Washington's Best Vineries

Kde nájsť skvelé víno, od Columbia Valley po Puget Sound a Beyond

Pre stav, ktorý je relatívne nový vínnej hre, najlepšie vinárske závody v štáte Washington určite vytvorili pôsobivú celosvetovú reputáciu. Prvé komerčné vinárne tu začali v šesťdesiatych rokoch minulého storočia a rýchlo rástli: dnes je Washington druhým najväčším producentom vína v Kalifornii. A napriek tomu, že Seattle je (práve) povesť ako miesto so spoľahlivým daždivým počasím, štát je v skutočnosti domovom širokej škály mikroklímov, vrátane suchých a blízkych púšt. Spárované s dlhými letnými dňami a vinári, ktorí sa nebojí inovácie a nájdete rozmanité víno a ochutnávky v deviatich AVA v štáte:

• 01 z 11

  Columbia Valley

  Jedná sa o najväčší vínny región vo Washingtone a zahŕňa sedem štátov iných vinárskych oblastí vrátane Červenej hory, Údolia Yakima, Walla Walla, Svahu koňa Heaven Hills Wahluke, Rattlesnake Hills a jazera Chelan. Získal jej názov v roku 1984 a má viac ako 16 000 vinohradníckych a 100 vinárskych podnikov.
  
  Špeciality: chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, merlot a syra.

• 02 z 11

  Puget Sound

  Puget Sound nie je najväčšou vínnou oblasťou vo Washingtone, ale je to najbližšie v Seattli a umožňuje pohodlnú výlet. Existuje tu viac ako 100 vín, ale len 130 vinohradníckych plôch, takže mnoho vinárstiev nakupuje hrozno odkiaľkoľvek inde - alebo sú dosť malé. Vinice Puget Sound majú nezvyčajné hrozno a odrody.
  
  Špeciality: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir a Pinot Gris.

• 03 z 11

  Columbia Gorge

  Columbia River Gorge , ktorá rozdeľuje Washington z Oregonu, je ľahko jedným z najdramatickejších scénických oblastí v Amerike. Strmé útesy, temperujúca sa rieka a vulkanická pôda sa ukázali ako pohostinný a krásny domov pre množstvo vinárstiev na strane Washingtonu a Oregonu. Samota sa rozdelí pozdĺžne na dve vínne oblasti - najjužnejšia oblasť obrovskej Columbia Valley AVA sa rozprestiera do východnej časti rokliny, zatiaľ čo roka Columbia Gorge AVA proper, založená v roku 2004, je zoskupená okolo Lyle, Washington a zahŕňa 350 vinohradníckych akrov a asi 15 vinárstiev.
  
  Špeciality: chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot noir a zinfandel.

• 04 z 11

  Údolie Yakima

  Toto bola prvá štátna spoločnosť AVA, založená v roku 1983. Tu nájdete 11 000 vinohradníckych a viac ako 65 vinárskych podnikov.
  
  Špeciality: chardonnay, riesling, merlot, cabernet sauvignon a syra.

• 05 z 11

  Údolie Walla Walla

  Walla Walla získala svoje označenie AVA v roku 1984 a je súčasťou vinohradníckej oblasti Columbia Valley. Centrum mesta Walla Walla ponúka sofistikovanú a rozmanitú skúsenosť s ochutnávacou izbou, jeho letisko ponúka ďalšie zoskupenie ďalších nádherných degustačných miestností, zatiaľ čo môžete navštíviť vinárske závody s dramatickou scenériou na východe a juhu mesta a vinohrady na východe. Údolie Walla Walla má viac ako 1200 vinohradníckych a viac ako 100 vinárstiev.
  
  Špeciality: Cabernet sauvignon, merlot a syra.

• 06 z 11

  Červená hora

  Spoločnosť Red Mountain, založená v roku 2001, je najmenšou vínnou oblasťou vo Washingtone, pokiaľ ide o počet vín, z ktorých je doma - nie celkom 15, aj keď je viac ako 700 vinohradníc. Tu vinárne sú prestížne a čoraz dôležitejšie. A z pohľadu návštevníka je malá kúska sveta Red Mountain na troch stranách obklopená Yakima AVA a Columbia Valley na druhej strane, takže návšteva je často spojená s ostatnými vinárskymi oblasťami Tri-Cities, najmä Prosser.
  
  Špeciality: Cabernet sauvignon, merlot, syra, lemberger, malbec, cabernet franc a sangiovese.

• 07 z 11

  Horse Heaven Hills

  Horse Heaven Hills sa nachádza v južnej časti centrálneho Washingtonu, vkĺzol do údolia Yakima a rozprestierajúci sa smerom k rohu Columbia. Je to tretina z piatich vinohradníckych oblastí vytesaných z Columbia Valley AVA a predstavuje veľký podiel vinohradníc na viac ako 6000 vinohradníckych hektároch - ak nie vináreň - tu je len 20. Ale jeden z nich je jedným z najznámejších štátov, Columbia Crest.
  
  Špeciality: Cabernet sauvignon, merlot, syra, riesling, chardonnay a Sauvignon blanc.

• 08 z 11

  Wahluke Slope

  Svah Wahluke je tiež v rámci vinohradníckej oblasti Columbia Valley a tvorí približne 20 percent produkcie hrozna v štáte. Je to jedna z najsušších a najteplejších častí štátu, takže množstvo vody, ktoré tu získava hrozno, je takmer úplne kontrolované zavlažovaním, čo umožňuje pestovateľom viac kontroly nad hotovým hroznovým produktom. Nie je veľa vín, ktoré môžete navštíviť v samotnom AVA, ale niekoľko vinárskych podnikov má ochutnávacie miestnosti v iných oblastiach okolo Washingtonskej vínnej krajiny.
  
  Špeciality: merlot, syra, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay a chenin blanc.

• 09 z 11

  Rattlesnake Hills

  Rattlesnake Hills je vo vnútri Columbia Valley AVA a AVA Yakima Valley, ale sedí vo vyššej nadmorskej výške ako jeho okolie. S 1500 hektárov vinohradov a asi 20 vinárstvami ponúka táto oblasť mnohým víťazom vín s ich hroznom.
  
  Špeciality: cabernet sauvignon, malbec, merlot, syra, chardonnay a riesling.

• 10 z 11

  Snipes Mountain

  Snipes Mountain patrí medzi najnovšie zariadenia AVA vo Washingtone, založené v roku 2009. Je vyrezávané z vinohradníckej oblasti Yakima Valley, tesne pod Rattlesnake Hills a je to malé - iba Red Mountain AVA je menšia. Je tu iba jedno vinárstvo, Upland Estates a len 665 vinohradníckych plôch, ale rozmanitosť v takom malom priestore je pôsobivá: pestuje sa tu 30 rôznych odrôd vín. Môžete tiež ochutnať víno Upland Estates v ich Yakime, v degustačnej miestnosti Taste of Washington, 312 East Yakima Avenue.

• 11 z 11

  Jazero Chelan

  Jazero Chelan sa stalo AVA v roku 2009 a je tiež súčasťou vinohradníckej oblasti Columbia Valley, hoci na rozdiel od iných nových AVA zriadených v údolí Columbia je jazero Chelan v severnej časti regiónu. Jazero, pre ktoré je oblasť pomenované, zmierňuje teplotu v tejto oblasti a v súčasnosti je tu 15 vínnych viníc a 260 viníc.
  
  Špeciality: Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay a Pinot Noir.