Tipy na to, aby ste predišli vyprázdňovaniu zeleniny a vyberte správne udržateľné zariadenie
Stále viac a viac cestujúcich sa snaží zostať v strediskách, ktoré odrážajú ich hodnoty a ich záväzok k trvalej udržateľnosti. Oni sa snažia zostať na miestach, ktoré sa snažia znížiť ich vplyv na životné prostredie, a možno dokonca majú pozitívny vplyv na to a okolité komunity.
Pokiaľ ide o hotelový priemysel , zelená je nová čierna.
Ale ako s ničím, tam je marketing a potom je tu realita.
Ako môžete zistiť, či je rezort skutočne zelený? Aké veci by ste mali hľadať, keď chcete zabezpečiť, aby ste míňali svoje peniaze a podporovali podniky, ktoré sú skutočne priaznivé pre životné prostredie? Prvá vec, ktorú si treba uvedomiť, je, že hoci väčšina spotrebiteľov predovšetkým uvažuje o udržateľnosti životného prostredia, v skutočnosti existujú dva ďalšie faktory, ktoré by sa mali pri výbere ekologickej oblasti prirodzene zohľadniť.
Environmentálna udržateľnosť
Hotely, ktoré sa zaoberajú týmto faktorom, hľadajú vplyv, ktorý môžu mať na životné prostredie, a snažia sa čo najviac minimalizovať. Využívajú praktiky, ako napríklad možnosť dávať hosťom možnosť opätovného použitia uterákov namiesto toho, aby ich každodenne vymieňali, nie každý deň umývať plechy, využívali zariadenia na úsporu energie a žiarovky s nízkou spotrebou energie, nakupovali recyklované výrobky a miestne zásobovali potraviny a suroviny atď.
Spotrebitelia môžu vyhľadávať certifikované hotely LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), aby sa ubezpečili, že dodržiavajú ekologické postupy.
Niektoré rezorty tiež ponúkajú možnosť kompenzovať uhlíkovú stopu svojho hosťa nákupom uhlíkových ofsetových kreditov spolu s ich rezerváciou.
Sociálna udržateľnosť
Niektoré hotely majú bohužiaľ negatívny vplyv na komunity, v ktorých boli vybudované, tým, že prinášajú zahraničných zamestnancov namiesto zamestnávania miestnych obyvateľov alebo nepriamo zvyšujú životné náklady v oblasti, v ktorej sa nachádzajú.
Faktor sociálnej udržateľnosti hovorí o záväzku strediska k podpore miestnej komunity zavedením postupov, ktoré zahŕňajú zamestnávanie miestnych obyvateľov, platenie nájomných miezd, ponúkanie školení na rozvoj zručností alebo poskytovanie prístupu k iným službám s cieľom zlepšiť miestnu životnú úroveň ,
Ekonomická udržateľnosť
S cieľom uspokojiť vkus návštevníkov, niekedy hotely rozhodujú, že prinesú potraviny a materiály zo zahraničia. Rezorty so zameraním na hospodársku udržateľnosť sa snažia využívať miestne produkty, aby mohli mať pozitívny vplyv na miestnu ekonomiku. Môže to zahŕňať partnerstvo s miestnymi podnikmi, remeselníkmi a remeselníkmi, poľnohospodárskymi podnikmi a inými miestnymi službami, ako sú miestni sprievodcovia.
Environmentálna, sociálna a ekonomická udržateľnosť je o začleňovaní a zaobchádzaní s miestnym spoločenstvom s ohľadom na ich ľudí a ich miesta, ktoré s priateľmi zdieľajú s návštevníkmi.
Tak ako viete, či je rezort skutočne udržateľný alebo nie?
Legitímna environmentálna certifikácia
Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či je rezort skutočne udržateľný, je hľadanie oprávnenej ekologickej certifikácie.
Napriek tomu, že existuje veľa ekologických certifikačných orgánov, nie všetky sú vytvorené rovnaké: niektoré certifikácie sú veľmi dôkladné, nákladné a môžu trvať roky, zatiaľ čo iné sú ľahko dostupné na nákup.
Z tohto dôvodu vytvorila skupina uznávaných expertov v oblasti trvalej udržateľnosti Radu pre trvalo udržateľný cestovný ruch: medzinárodnú iniciatívu tretej strany, ktorá vytvorila súbor minimálnych kritérií trvalej udržateľnosti, ktoré musia spĺňať certifikačné programy na získanie certifikácie GSTC. To znamená, že GSTC je certifikát, ktorý potvrdzuje dôveryhodnosť rôznych ekologických certifikácií.
Aby ste sa uistili, že rezort, na ktorý uvažujete, je skutočne udržateľný, vyhľadajte certifikáciu trvalej udržateľnosti schválenú spoločnosťou GSTC.
Vďaka pracovitosti
Na základe toho nie všetky hotely môžu dovoliť prejsť procesom ekologickej certifikácie. Niektoré sú príliš malé alebo nové, ale neznamená to, že nie sú v súlade s trvalo udržateľnými postupmi.
V tomto prípade je najlepšia vec, ktorú musíte urobiť ... Spýtajte sa na otázky!
Zavolajte hotelom a pošlite mu e-mail a opýtajte sa na ich záväzok k trvalej udržateľnosti a na to, čo robia, aby ho podporili.
A keď zistíte, že nádherné ekologické stredisko, ktoré skutočne trvá na udržateľnosti, si ho nechajte pre seba!
Podeľte sa o svoje krásne fotografie, napíšte online recenziu a povedzte svojej rodine a priateľom, aby každý mohol mať prospech: hotel, vaše blízke, miestna komunita a budúci cestovatelia.