Existuje prekvapivá odroda, od čokoládových zmrazených banánov po morčacie nohy.
Jednou z najlepších vecí, ako ísť na štátny veľtrh v Texase, je odber vzoriek z mnohých druhov lahodných jedál. A áno, veľa z nich je hlboko vyprážané.
Ale predajcovia potravín si uvedomili, že nie každý sa dokáže vyrovnať s vysokým obsahom tuku, vysokými sacharidmi a vysokými kalóriami tradičného spravodlivého jedla . Súbežne sťažovatelia, ktorí nekonzumujú lepok, vyjadrili čoraz väčšie obavy, že na veľtrhu nemôžu nájsť potraviny bez lepku.
Výsledok? Teraz je stále rastúci zoznam zdravých bezlepkových potravín po celom štátnom veľtrhu .
Čo je lepok?
Niektorí ľudia úplne vyhnú lepok, pretože majú celiakiu, chronickú dedičnú intestinálnu poruchu, pri ktorej neschopnosť absorbovať glutén spôsobuje imunitnú odpoveď, ktorá poškodzuje črevá. Iní sa tomu vyhýbajú, pretože sa cítia lepšie, keď to robia. Ešte iní, nejedia to, pretože sa mylne domnievajú, že to im pomôže schudnúť. Bez ohľadu na ich dôvod, leptán je nebezpečnou zónou.
Takže čo sú glutény? Sú to bielkovinové zložky, ktoré sa nachádzajú v potravinách spracovaných z pšenice, jačmeňa a raže. Gluten dáva elastike cesta, pomáha zvyšovať a udržiavať svoj tvar, a niekedy dáva výrobku žuvacie textúry.
Bezlepkové potraviny na štátnom veľtrhu v Texase
- Uzené Turecké nohy Nachádza sa na celom výstavisku, ale skontrolovať pred nákupom, či predajca používa korenie alebo glazúru, ktoré obsahujú lepok.
- Klobása na palici Predaná spoločnosťou Newport Concessions, ktorá má 10 miest na rôznych miestach na pozemku.
- Pečená kukurica Jeden na úľave # M-27 na hlavnej ulici Midway a ďalšia na koncesiu # C-3 v oblasti Gate Way.
- Jack's French Fries Štyri miesta v Cotton Bowl Plaza. Dodávateľ sľubuje, že pri varení spadu nie je žiadna krížová kontaminácia.
- Tornado Taters Jedno miesto na Nimitz Drive; druhý na Fun Way Street na Midway.
- Pokey'Os Cookies & zmrzlinový zmrzlinový krém bez lepok; niekoľko príchutí.
- Ranchero Fajitas Ovocný pohár.
- Lermas Gorditas ovocný pohár; k dispozícii na Cotton Bowl Plaza.
- Homestyle Foods Čerstvá smažená limonáda; na prednej bráne av potravinovom dvore).
- Rodinné zábavy Foods Čerstvá smažená limonáda; niekoľko miest v celom areáli.
- Katie's Café Čerstvá smažená limonáda; na ulici Fun Way Street na streche.
- Bavlna Candy Jim B. Conatser; deväť miest na rôznych miestach na pozemku.
- Popcorn Predané viacerými predajcami.
- Mrazené banány a čokoládovo zakryté mrazené banány blízko Big Tex.
- Domáce Rootbeer Dve miesta: Jeden na Fun Way Street na Midway, druhý na Medzinárodnej Boulevard.
- Cassie je mrazené jogurt Jeden na Fun Way Street na Midway.
- Čokoládový mrazený jogurt
- Vanilkový zmrazený jogurt
- Strawberry Lemonade Sorbet
- Koolade Pickles
- Iced-Tea Pickles
- Rozdrtený ľad
Bezlepkové potraviny stoja vo vnútri Coca-Cola Food Court
- Máte Texas Nachos Nachos.
- Pedro Tamales Tamales sú bezlepkové.
- Je to všetko grécke pre mňa grécke šaláty; skontrolujte obsah obväzu.
- Taste of New Orleans Červené fazuľky a ryža; špinavá ryža.
- Dubové farmy mliečne mlieko a iné nápoje.
- Twisted Tators
Potravinové nákladné vozidlá bez lepok
Potravinové nákladné vozidlá navštívili Štátny veľtrh v Texase prvýkrát v roku 2012 v podobe Mega Truck. Kaviareň Good Karma Kitchen a SlushWorks (zmrznuté nápoje) sa zvyčajne zriaďujú v obchode v pavilóne Food & Fiber Pavilion.