Zviažte zástera a choďte do kuchyne
Žiadna dovolenka nie je kompletná bez toho, aby ste museli vyskúšať nejaké báječné jedlo a pre tých, ktorí majú epikureánsku zdatnosť, mnohé hotely po celom Spojených štátoch a Mexiku uchádzajú o dovolenku "foodie" ešte o krok ďalej. Okrem lákavých reštaurácií a šéfkuchárov celebrít teraz ponúkajú kurzy varenia, kulinárske ukážky, ochutnávky vín a piva a ďalšie. Mnohé z týchto aktivít sa ponúkajú v luxusných hoteloch s niektorými z najlepších kuchárov - a navyše ponúka špičkovú hotelovú vybavenosť. Tu je 10 najlepších hotelov pre varenie škôl a kulinárske programy.
01 z 10
Často sa považuje za jednu z "najlepších tried varenia na svete", kulinárske skúsenosti v Zero George je jedným z kníh. Prezentované ako viacjazyčné jedlo s párom vín v pôvodnej kuchyni (postavené na začiatku 18. storočia), triedy sú ponúkané dvakrát týždenne s iba osem vyhľadávaných sedadiel. 16 elegantných izieb a apartmánov s krásnym ručným nábytkom, špičkovými posteľami a nachádza sa v zreštaurovanom štýle v meste Charleston, v susedstve záhradného nádvoria alebo v najvyšších poschodiach hotela. Večer sa rozprávková reštaurácia a bar podáva čerstvý, miestny pokrm od oceneného šéfkuchára Vinson Petrillo.
02 z 10
V hoteli Epicurean v Tampone, ktorý má 137 izieb a má kulinársky zážitok v srdci mesta, má fantastickú polohu v blízkosti parku Hyde Park, priamo naproti domu Berns Steak House, a je ľahkou prechádzkou do iných obchodov a reštaurácií. Hlavným bodom hotela je epikureánske divadlo, ktoré prezentuje kurzy na varenie, vínne semináre a iné kulinárske tematické podujatia. Hotel ponúka tri možnosti stravovania, vrátane Edge, strešnej tapas reštaurácie a bar s úžasným výhľadom na mesto a Elevage, ocenenie miesto konania, ktoré slúži nové americké cestovné. Izby majú minimálne 350 štvorcových stôp, posteľnú bielizeň vankúšov, mramorové vane, doky pre iPod a stolíky z mäsiarskych blokov. Členovia spoločnosti TripAdvisor milovali extra dotazy, ako napríklad bezplatné požičanie bicyklov a víno s privítaním pri príchode.
03 z 10
Pre tých, ktorí chcú ísť priamo k prameňu, Blackberry Farm v Wallande, Tennessee ponúka luxusný kulinársky zážitok s najčerstvejšími surovinami priamo od majetku a okolitých fariem. Bobule, huby, syry, mäso a čerstvá zelenina sa používajú v kulinárskych demonštráciách a hostia sa môžu pripojiť k remeselníkom pri výbere a udržiavaní farmy. K dispozícii je tiež ochutnávka whisky a vína, pivovar a možnosť stráviť deň s kuchára. Ak chcete spáliť všetky kalórie, prejdite do wellness centra pre jogu, masáže a ďalšie. Nachádzajú sa vo Veľkých Smokey Mountains a hostia si môžu vyskúšať chodníky, ktoré sa nachádzajú v okolí objektu, alebo sa ponoriť do pokojných výhľadov z ich izieb. Ubytovanie na farme, od luxusných apartmánov až po chaty a historické domy, sú zariadené v rustikálnom a elegantnom prostredí.
04 z 10
Nachádza sa asi 45 minút severne od Atlante, v Gruzínsku, 275-izbový rezort Chateau Elan disponuje vlastným vínom, ktorý prvýkrát debutoval v roku 1984 a vyzdvihuje vína Muscadine a medzinárodné vinohrady. Vináreň hostí ochutnávky vo vybraných dňoch a cez víkend vináreň na varenie s rozlohou 1 600 metrov štvorcových (vo vnútri vinárstva) predstavuje triedy a demonštrácie. Hostia sa môžu načerpať v kúpeľoch - umiestnených v mohutnom kaštieli s výhľadom na jazero - alebo na golfovom ihrisku s deviatimi jamkami. Rezort má šesť možností stravovania, vonkajší bazén a bar a večerné zábavy. Keď je čas odísť do dôchodku, extrémne priestranné izby majú bohaté kúpele so samostatnými vaňami.
05 z 10
Prerezanie nad ostatnými plážovými rezortmi, Las Ventanas al Paraiso v Los Cabos zaobchádza s hosťami ako royalty a ponúka špičkový kulinársky program. Hostia sa môžu zúčastniť tradičného mexického "barbakoa" (grilovanie) s ďalšími hosťami, po ktorých nasleduje jedlo v rodinnom štýle, alebo je tu aj individuálna slepá ochutnávka s majstrom tequily, ako aj "výzva šéfkuchára" súťažiaci (hostia pripravujú jedlo pre šéfkuchára na posúdenie). Návštevníci si môžu vychutnať aj súkromné večere pri sviečkach na odľahlej pláži, plávanie v nekonečnom bazéne alebo leňošenie v cabanas. Izby a apartmány sú nepoškvrnené, s miestnymi umeleckými dielami, vnútornými a vonkajšími obytnými priestormi, teleskopmi na hviezdy, krby a strešnými terasami.
06 z 10
V stredisku Essex Resort and Spa vo Vermonte nie sú dospelí jediní, ktorí sa môžu učiť zvládnuť kuchyňu: kuchárske detské tábory sú ponúkané pre začínajúcich kuchárov. Deti si vyberú bylinky zo záhrady, pomáhajú starostlivosti o kurčatá a učia sa dôležité zručnosti v oblasti bezpečnosti potravín. Rodičia môžu podieľať sa na mnohých triedach od kuchyne New Orleans Cajun, večere vo štýle Vermont s miestnymi syrmi a sirupy alebo čokoládou a víno. Izby a suity majú minimálne 350 štvorcových stôp a zmes moderných vymožeností s vinobraním - niektoré majú krby alebo kuchyne. V objekte sú dve reštaurácie, vnútorný a vonkajší bazén a dobrodružné aktivity pre deti. Členovia programu TripAdvisor uviedli, že hotel má neskorú registráciu (16:00).
07 z 10
Hotel Post Ranch Inn sa nachádza pozdĺž pobrežia Big Sur v štáte Kalifornia. Má panoramatické výhľady a nádherné bazény na útese s výhľadom na Tichý oceán. Večerajte si v reštaurácii Sierra Mar a spárujte jedlo s víťazným vínom pri pohľade na okná od podlahy až k stropu. Hostia sa môžu zúčastniť programu "chodiť s kuchárom", alebo pripojiť sa k záhradke pre jedlé výlety do záhrady. Kúpele v areáli sa nachádzajú medzi krásnym lesom a ponúkajú prírodné zážitky, zatiaľ čo 39 súkromných izieb ponúka rustikálnu eleganciu a sú individuálne navrhnuté a umiestnené tak, aby maximalizovali výhľad. Každodenné raňajky, jogu, hviezdne pohľad a príroda sú zahrnuté v nočných cenách.
08 z 10
Hotel Alluvian je 45-izbový, butikový klenot s kompletnými kúpeľnými službami, štúdiom jogy, divadlom a báječnou škôlkou na varenie. Vikingská škôlka na varenie zahŕňa najnovšie trendy a sezónnu kuchyňu a je ideálna pre každého, kto má varenie alebo pečenie bez ohľadu na úroveň zručnosti. Jadrové raňajky sú zahrnuté v cene ubytovania, alebo si hostia môžu vychutnať v historickej reštaurácii Giardina, miestnej obľúbenosti od roku 1936, ktorá podáva regionálne jedlá z morských plodov. Miestne umelecké diela z oblasti Greenwood zdobia izby, ktoré majú tiež priestranné mramorové kúpele, večerné vyzdvihnutie a prémiové bielizeň. Členovia TripAdvisor si všimli, že okrem niekoľkých ďalších reštaurácií nie je ani veľa do mesta Greenwood, ale samotný hotel stojí za návštevu.
09 z 10
Hotel Cavillo Point sídli v troch historických budovách, ktoré boli predtým sídlom dôstojníkov vo Fort Baker, a je členom historických hotelov v Amerike. Priestranné izby a suity majú výhľad na most Golden Gate a majú umelecký, moderný dekor, plynové krby a tvrdé drevené podlahy. Kuchynská školská kuchyňa má 1 200 štvorcových stôp, štyri pracovné stanice pre hands-on triedy a dve televízory s plochou obrazovkou pre demonštračné kurzy. Učebňa prehliada kuchyne z celého sveta a využíva produkty z miestnych fariem, alebo hostia môžu obedovať v dvoch reštauráciách na mieste pre niektoré z najkrajších jedál Bay oblasti z top-hodnotené kuchári. Hotel a kúpele sa nachádzajú v meste Sausalito, 8 km od centra mesta San Francisco.
10 z 10
Rozľahlý, 275-izbový Biltmore Miami je ideálnou voľbou pre kúpeľné jedlá, ktoré potrebujú trochu luxusu. Nachádza sa v Coral Cables, hotel je vzdialený 13 míľ od South Beach, ponúka pokojnejší únik, ktorý je stále blízko akcie. Biltmore má tiež špecializovanú kulinársku akadémiu pre hlboké lekcie varenia alebo súkromné hodiny. Hostia sa môžu stravovať v 5-hviezdičkovom hoteli Palme d'Or pre francúzsku kuchyňu, v neformálnom bare a grilom na americké cestovné alebo v báječnej kaviarni pri vonkajšom bazéne. Komplexné, oceňované kúpele ponúkajú rôzne možnosti, od tradičného japonského čajového obradu až po francúzsku chardonnajovú masáž - podpisovú liečbu.