Vianočné tradície Švédska, Dánska, Fínska, Nórska a Islandu
Existuje veľa skvelých škandinávskych vianočných tradícií, ktoré v decembrovom návšteve severského regiónu stojí za to, aby ste si prežili chladné počasie. Zatiaľ čo môžu zdieľať niektoré sezónne zvyky, škandinávske krajiny majú individuálne presvedčenie a svoje jedinečné spôsoby oslavovania sviatkov. Ak plánujete výlet do severského regiónu vrátane krajín Švédska, Dánska, Nórska, Fínska a Islandu, vyskúšajte miestny folklór.
Švédsko
Švédska vianočná večera začína 13. december s dňom svätej Lucie. Lucia bola mučeníkom z tretieho storočia, ktorý skrýva pokrmy kresťanom. Zvyčajne najstaršia dievčina v rodine vykresľuje Sv. Lucia, pričom ráno nosí biele plášť s korunou sviečok (alebo bezpečnejšou náhradou). Slúži svojim rodičom a kávu alebo slanému vínu.
Vianočné stromčeky sú zvyčajne vytvorené pár dní pred Vianocami s dekoráciami, ktoré zahŕňajú kvety ako vianočné vianočné vzory , nazývané julstjärna vo švédčine, červené tulipány a červené alebo biele amaryllis.
Na Štedrý večer alebo v Julaftone Švédov, ktorí oslavujú Vianoce, navštevujú bohoslužby. Vracajú sa domov k tradičnej rodinnej večeri vrátane bufetovej večere (smorgasbord) so šunkou, bravčovým mäsom, rybou a rôznymi sladkosťami.
Po slávnostnej štedrovečernej večeri sa niekto oblieka ako Tomte. Podľa švédskeho folklóru je Tomte vianočný gnome, ktorý žije v lese.
Tomte je švédsky ekvivalent Santa Clausa, ktorý odovzdáva darčeky. Ak chcete privítať ostatné "pozdravné pozdravy" pozdrav vo švédčine je Boh Jul .
Dánsko
Deti pomáhajú zdobiť svoje rodinné vianočné stromčeky v týždňoch pred vianočnou dovolenkou v Dánsku , ktorá oficiálne začína 23. decembra. Oslavy začína jedlom, ktoré obsahuje tradičnú škoricovú ryžovú puding nazývanú grod .
Santa Claus je známy ako Julemanden , čo znamená "Yule Man". Hovorí sa, že prichádza na sáňkovanú soby s darčekmi pre deti. Pomáha s jeho Yuletide prácu elfov známy ako julenisser , tradične veril, že žije v podkroví, stodoly, alebo podobné miesta. Škaredí dánski škriatkovia hrajú žarty na ľudí počas Vianoc. Na Štedrý deň veľa dánskych rodín opúšťa niektoré ryžové puding alebo ovsičku pre škriatkov, takže nehrajú žiadne žarty. Ráno deti s potešením zistia, že kaša bola konzumovaná počas spánku.
Jedlá na Štedrý deň a vianočný deň sú dosť komplikované. Na Štedrý deň majú dane vianočnú večeru zvyčajne z kačice alebo husy, červenej kapusty a karamelizovaných zemiakov. Tradičným dezertom je svetlá ryžová puding so šľahačkou a nasekanými mandľami. Tento ryžový puding zvyčajne obsahuje jednu celú mandľu a ktokoľvek ho nájde, získa víno z čokolády alebo marcipánu.
Na vianočnom ráne sa tradične podávajú dánske košíčky tzv. Pre obedy vianočného dňa sa zvyčajne tvoria jedlá studené kusy a rôzne druhy rýb. Vianočné noci sa rodiny zhromažďujú okolo vianočného stromčeka, vymieňajú si darčeky a spievajú koledy.
Povedať "Veselé Vianoce", v dánčine je Glaedelig Jul .
Nórsko
Štedrý večer je hlavnou udalosťou v Nórsku. "Veselé Vianoce" v Nórčine je Gledelig Ju l alebo God Jul . Pre mnohých to zahŕňa bohoslužby a last minute nákupy darčekov. V 17:00 cirkvi zazvonia na svoje vianočné zvončeky. Väčšina ľudí má doma večeru na rebúch (bravčové rebrá) alebo lutefisk (treska), takže reštaurácie sú zvyčajne zatvorené. Vianočný dezert zvyčajne zahŕňa perník alebo risengrynsgrot , horúci ryžový puding a slané víno, glogg, pre dospelých. Potom sa po večeri otvoria vianočné darčeky.
Aj Nórsko má zlomyslný vianočný elf Nisse. Táto folklórna bytosť je zosobnená ako biele fúzatý, červeno-nosiaci duch zimného slnovratu. Dnes je integrovaný s postavou Sinterklass, moderného Santa Clausa.
Podobne ako sušienky, ktoré sa dnes tradične odohrávajú pre Santa Clausa, bolo zvykom nechať misku ryžovej kaše pre Nisu.
Platia pocta svojmu dedičstvu Vikingov, Norweigians uznávajú tradíciu Julebukk, v nórčine, ktorá sa prekladá na "Yule Goat". Dnes je symbolizovaná kozím figurínou vyrobenou zo slamy, ktorá bola vytvorená začiatkom decembra a často sa používa ako vianočná ozdoba. Najstaršia reprezentácia Yule Goat je z Thorových magických kôz, ktoré ho vedú cez nočnú oblohu. Yule koza by chránila dom počas Yuletide. Bolo to nórska tradícia obetovať kozu bohom a sprievodným duchom počas časového rozpätia medzi zimným slnovratom a Novým rokom. Kozy Yule boli pre budúci nadchádzajúci rok šťastie.
Fínsko
Fínsko zdieľa niektoré zo svojich škandinávskych vianočných tradícií so svojím susedným Švédom, napríklad slávenie sv. Lucie, ale má mnoho svojich vlastných dovolenkových tradícií .
Na Štedrý deň väčšina Fíni, ktorí oslavujú Vianoce, navštevujú masu a navštívia saunu, aby sa prečistili. Mnoho fínskych rodín navštevuje aj cintoríny, aby si spomenuli svoje stratené blízke.
Od 17.00 do 19.00 hod. Na Štedrý večer sa obvykle podáva vianočná večera. Slávnosť môže zahŕňať šunku pečená v rúre, rožňajovú kastrinu, šalát z červenej repy a podobné škandinávske sviatočné jedlá. Santa Claus zvyčajne navštevuje väčšinu domov na Štedrý večer, aby dávali darčeky - aspoň tým, ktorí boli dobrí.
Vianoce vo Fínsku nie sú len jednou alebo dvomi dňami. Fínci si začnú žiadať navzájom Hyvää Jouluu , alebo "Veselé Vianoce", týždne pred Vianocami a pokračovať takmer takmer dva týždne po oficiálnom sviatku.
Island
Islandská vianočná sezóna trvá 26 dní. Je to počas najtmavšieho ročného obdobia pre túto časť sveta, ktorá nemá veľa denného svetla, ale severné svetlá môžu byť viditeľné na ďalekom severe krajiny.
Island má veľa vekových tradícií počas Vianoc vrátane príchodu 13 islandských Santa Clauses. Pôvod týchto Santas je storočia starý a každý má meno, charakter a úlohu.
Známe ako jolasveinar alebo "Yuletide Lads", Santas je deťmi Gryly, strednej staršej ženy, ktorá odtiahne neposlušné deti a pravdepodobne ich živí. Jej manžel, Leppaluoi, nie je taký zlý. V modernej dobe boli tieto postavy trochu zmäkčené, aby boli menej desivé.
Deti na Islande dali topánky do svojich okien od 12. decembra do Štedrý deň. Ak boli dobrí, jeden z kapelníkov necháva darček. Zlé deti môžu očakávať, že dostanú zemiaky.
Obchody sú otvorené do večera pred 23.30 hod. A mnoho Islanďanov sa zúčastní polnoci. Hlavná vianočná slávnosť sa koná na Štedrý večer, vrátane výmeny darčekov. Povedať "Veselé Vianoce", v islandskom jazyku je Gleoileg jol .