10 Múzeí venovaných kultúre jedál

Satiate svoju zvedavosť a hlad s týmito potravinami zamerané výstavy

Výstavy o jedle boli veľmi populárne v poslednom desaťročí z amerického prírodovedného prieskumu Múzeum prírody "Naša globálna kuchyňa: jedlo, príroda a kultúra" na Getty Center "Eat, Drink and Be Merry: Food in the Middle Vek a renesancia. " V roku 2015 sa Milanská expozícia zamerala na potravinársku kultúru s niekoľkými výstavami, ktoré boli vyrobené v tandeme s múzeami vrátane múzea Ara Pacis v Ríme. Jedlo je horúcou témou.

Týchto 10 múzeí sa venuje výhradne konkrétnej kuchyni. Niektoré, podobne ako múzeum SPAM , sú súčasťou väčšieho firemného poslania, zatiaľ čo iné ako rastúce Múzeum potravín a nápojov (MOFAD) v New Yorku majú väčšiu misiu, aby povedali priniesť jedlo a pitie do väčšieho kultúrneho rozhovoru.

• 01 z 10

  Múzeum SPAM

  S úplne novým umiestnením, múzeum SPAM od firmy Hormel Foods oslavuje jedlo, ktoré ľudia buď milujú alebo pohŕdajú. Zatiaľ čo návštevníci pravdepodobne nebudú môcť zistiť, čo je v plechovke SPAM, múzeum má na pamäti veľa pamätihodností, veľa z nich súviselo s jej úlohou v druhej svetovej vojne. Počas tohto obdobia bol SPAM predstavený na Havaji a na Marshallových ostrovoch, kde je obľúbené, skoro podpisové jedlo.

  Múzeum SPAM

  Vstupné je zadarmo

  hodiny

  101 3rd Avenue NE, Austin, MN 55912

  November-March: Pondelok: Uzavretý

  Utorok - sobota: 10:00 - 17:00

  Nedeľa: od 12:00 do 17:00

  Apríl - október: pondelok - sobota: 10:00 - 18:00

  Nedeľa: poludnie - 17:00

  ZATVORENÉ: Nový rok, Veľká noc, Deň vďakyvzdania, Štedrý deň a Vianočný deň

• 02 z 10

  Múzeum čokolády v Kolíne nad Rýnom

  Hoci sa môžete najprv zamyslieť nad švajčiarom, pokiaľ ide o čokoládu, v Kolíne nad Rýnom má Nemecko veľké múzeum venované histórii čokolády začínajúcej s mayskými, jej uvedením do Európy a potom čokoládou v súčasnej kultúre. (Švajčiarska spoločnosť Lindt čokoláda je veľkým prispievateľom.)

  Múzeum ponúka výlety so sprievodcom, úžasnú kaviareň a obchod, kde sa na predaj predáva viac ako 100 000 čokoládových výrobkov. Expertná cestovná kancelária v Nemecku Birge Amondsonová hovorí: " Výkladové texty sú v angličtine a nemčine, pre deti je veľa interaktívnych aktivít, ale vrcholom tohto múzea je čokoládová fontána s výškou 10 metrov: Zamestnanci múzea budú radi, vločky do teplej čokolády, aby si to vyskúšali. "

  Múzeum čokolády v Kolíne nad Rýnom

  Schokoladenmusem Köln
  50678 Köln
  Nemecko

  Vstupné

  Dospelí: 9,00 EUR

  Skupiny od 15 osôb: € 8,50

  Zvýhodnené zľavy: 6,50 EUR Skupiny od 15 osôb: 6,00 EUR

  Rodinná letenka: € 25,00

  hodiny

  Utorok až piatok: 10:00 - 18:00

  Sobota / nedeľa / sviatky: 11:00 - 19:00

  V decembri 2016 bude múzeum otvorené každé pondelok.

• 03 z 10

  Frietmuseum, Bruggy

  Historické centrum Bruggy je takmer múzeum. Každý kútik sa zdá byť rovno z obrazu Jana van Eycka, Rogiera van der Weydena alebo Roberta Campina. Ďalším pokladom historického centra, ktoré je zapísané na zozname svetového dedičstva UNESCO, je múzeum venované inému bežcovi belgických fritov alebo francúzskych hranolkov.

  Frietmuseum vysvetľuje históriu zemiakov a hranolčekov začínajúcich v prízemí s výstavou o Peru, kde vznikli zemiaky pred viac ako 10 000 rokmi. V prvom poschodí sa návštevníci učia históriu fritov, ako prišli do Belgicka a stali sa najobľúbenejšími národnými jedlami. K dispozícii sú aj stredoveké pivničné pivnice, kde sa návštevníci dostanú nakoniec chuť, pretože by nebolo možné prechádzať z tohto múzea bez toho, aby konečne získali niekoľko hranolkov.

  Frietmuseum

  hodiny

  Denne od 10:00 do 17:00 (posledné lístky o 4.15pm)

  Uzávierka:
  Uzavreté dňa 24., 25. a 31. decembra 1. januára
  Sme tiež zatvorení od 9. do 13. januára.

  Vstupné

  Dospelý: 7 €
  Skupina (od 15 osôb, požadovaná rezervácia): 6 €
  Študenti, 65+: 6 €
  Deti od 6 do 11 rokov: 5 €

• 04 z 10

  Múzeum potravín a nápojov (MOFAD)

  Nie je úplne v prevádzke, ale múzeum potravín a nápojov v súčasnosti pôsobí ako laboratórium MOFAD v meste Williamsburg v Brooklyne. Tam vytvárajú exponáty, hosťujú verejné programy, kurzy varenia, degustácie, vedecké demonštrácie a semináre. Toto je všetko v príprave, aby sa MOFAD stal prvým veľkokapacitným múzeom na svete s jedlými exponátmi.

  Myšlienka MOFAD sa skutočne dostala do popredia v roku 2013, keď múzeum získalo 100 000 dolárov s kampaňou Kickstarter na financovanie svojej prvej výstavy BOOM! Puffing Gun a stúpanie obilnín . Súčasný priestor je len ďalšou iteráciou oveľa väčšieho plánu. Doteraz si dávajte pozor na kalendár MOFAD pre špeciálne výstavy a verejné programy. Dokonca aj bez toho, aby bola úplne otvorená, MOFAD je už najsilnejším múzeom na svete, ktorý sa venuje potravinám a je pripravený stať sa hlavným turistickým cieľom NYC.

  Múzeum potravín a nápojov (MOFAD)

  62 Bayard Street, Brooklyn, NY 11222

  Otvorenie piatku do nedele, poludnie do 18:00

  Vstupenky je potrebné zakúpiť vopred prostredníctvom svojej webovej stránky

• 05 z 10

  Múzeum zmrzliny

  V roku 2017 do New Yorku múzeum zmrzliny nevydáva príliš veľa informácií, ale tvrdí, že je "lick-schopný, sympatický, zdieľateľný zmrzlina-centric experience.Interactive highlights z inauguračnej iterácie v New Yorku patrí plavecký bazén s dúhovými posypkami, jedlé balóniky, ponornú čokoládovú miestnosť a masívny masívny zmrzlinový pohár. "

  V lete 2016 Múzeum zmrzliny vydalo pop-up udalosť v okrese Meatpacking v Manhattane, ktorá si zobrala veľa bzukotov na sociálnych médiách a predávala neuveriteľných 30 000 vstupeniek za jeden deň. Čo ďalej pre múzeum zmrzliny? Je ťažké povedať, ale skontrolujte Instagram, kde majú silnú a aktívnu prítomnosť a nasledovanie.
  
  

• 06 z 10

  Múzeum Prosciuta a Cured Meats

  Ak si myslíte, že múzeum venované šunke znie frivolne, zjavne ste nikdy neboli v Taliansku. Taliani, najmä tí z regiónu Emilia-Romagna, berú prosciutto ako kultúrnu pýchu.

  Tradícia a techniky na vyliečenie bravčových nožičiek sa datujú do rímskej staroveku. Recept bol vyladený po celé storočia, ale jeho poloha Parma, konkrétne klímu, robí z tohto múzea nielen zaujímavý príbeh o jedle.

  Výstavy objavujú históriu prosciutto a unikátne mikroklima v Parme, ktoré dodávajú výraznú chuť, ktorú nemožno dosiahnuť nikde inde. (Jennifer Martin v blogu vína opisuje výstavu prosciutto na svojom blogu Vino Travels.) Našťastie návšteva múzea zahŕňa aj ochutnávku.

  Múzeum Prosciutto a vyliečené mäso Parmy

  Via Bocchialini, 7 Langhirano (PR)

  hodiny

  Od 1. do 8. decembra: sobota, nedeľa a sviatky: 10:00 - 18:00

  Vstupné

  4,00 €
  
  

• 07 z 10

  Národné múzeum cestovín

  Národné múzeum cestovín

  Cestoviny a Taliansko sú neodmysliteľne viazané, takže má zmysel, že múzeum cestovín bude v hlavnom meste Ríma. Cestoviny majú bohatú a dlhú históriu. Ľudia na talianskom polostrove jesli rezance dávno predtým, než sa príbehy o Marco Polo priniesli špagety späť z Číny a cestoviny sú tiež najznámejším vývozom Talianska.

  Objekty na displeji obsahujú valcovacie kolíky, miesiace stroje a vysvetlenie vysúšacích techník. Pre historikov potravín je k dispozícii dôležitá knižnica so starými a modernými textami o vývoji a produkcii cestovín.

  Národné múzeum cestovín (v súčasnosti zatvorené, očakávané opätovné otvorenie v roku 2017)

  Via Flaminia, 141 00196 Rómovia

  Vstupné

  10 EUR

  hodiny

  Od 9:30 do 17:30

• 08 z 10

  Južné múzeum potravín a nápojov

  Toto múzeum sedí pod záštitou Národnej nadácie pre potraviny a nápoje, ktorá zahŕňa múzeum amerického kokteilu , pohostinskú a kulinársku knižnicu John & Bonnie Boyd a tichomorské múzeum potravín a nápojov . Vyhradené pre "objav, porozumenie a oslavy jedla, nápojov a kultúry sveta očami juhu" sa múzeum musí navštíviť prostredníctvom venovaných podujatí, ktoré sa nachádzajú na ich webových stránkach. Popri všeobecnom prijatí do múzea je rotujúci kalendár jedinečných udalostí, ako je "taliansko-kreolský", ktorý je varecká trieda zameraná na unikátne taliansko-kreolské jedlá, ktoré sa dajú nájsť len v New Orleans spolu s ich príbehmi o hlbších korene riadu a ich zložiek.

  Južné múzeum potravín a nápojov

  Vstupné

  Dospelý - 10,50 dolárov

  Senior - $ 5.25 Študent

  5,25 dolárov vojenský

  5,25 dolárov dieťa

  Voľný vek 11 rokov a menej

  hodiny

  Otvorené od stredy do pondelka od 11:00 do 17:30

• 09 z 10

  Múzeum gurmánov a knižnica

  Skutočným dôvodom na návštevu tohto zvláštneho múzea vo vnútri zámku na farme je knižnica, ktorá má výnimočnú zbierku kníh o histórii gastronómie. Ale je tu aj zbierka viac ako 1200 objektov na displeji súvisiacich s históriou varenia, ktorú majitelia múzea vystavujú excentrickým vtipom.

  Múzeum gurmánov a knižnica

  Hermalle-sous-Huy, provincia Liège, Belgicko

  Otvorené celoročne len na základe vymenovania. Volanie 32 (0) 85 31 42 86)

  Dospelí: 6,5 €

  Dieťa 5-12 rokov: 5 €

  Skupiny a školy: 6 € / osoba s minimálne 15 osobami

• 10 z 10

  Wilbur čokoládové cukríky Americana Museum & Candy Store

  Považuje sa za nevyhnutnú destináciu pre ľudí, ktorí navštevujú Lancaster County, múzeum je plno objektov súvisiacich s históriou čokolády a cukríkov. Návštevníci môžu preskúmať viac ako 1 000 foriem, plechoviek, kontajnerov a strojov, pričom dýchajú sladkú arómu čokolády z kuchyne s otvoreným kandizom, kde sú pracovníci zaneprázdnení a vyrábajú čerstvé cukrovinky.

  Wilbur čokoládové cukríky Americana Museum & Candy Store

  Vstupné

  zadarmo

  48 North Broad Street (cesta 501) Lititz, PA 17534

  Pondelok až sobota 10:00 do 17:00
  Uzavreté nedele