10 Populárne alkoholické nápoje v Nórsku

Čo je tak skvelé pre Akevitt, Glogg a Punsch?

Ak plánujete návštevu Nórska a chystáte sa zaseknúť okuliare a vyhlasovať "rozveselovanie" alebo skal v nórčine, je pravdepodobné, že by ste nemali nájsť bourbon, rum alebo tequilu v žiadnom miestnom baru alebo taverne v meste. Tvoje najlepšie stávky sú aquavit (tzv akvavit alebo akevitt v nórčine), glogg alebo punch.

Pozrite sa, čo tvorí aquavit a iné alkoholické nápoje, ktoré sú dôležitou súčasťou škandinávskej pitnej kultúry, často spotrebovanej počas slávnostných zhromaždení, ako sú vianočné večere a svadby.

• 01 z 10

  aquavit

  Aquavit je jedným z najznámejších alkoholických nápojov v Nórsku. Odvodené zo zemiakov a obilia, výrazná chuť aquavit pochádza z bylín a korení po destilačnom procese, hlavne rasce, fenykl alebo rasce. Aquavit sa často spotrebuje počas slávnostných zhromaždení, ako sú vianočné, novoročné a svadby. Nápoj môže mať zlatý odtieň, niekedy sa mení od číreho až po svetlo hnedú v závislosti od ročníka.

• 02 z 10

  Mead (mjød)

  Mead zohral dôležitú úlohu historicky v mnohých škandinávskych oslavách z doby Vikingov. V zime je nápoj často konzumovaný horúco vedľa zázvorových sušienok. Väčšina kvaseného cukru z nápoja je odvodená od medu, čo mu dáva obľúbenú prezývku "medové víno".

• 03 z 10

  jablkový mušt

  V Nórsku je jablčný mušt obľúbený buď chladený alebo horúci. Vyrobené primárne z jablkového džúsu, korenia a bylín možno tiež pridať. V niektorých oblastiach môže byť nápoj známy aj ako jablkové víno. Podobne ako americký jačmeň, nórsky jačmeň má zlatý odtieň od svetla k tme v závislosti od procesu prípravy a prísad.

• 04 z 10

  Brennevin

  Brennevín znamená "spálenie vína". Brennevin je silný likér destilovaný zo zemiakov a zŕn. Niekedy môže pridať chuť. Brennevin je populárny nápoj po celom Škandinávii, ktorý sa najviac podobá silnému brandy. Obsah alkoholu je 30 až 38 percent.

• 05 z 10

  Punsch

  Zavádzaný do Škandinávie v 18. storočí, názov "punch" pochádza z hindského slova za päť, čo sa týka počtu zložiek, ktoré tvoria nápoj: alkohol, voda, cukor, ovocie a korenie. Punsch je tiež možné ochutiť pomocou likéru na pridanie exotického listu, ako je mandle, čokoláda a banán. Počas zimy sa zvyčajne podáva horúco.

• 06 z 10

  pivo

  Výroba piva v Nórsku sa datuje viac ako 1000 rokov. Populárne nórske pivá zahŕňajú Pilsner, svetlý zlatý ležiak s výraznou chmeľovou chuťou; Bayer, tmavý sladový ležák so sladkou chuťou; a silnejší ležiaci ako Juleol a Bokko.

• 07 z 10

  vodka

  Vikingfjord je známa značka nórskej vodky destilovaná s použitím vody z ľadovca Jostedalsbreen. Značka bola zvolená najlepšou vodkou medzinárodnou vínnou a duchovnou komunitou. Je najlepším predajcom v Nórsku a na celom svete. Vikingfjord prichádza neochucen, s obsahom alkoholu 40 percent.

• 08 z 10

  víno

  Vzhľadom na chladné prostredie škandinávskeho regiónu je väčšina vína dovezená do Nórska, ale nápoj nie je menej populárny. Víno vyrobené z ostružiny (nazývané krekovanie v nórčine) je kompenzované rôznymi bylinami a koreninami, ktoré dodávajú jedinečnú chuť.

• 09 z 10

  Ovocné pivo

  Ovocné pivá vyrábané v Nórsku sú známe po celom svete. Populárne značky sú vyrobené z ostružinov a sú ochutené rôznymi koreninami a bylinami. Medzi ďalšie príchute patrí čerešňa, malina a broskyňa.

• 10 z 10

  glögg

  Glogg je nápoj vyrobený z červeného vína a rôznych slaných korenín. Nápoj sa podáva horúco a tradične sa konzumuje počas chladnejších mesiacov okolo slávností Halloweenu a Štedrý deň. Obaja alkoholické a nealkoholické verzie nápoja sa dajú kúpiť hotové. Glogg je možné pripraviť buď s ovocnými džúsmi, alebo s vínom.