carrie Nahabedian a Rick Bayless, ktorí tiež slúžia ako hosťujúci rečníci a vedúci seminárov. Účastníci Chicago Gourmet sa ochutnajú na ochutnávke viac ako 150 miestnych kuchárov, ako aj vzorky vinárov, liehovín a remesiel z celého sveta. Okrem toho budú prebiehať interaktívne a vzdelávacie semináre, demonštrácie live-cooking, autogramiády a ďalšie. Hostia musia byť aspoň 21, aby sa zúčastnili na udalostiach.
Tu je skrátený harmonogram toho, čo môžete očakávať
Hlavná udalosť Chicago Gourmet. Počas dvojdňového obdobia sa návštevníci môžu pochváliť ochutnávkou viac ako 150 miestnych kuchárov, plus vzorky vinárov, liehovín a remeselníckych pív z celého sveta.
Okrem toho budú prebiehať interaktívne a vzdelávacie semináre, demonštrácie live-cooking, autogramiády a ďalšie.
Stráviť okolo. Tí, ktorí chcú získať bezplatný jednodňový prejazd do Chicago Gourmet, môžu tak urobiť tým, že sa zúčastnia Dine Around. Dajte si v piatich zúčastnených reštauráciách (podrobnosti TBA) s minimálne 35 dolárov (pred zdanením a tip) na každom mieste, aby ste získali lístok.
Je to populárna ponuka, takže vstupenky sú k dispozícii na základe kto prv príde, prvý podáva.
Grand Cru. Ticketolders pre túto špeciálnu akciu Chicago Gourmet ukážku niektorých z najlepších vín na svete. Kuchári s hviezdičkou Michelin dopĺňajú vína s podpismi.
Hamburger hop. Chicagoová posadnutosť s hamburgery ide do prehry s oficiálnym kick-off pre Chicago Gourmet. Miestni šéfkuchári súťažia o chválenie práv na najlepšie burger v meste počas tejto udalosti, ktorá zahŕňa aj remeselné párovanie piva . Podujatie sa uskutoční v dňoch 22. a 22. septembra na streche Harris Theatre (205 E. Randolph St.).
Kde zostať
Existuje niekoľko hotelov v centre mesta, aby zvážila. Hotel Renaissance Blackstone Chicago , ktorý sa nachádza v južnej slučke , je vzdialený 5 minút chôdze od parku Millennium. Historická luxusná budova je priamo naproti ulici od Grant Park . Hral sa v ňom niekoľko amerických prezidentov, hodnostárov, celebrít a ďalších významných osobností vrátane Katharine Hepburnovej a Al "Scarface" Capone . Medzi ďalšie zaujímavosti v okolí patrí Chicago Athletic Association Hotel , Kongresové centrum Plaza a Kongresové centrum , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago a South Loop Hotel .
Post-Chicago gurmánske aktivity
Buddy Guy's Legends . Vymenoval "najväčšieho živého gitaristu" Eric Clapton , legendárny bluesový hviezda Buddy Guy otvoril v roku 1989 svoju eponymnú živú hudbu. V priebehu rokov bar - považovaný za jednu z najpopulárnejších divícií v živých hudbách v Chicagu - hostil kto je v show biz. Steny dokazujú bohatú históriu baru s fotografiami s autogramiádou, nekonečnými cenami, gitaristami Buddy Guy a mnohými ďalšími. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazzové vitríny . Najstarší jazzový klub v meste je otvorený sedem nocí v týždni a hostil legendárnych a vzrušujúcich umelcov. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Vice District Brewing . Klobúk je nastavený v spoločenskom štýle a povzbudzuje hostí, aby medzi sebou navzájom spolupracovali, keď popíjajú remeselné pivo z kohútika. Z blonde ale Pleasure Trip do čiernej IPA Habitual, je tu tón na výber, rovnako ako preclíky v bare a menu z okolitých reštaurácií, ak si chcete objednať v jedle. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022