Za scénami na Windsor Castle State Banket
Čo prichádza do prípravy na štátnu večeru s kráľovnou Alžbetou II na hrade Windsor? Bol by si prekvapený ..
Asi dvakrát do roka kráľovná Alžbeta II. Hostí štátny banket na počesť hosťujúcej hlavy štátu. V posledných rokoch bol aspoň jeden z týchto rautov na hrade Windsor . Množstvo prípravy, počítanie príborov a leštenie striebra, ktoré ide do zábavného 160 hostí na stole kráľovnej, je úprimne rozprávaný.
Pozrite sa na tieto divoké štatistiky a nikdy sa nebudete sťažovať na opätovné načítanie umývačky riadu:
1. Hostia hotela Windsor Castle si môžu pochutnať na masívnom mahagónskom stole
Stôl, ktorý má 160 kresiel, bol vyrobený v roku 1846 a pozostáva zo 68 listov. Na jej leštenie stojí muži v ponožkách a tlačia čalúnené náradie, ktoré vyzerajú ako kroketové paličky po povrchu.
2. Na uloženie tabuľky trvá dva dni
To zahŕňa nastavenie 2 000 kusov strieborne zlacených príborov a 960 okuliarov. S ohľadom na možné TV pokrytie zhora sa meria poloha všetkého na stole s páskou. Pred jedlom začínajú stoličky presne 27 palcov od stola. Samotná kráľovná vykoná poslednú kontrolu dohody.
3. Každý hosť má šesť pohárov
Na prípitok je šampanské, červené víno a biele víno, pohárik vody, šampanské na dezert a pohár na port po večeri.
Okuliare sú z rádu rúška a Korunovačné sady kryštálu.
4. Grand Service Georgea IV. Trvá tri týždne na vyčistenie
Veľká služba pozostáva zo strieborne zlacených servírovacích kúskov, platní, dosiek, stredových častí, svietniku a špeciálnych servírovacích prístrojov. Existuje 8 000 kusov a každý musí byť umývaný, vysušený a leštený.
Trvá to tým ôsmich.
5. Jeden človek sklopí všetky obrúsky
Nemôžete povedať veľa, ale každá zo syntetických obrúskov Queen je treba presne zložiť v tvare holandskej kapoty, pričom kráľovský ručne vyšívaný monogram ukazuje presne na tom istom mieste.
6. Windsor má najstaršiu pracovnú kuchyňu v Británii
Niet pochýb o tom, že spotrebiče, náradie a podobne sú o niečo aktuálnejšie. A nikto na zámku Windsor - zamestnanci alebo Royals - si uvedomil, že jedlá sa pripravujú v stredovekých kuchyniach, ktoré sa datovali od vlády Edwarda III. Ale keď v roku 1992 zasiahla hrad Windsor hrad, klesli kuchynské stropy a odhalili pôvodný štrbinový strop zo 14. storočia.
7. V St. George's Hall je viac, než by ste mohli očakávať
Hlboko stropný, kladivový strop, napríklad bol navrhnutý po požiari zničil chodbu. Môže to vyzerať ako stredoveké, ale strop, ktorý nahradil, bol takmer plochý. Je to úplne nový dizajn vyrobený z anglického zeleného duba.
8. Môžete počítať znevažujúcich rytierov?
Steny a stropy haly sv. Juraja sú pokryté farebnými, heraldickými hrebeňmi. Toto sú hrebene každého člena radu podväzku. Tu a tam sa môže zobraziť prázdne.
Tí predstavujú členovia, ktorí sa znevažovali a poriadok vážnym zločinom alebo zraděním - ako vykreslenie proti monarchovi. Len málo z nich je.
9. Dokonca aj kráľovná rád ukáže svoje jedlá
Prvý chod a mäsové kurzy sa podávajú na strieborno-zlacených platniach. Puding sa podáva v jednej z mnohých porcelánových služieb kráľovnej a ovocie sa podáva na inej porcelánovej službe sprevádzanej prístavom.
10. Jedzte, prosím, nemusíte strácať čas
Nikto nezačína jedlo, kým hostia - kráľovná a potom knieža Philip, vévoda z Edinburghu - začnú jesť. Akonáhle sú dokončené a zrejme ani jeden z nich neporiadok, ich platne sú vyčistené ... a tak sú aj taniere hostí. Vo svojej knihe Barbara Bush: Memoir , bývalá prvá dáma opísala sedenie vedľa bývalého predsedu vlády Callaghana na štátnom hostine.
Akonáhle sa princ podával, začal jesť a potom sa jeho tanier okamžite odhodil. Callaghan sa naposledy podával a pani Bushová mu povedala: "Neodkladajte svoju vidličku ani tvoju platňu nevyberiete." Callaghan sa zasmial a položil vidličku nadol a jeho tanier bol odhodený preč s ťažkým kusom dotýkaným.