Spôsoby, ako prehliadnuť novo vznikajúci okres
Nachádza sa v pokojnej vilovej štvrti, ktorá nie je v blízkosti blízkych známych turistických atrakcií, oblasť Batignolles je už dlho mimo radaru pre všetkých, ale pre tých najnáročnejších návštevníkov. Listnaté, tiché a dedinské, okres sa nachádza v 17. arrondissementu, len severozápadne od Montmartru a často roztrúsenej oblasti Pigalle. Zatiaľ čo sa pokladá za ospalé a bezvýznamné, susedstvo sa v posledných rokoch vyvíjalo a mladí a milí zástupcovia čoraz častejšie očakávajú svoje predvídavé reštaurácie, nočný život, trhy a rozľahlé zeleň. Takisto sa objavuje zaujímavá história, a to najmä ako bývalé stompingové plochy impresionistických francúzskych umelcov a spisovateľov ako Emile Zola, Claude Monet, Edgar Degas a Auguste Renoir. Niektorí dokonca tvrdia, že v Batignolles sa narodilo moderné umenie. Mladí umelci sa dnes vracajú do oblasti, postupne oživujú svoju reputáciu ako centrum tvorivej jazdy. Možno to nie je najzaujímavejšie miesto v hlavnom meste, ale dokáže sa okamžite cítiť v pohode a staromódnom, kurióznom a súčasnom. Niet divu, že získava reputáciu ako susedný sused, ktorý sa bude pozerať v Paríži. Tu je 6 najkrajších vecí v okrese.
01 z 06
Nechajte si piť v nezmyslovom bare
Batignolles nočný život je rozhodne uvoľnený a nenáročný: nenájdete hlučné kluby alebo ultra-očarujúce, "vidieť a byť videný" bary v tejto nepríjemnej štvrti. Aj napriek tomu v tejto oblasti je veľa zaujímavých a cool miest, kde si môžete vychutnať pohárik vína alebo kokteilu a vychutnať si malé misky ako syr, údeniny alebo tapas. Tu je niekoľko, ktoré sa nám páčia a odporúčame.
Le Comptoir des Batignolles (20 Rue des Dames, Metro: La Fourche alebo Place de Clichy) : Uvoľnený a zábavný koncept bar s retro, starožitným nábytkom a listovou vonkajšou terasou, ktorá je ideálna pre dlhé letné noci. Podávajte pivo na kohútiku, víno a podkategórie kokteilov. Jedlá tu obsahujú syrové a údeninové taniere.
Le Petit Village (58 rue de la Condamine, Metro: La Fourche) : Ďalší retro chic susedný bar, ktorý je obzvlášť oceňovaný svojimi letnými údermi s kreatívnymi kombináciami chutí (myslí hruška-zázvor a oranžová-škorica). Nenápadná atmosféra tu počas týždňa je ideálna pre nápoj pred jedlom alebo ľahké jedlo a koktail; o víkendoch sa DJs točia a atmosféra je trochu živšia.
Biotiful Batignolles ( 18 rue Biot, Metro: Place de Clichy) : Tento trendový vinársky bar, ktorý sa nachádza v blízkosti bývalého mestského námestia Place de Clichy, je čiastočne započítaný s transformáciou oblasti na 17. miesto. Ponúka vynikajúcu ponuku francúzskych a medzinárodných vín, tapas a malých tanierov a inovatívne koktaily pretrepané doma, kde sa tu zhromažďuje mladý dav, ktorý sa venuje nápojom po skončení práce alebo víkendovým stretnutiam. Miesto je tiež miestnym obľúbeným medzi jedlami pre svoje lahodné malé taniere.
Les Caves Populaires (22 rue des Dames, Metro: La Fourche alebo Place de Clichy) : Nachádza sa hneď vedľa Le Comptoir des Batignolles, tento okolitý bar je obľúbený takmer každým, a preto je dosť zaneprázdnený väčšinu večerov. Hlučné, veselé a uvoľnené, je to ideálne miesto pre nápoj pred večerou, alebo, ak to umožňuje priestor, príležitostné bistrotové jedlo.
02 z 06
Vezmite si starobylé kúzlo námestia des Batignolles.
Každý, kto by chcel uniknúť hektickému metropolitnému cíteniu v Paríži, bude dobre chodiť v Batignolles, čo bolo, akonáhle to nebolo prekvapujúce, raz samostatnou dedinou mimo mesta. Námestie des Batignolles je obzvlášť očarujúce a pokojné: plné stromov, tento veľký zelený priestor je vybavený vodopádom, jaskyňami, riekou a rybníkom, ktoré ukrývajú vodné vtáky.
Hneď vedľa vchodu do parku sa námestí na námestí Place Charles Fillon môže pochváliť nezávislými obchodmi a pekárňami a lavičky pre sledovanie ľudí alebo leňošenie po nakupovaní okien. Môžete si ľahko myslieť na seba v inom storočí. Skromná biela kostol Sainte-Marie, ktorá stojí na okraji štvrte, určite naznačuje malú francúzsku dedinu viac ako rozľahlé, kozmopolitné mesto.
V okolí parku a na námestí je veľa výborných jedál, ktoré ponúkajú tuhú francúzsku kuchyňu. Medzi ne patrí Comme Chez Maman (5 rue des Moines), ocenené miestnymi obyvateľmi za priateľskú službu a chutné domáce pokrmy.
Príchod: Place Charles Fillion - Rue Cardinet, 17. arrondissement (Metro: Brochant)
03 z 06
Prehliadnite trh s ekologickým poľnohospodárom.
Batignolles je v Paríži jednou z mála trhov s ekologickými potravinami a v sobotu ráno je hlavnou miestnou zábavou. Či už ste v danej oblasti alebo nie, vstávajte trochu na začiatku, vezmite vrecko alebo dve a prechádzajte farebnými trhovými stánkami, ktoré sa objavujú v okrese každý víkend. Môžete sa rozhodnúť, že si len vezmete do lahodných pamiatok pretekajúcich jahôd a žiarivého fialového špargle, vypustia francúzske syry a čerstvé ryby alebo si urobíte nejaké skutočné nákupy jedla.
To je skvelé miesto pre skladovanie na dobroty na pařížský piknik alebo na vyhodenie lahodných pečiva na palivo vašej prehliadky. Či už si niečo kúpite alebo nie, veselá veselá atmosféra stojí za výlet.
Príchod: 34, Boulevard de Batignolles (Metro: Rím alebo Place de Clichy)
Otváracie časy : sobota ráno od 9:00 do 14:00 hod
04 z 06
Vychutnajte si vnútorné jedlo v spoločnosti Coretta
Jedna z najinovatívnejších francúzskych gastronomických reštaurácií v Paríži, nehovoriac o Batignolles, Coretta vyhrala legiony jedál pre ich čerstvý, nezaujatý, ale kreatívny prístup a sústredil sa na prvotriedne zložky. Nachádza sa na okraji jarného parku Martin Luther King, je pomenovaný podľa Coretty Scott Kingovej, manželky Martina Luthera a popredného aktivistu v oblasti občianskych práv.
Svetlá, vzdušná a súčasná reštaurácia, ktorú vedú šéfkuchári Beatriz González a Jean François Pantaleon, je známa svojim kreatívnym, krásnym prezentovaním čerstvej zeleniny, inovatívnych chutí a celosvetovo oslabenej interpretácie klasickej francúzskej kuchyne. Služba je priateľská a späť, aj keď normy sú vysoké.
Starostlivo vybrané a bezchybne pripravené kusy mäsa a filety z ryby sú sprevádzané krehkou čerstvou zeleninou a ovocím, ako je daikon reďkev, rebarbora, čerešne alebo reďkovky, ochutený ostrými, neobvyklými a ochucujúcimi chuťovými príchuťami (čerstvým spearmint, majoránka) a zdobený jedlé kvety. Všetky mäso a ryby sú trvalo udržateľné, takže je to dobrá voľba pre eticky zmýšľajúce jedlo. Vínny zoznam je viac ako pevný a počíta aj s niektorými nezvyčajnými a cennými fľaškami.
Ak chcete dezert, vyskúšajte lahodnú a úplne zhovievaciu karamelizovanú brioche so zmrzlinou. Je to gurmánske kolo na komfortné jedlo. Upozornenie: jedna objednávka je viac ako dosť pre dvoch ľudí.
Príchod: 151 Bis Rue Cardinet, 17. arrondissement (Metro: Brochant)
Rezervovať tabuľku a zobraziť otváracie časy na oficiálnej webovej stránke
05 z 06
Prezrite si chladné škandinávske vzory na Blou
Ak ste fanúšikom škandinávskych návrhov zo Švédska, Fínska alebo Dánska, tento cool koncept butik je určite nevyhnutnou zastávkou v okrese Batignolles. Odovzdávanie všetkého od odvážnych, farebných kuchynských potrieb značky Marimmeko a jedálenských setov až po útulné, ale štýlové muutové pokrývky a dekoratívne predmety, obchod je výhodnou zastávkou pre každého, kto je blázon v kontexte severoeurópskeho dizajnu.
Na svojich troch miestach ponúka spoločnosť Blou aj širokú ponuku elektroniky a pomôcok, príslušenstva, návrhárske knihy a časopisy, atraktívne, odvážne stacionárne a súčasné umenie na predaj.
Príchod:
V Batignolles sa nachádzajú tri miesta, z ktorých každá sa špecializuje na rôzne značky.
# 1: 97 Rue Legendre, 17. arrondissement (Metro: Brochant alebo La Fourche): značky patria STRING, Ferm-living, Vitra, Baskinthesun, Olow, Clae, Ferm-living, Homecore, Tolix a Muuto.
# 2: 75 rue Legendre (Metro: Brochant alebo La Fourche): značky patria Treku, Atelier Areti, Prostoria, Andtradition, Normann a Frama Kodaň.
# 3: 20 rue des Dames (Metro: La Fourche alebo Place de Clichy): toto miesto sa špecializuje na fínsku značku HAY a tiež prepravuje výrobky Tonone, RAINS a Lumio.
06 z 06
Pozrite sa na súčasné umenie v Le BAL
Toto málo známe kultúrne centrum je jedným z najkrajších miest na objavovanie miestneho súčasného stvorenia a získanie všeobecného zmyslu pre to, čo je parížska súčasná umelecká scéna . Konajú sa pravidelné výstavy miestnych umelcov a fotografov, ako aj filmové a dokumentárne premietanie. V centre sa tiež nachádza kaviareň, kino a kníhkupectvo. Je to útočisko od hluku mesta a ideálny spôsob, ako si trochu inšpirovať. Zatiaľ čo je to technicky v 18. arrondissementu, je stále súčasťou hlavného štvrte Batignolles-Place de Clichy a stojí za to zastaviť.
Dostať sa tam: 6 Impasse de la Defense, 18. arrondissement