Neexistuje žiadny nedostatok horných zárezov v Hamptons, od hotspot pop-up až po nízke kľúče. Ak máte dostatok šťastia, že strávite celé leto von na východ, môžete si ľahko jesť po meste. Ale ak ste na pláži len niekoľko krátkych víkendov, budete sa chcieť napchať v crème de la crème. Tu je lowdown na najlepších reštauráciách Hamptons za cenu hullabaloo a vysoké ceny. Nestrácajte jedlo - rezervujte si stôl, stat.
01 z 10
Crows Nest, Montauk
Crow's Nest Je ťažké na vrchole magického vonkajšieho prostredia v tomto obľúbenom Montauk. Ale jedlo sa blíži. Fantastické miestne cestovné zahŕňa off-the-grafy mezze taniere, čerstvé miestne darčeky z morských plodov, ako sú denné lodné hrebene a fluke, a tráva-kŕmil rebra oko. Rustikálne drevené stoly prehliadajú trávnatú stráň, ktorá sa valí na malú pláž na brehu jazera, kde bar a ďalšie vonkajšie posedenie ponúkajú večere pre nápoje po večeri a malebný výhľad na západ slnka. Toto sladké miesto je ideálne pre páry, skupiny a rodiny, ktoré môžu spätne odrezať a relaxovať, zatiaľ čo ich deti bežia na amuck na trávnatom kopci.
02 z 10
EMP Letný dom, East Hampton
Manhattanova "najlepšia reštaurácia na svete", jedenásť Madisonov park, ktorá sa v júni uzavrela na rekonštrukciu, ale strach nie, popolupráca EMP Summer House v East Hamptone napokon vyplní prázdnotu. Daniel Humm je menu zamerané na morské plody, ktoré je tu naozaj nepodobné tomu vlajkovej lodi mesta. Skôr, ponuka v EMP Summer House je luxusná kompilácia letných favoritov: rodinný homár varenie a morské plody, bouillabaisse, šťavnatý paradajkový šalát, fajčiarske vyprážané kuracie mäso. Tabuľky sú vyhradené výhradne pre držiteľov kariet American Express, ale vchodové lístky sú vítané na zaistenie sedadiel na trávniku, ktorý je zastrešený v stane, ktorý slúži ako zábradlia na grilovanie, ako je Hummova slaná slanina v horúcom psíku s gruyerem a hľuzovkou. EMP Letný dom je otvorený len cez Deň práce.
03 z 10
Kuchyňa Wölffer, Amagansett
Wolffer kuchyňa Najväčší vinohradníci Long Island dokonale spárujú víťazný zoznam vín s čerstvým "pobrežným americkým" cestovným na svojom novom Amagansettovom stanovišti. Lososový zubný kameň, krehké krevety s papája salsou a pečená branzino z pečenej drevnej pece sú vypláchnuté krehkou ružou (tiež ako "leto v fľaši") alebo pikantnými margaritami so zmätenými uhorkami.
Poznámka: Wölffer Kuchyňa Sag Harbor je tiež najlepším výberom s viac stredomorským menu.
04 z 10
Bostwickov domček Chowder, East Hampton
Bostwickov domček Chowder Vonkajšia atmosféra (aj keď patróny patrí Gwynethovi Paltrowovi) a vrahový štýl v štýle New England, lobsterové kotúče a smažené platne z morských plodov prinášajú späť oddaných leto po lete. Reštaurácia s nízkym obsahom kľúča vyžíva priestor na námornú zábavu a roztomilú vonkajšiu terasu s bielym plotom.
05 z 10
Južný Edison, Montauk
South Edison Surové barové a remeselné koktaily sú hlavnými záťahmi v tejto neformálnej plážovej reštaurácii s morskými plodmi. Výber ustríc sa mení denne, zatiaľ čo hlavné menu zobrazuje nádherné klasiky s krútenim (myslíte si, že dužinaté chobotnice a tuniaka žltoplutvého s harissou karfiolovou kašou, pšeničnými a palmovými srdcami). Nápojový lístok je rovnako zaujímavý s vybudovaním vlastného martinisu a výberom ginov a tonikov.
06 z 10
Palm, East Hampton
The Palm Tento trvalý obľúbený je len okrajovo menej balený v zime, ako je to v lete, vďaka svojej klasickej chophouse menu a buzzy scéne. Mnohí považujú Martini za najlepšie v meste a nemôžete sa pokaziť s New York Strip alebo s bláznivým kuracím parmezánom. V každom letnom sobotu je útulný priestor vo vnútri The Hunting Inn chockablock so skutočným, kto je kto je na South Fork sociálnej scéne.
07 z 10
Dave's Gone Fishing, Montauk
Dave's Gone Fishing Ryby sa nedostanú oveľa čerstvejšie ako v tomto novom prístave (predtým známe ako Dave's Grill a nachádza sa v novom priestore po jazere Montauk). Malá plechová ponuka z morských plodov zahŕňa obľúbenú značku Dave, Cioppino, ktorá je v podstate plnokrevními plnkami z morských plodov, ktoré sa živia bohatou úpravou rýb a paradajok. Patróni sedia na základe zásady "prvý príchod, prvýkrát", ktorý sa premieta do dlhých čakacích časov v hlavných hodinách.
08 z 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Objednajte si cestu dopredu, ak chcete zachytiť stôl na tomto talianskom hotspotu - Southamptonovom oddelení do reštaurácie Sag Harbor Gabby Karen. Šikovný priestor je dodávaný s pôvabnou záhradou a slávnostnými očné bonbóny. Vkusné domáce cestoviny a každodenné špeciality miestnych morských plodov získavajú chválu zo svojho davu v A-zozname.
09 z 10
Diaľnica, East Hampton
Reštaurácia na diaľnici Americký cestovný lístok z farmy na stôl vám prinášajú tí istí majitelia ako milovaný NYC EMP a Charlie Bird. V dobre vyzerajúcom priestore sa podávajú odborne pripravené linguine s čerstvými miestnymi škeblemi a sotovaným homár s vypáleným citrónom a rukolou. K dispozícii je vynikajúce menu pre plážové kúsky a vrahový kokteilový zoznam.
10 z 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Bolo by ťažké nájsť lepšiu dohodu než na East Endovom mieste na jedlo v mexickom štýle. Obrázok tacos s mäsitými kúskami bravčového mäsa, pečené na dokonalosť, nalepené chipotle mayo, cibuľou, strúhanou kapustou a cilantro na, bublina, prosím, 3,50 dolárov za taco alebo 14 dolárov za 5. Uchopte niekoľko studených cervez a miesto na piknikovom stole na trávniku alebo si vezmite tovar, aby ste mohli ísť - budete pravdepodobne späť viac.