Postavený koncom 19. storočia v štýle francúzskeho renesančného zámku, Biltmore Estate je najväčším súkromným domom v Amerike. Nachádza sa v Asheville, Severná Karolína, v blízkosti Blue Ridge Mountains.
Budova Biltmore Estate bola víziou Georgea Vanderbilta, dediča k majetku Vanderbiltu. Stavba sa začala v roku 1889 a dom otvoril v roku 1895 vianočný deň.
Štvorpodlažný domček sa rozprestiera na rozlohe 4 hektárov a pokrýva 175 000 štvorcových stôp. Pozostalosť zahŕňa celkovo 125 000 akrov.
Dnes Biltmore Estate je verne zachovaná Národná historická pamiatka, kde je verejnosť vítaná 365 dní v roku.
Vstupenky na vstup Biltmore Estate začínajú za 39 dolárov za dospelú osobu (cena za rok 2005) a zahŕňajú vstup do Biltmore House, Biltmore Gardens, Biltmore Winery a Biltmore Farm Village.
Masívna banketová sála je jedným z najpôsobivejších priestorov v pôvabnom 250-miestnom sídle Biltmore Mansion. Je 72 stôp dlhá, šírka 42 stôp a jej steny sa rozkladajú až o 70 stôp vysoký.
Späť v tom dni ľudia jedli inak a mnohí sluhovia museli variť, usporiadať stôl, podávať jedlo a nalievať víno. Bez rozptýlenia, ako je televízia alebo filmy, sa jedlo stalo hlavnou udalosťou v noci a často to trvalo niekoľko hodín, pričom sa poskytovalo množstvo kurzov.
Delikatívy, ako napríklad ustrice Rockefeller, ktoré sa na prelome storočia dostali, a vichyssoise by zapôsobili na večere. Mäso sa nepochybne podávalo, s exotickým losom, caribou, medveďom, losovými rezmi, ktoré sa dostali do menu.
George Vanderbilt zbieral viac než krásne predmety; počas svojich ciest tiež zbieral kvalitné vína, aby potom slúžil svojim hosťom. (Až po takomto storočí neskôr Biltmore Estate po výsadbe vinohradov začal vyrábať a ponúkať vlastné vína.) Majte na pamäti, že s prechodom na 18. zmenu (zákaz) v januári 1919 prešli mnohé stoly suché - aj keď súkromné domy boli zriedka stíhané za to, že slúžili plodu viniča.
Nástenné dekorácie v banketovej sále v Biltmore Mansion zahŕňajú nezaplatenie flámskych tapisérií zo 16. storočia. Izba má tiež trojitý krb a varnú dosku. Dubový jedálenský stôl sa môže rozšíriť o 64 hostí, hoci v 50. rokoch minulého storočia nebol v Biltmore Mansion nikto ani žil.
03 z 10
Knižnica v Biltmore House
c) spoločnosť Biltmore Estate. Dvojvrstvová knižnica v Biltmore House s obložením z orechov obsahuje približne 10 000 zväzkov a krb obklopený vyrezávanou čierne mramorovou manžetou. V druhom poschodí knižnice sú tajné dvere, ktoré George Vanderbilt prišiel priamo z svojej spálne, aby našiel alebo vrátil knihu.
04 z 10
Pani Vanderbiltovej v spálni v Biltmore Estate
c) spoločnosť Biltmore Estate.
Edith Dresser Vanderbilt, manželka George, spala v tejto zlato-fialovej oválnej spálni zdobenej v štýle Ľudovíta XV. Postele, čalúnenie a závesy sú vyrobené z rezaného sametu a hodvábu.
V obývacej miestnosti z dubu sa oddeľovali izby manželov Vanderbilta a Vanderbilta v spoločnosti Biltmore Estate.
05 z 10
Spálňa pána Vanderbilta v spoločnosti Biltmore Estate
c) spoločnosť Biltmore Estate.
George Vanderbilt cestoval po svete, kupoval nábytok a poklady z Anglicka, Talianska, Francúzska a Ázie, aby vyzdobil Biltmore Estate. Jeho spálňa obsahuje ťažké ořechové kreslá a ležadlo vo veľkom barokovom štýle. Hoci nábytok mieša kusy zo 17. a 19. storočia, šarlátová a krémová paleta predpokladá dizajn Art Deco.
Biltmore Estate obsahuje celkom 34 izieb.
06 z 10
Kúpeľňa v Biltmore Mansion
c) spoločnosť Biltmore Estate.
Iba to najlepšie by uspokojilo pána Vanderbilta vo svojom sídle. To sa rozšírilo aj na túto kúpeľňu, v ktorej je umiestnená veľká mramorová valec s nožičkami, ktorý je dostatočne veľký na dve. V Biltmore Mansion je celkom 43 kúpeľní.
07 z 10
Biltmore Estate Garden
c) spoločnosť Biltmore Estate.
Frederick Law Olmstead, renomovaný dizajnér krajiny známy svojou prácou v Central Parku, bol tiež zodpovedný za navrhovanie Biltmore Estate záhrady.
Plantáže v Biltmore Estate zahŕňajú terasu knižnice, južnú terasu s výhľadom na hory Blue Ridge, taliansku záhradu s formálnymi bazénami, záhradnú záhradu, záhradku v anglickom štýle (na snímke), ružovú záhradu s dedičnými ružami, konzervatórium, exotické druhy, chladný dom, horúci dom, azalkovú záhradu, basový rybník a jarnú záhradu.
Viaceré záhradné chodníky ponúkajú krásny výhľad a poskytujú útočisko pre rôzne druhy vtákov. V polovici apríla sú narcisy, tulipány a iné žiarovky pravdepodobne v plnom kvete. Od konca mája do októbra sa zvyčajne zobrazujú ruže a ostatné trvalky.
08 z 10
Inn na Biltmore Estates
c) spoločnosť Biltmore Estate.
Niektorí návštevníci Biltmore Estate zostanú v noci v hoteli Inn on Biltmore Estates. Pohľady majú výhľad na zámok Biltmore a bazén na vrchole hôr je vhodným miestom na ukončenie denného turné (pokiaľ to nie je ovládané rozstrekovaním detí).
Súčasťou ubytovacieho zariadenia Inn on Biltmore Estates sú reštaurácia, bar pri bazéne a fitnes centrum.
Na návšteve sme si pozreli vonkajšiu svadbu, ktorá bola postavená vonku na trávnaté lúke, viditeľné v diaľke veže Biltmore Mansion.
09 z 10
Biltmore Inn Ubytovanie
c) spoločnosť Biltmore Estate.
Ubytovanie v Inn at Biltmore Estates pozostáva zo štandardných izieb a apartmánov. Nábytok a dizajn si vypožičiavajú dizajnové prvky z anglických a francúzskych zámkov.
Robes, vybavenie Penhaglion, internetová TV, izbová služba a bezplatná kyvadlová doprava do Biltmore House, záhrady Biltmore a Biltmore Winery robia Inn at Biltmore Estates pohodlným miestom na pobyt na noc.
10 z 10
Biltmore Estate Winery
c) spoločnosť Biltmore Estate.
Biltmore Estate Winery, najnavštevovanejšia vináreň v Amerike, produkuje každý rok 75 000 prípadov vína zo svojich 70 akrov vinohradov. Zber sa uskutočňuje od polovice augusta do októbra.
Vzdelávacie výstava a krátke videá oboznamujú návštevníkov s procesom výroby vína a príbeh Biltmore Winery. Návštevníci majú prístup k ochutnávacím miestnostiam Bottmore Estate Winery.
Okrem červených, bielych a ružových, Biltmore Estate Winery vyrába tri šumivé vína Méthode Champenoise.
Biltmore Estate vína sa predávajú na pozemku a tiež sú k dispozícii online pre obyvateľov určitých štátov.