Najlepšie thajské jedlo v meste je k dispozícii v parku
Rovnako ako čínske jedlo v Amerike bolo veľmi homogenizované, tak aj thajské jedlá v Nemecku. Napriek veľkému počtu ázijských obyvateľov v Berlíne, má niekoľko reštaurácií správne svoje obyvateľstvo. Ľudia, ktorí hľadajú autentickú kuchyňu, často prichádzajú so sťažnosťami na nedostatočne lesklé jedlá s príliš sladkými omáčkami.
Ale Berlín nie je len domovom d öner kebab a currywurst (ako chutné, aké sú), má nádych pre medzinárodné pouličné jedlo s Street Food Thursdays a Bite Club.
A tento trh, teraz známy ako thajský park, má ponuku, ktorá je najuutočnejšou, najlacnejšou a najkvalitnejšou v celom meste.
História thajského parku
Sotva nová vec, miestna thajská populácia sa stretáva v Preußenparku asi 20 rokov. Nazývajú sa tam Thaiwiese (thajská lúka) miestnymi obyvateľmi, noví prichádzajú naozaj zachytiť v posledných rokoch. Pôvodne neformálne stretnutie s cieľom zdieľania potravín, jazyka a kultúry sa nakoniec prihlásili ďalší expatrienti a vytvoril sa trh s rozdelením potravín.
Každý víkend o veľkom počasí, taliansky, filipínsky, vietnamský a čínsky dávajú dáždnikové farebné deky nad prikrývky, otvárajú chladničky a zohrievajú svoje hrnce. S týmito jednoduchými zariadeniami produkujú úžasné malé platne, ktoré si zaslúžia miesto na najlepšom berlínskom rebríčku reštaurácií.
Objednávanie v thajskom parku
Nebol som si istý, či by moja neskúsenosť s thajskými jedlami bránila mojej objednávke. Obvykle potrebujem úplný popis a tu nie sú žiadne ponuky.
Ale objednanie v thajskom parku bolo jednoduché.
Väčšina stojí len pripraviť jedlo alebo dve, takže môžete zistiť, čo ponúkajú sledovaním toho, čo iní objednávajú. Niektoré podnikavé duše dokonca uvádzajú štítok, aby ste ich mohli vyšetriť. Ak váš nemecký nie je uspôsobivý, nikto netopiera oko a povedzte " Bitte " metódu.
Jednou z najlepších častí je, že jedlá sa pohybujú okolo 5 eur s malým štítkom, ktorý prekročil hranicu 10 eur.
Potraviny dostupné v thajskom parku
V závislosti od dňa môže byť šírka jedál v thajskom parku ohromujúca. Vzorka:
- Som Tam - papája šalát
- Jarné a letné rolky
- Banán s hlbokým vyprážaním
- Kuracie špízy
- Sticky buns
- kari
- Oholený ľad s tapiokou, ružovým sirupom, kondenzovaným mliekom
- Vyprážané celé ryby
- Lepkavá ryža s mangom a kokosovou omáčkou
Ak chcete spárovať s týmito uspokojujúcimi jedlami, je tu výber nápojov. Čerstvá ovocná šťava, thajský ľadový čaj a sušienky chladia pikantný jazyk, zatiaľ čo koktaily, miestne a thajské pivo robia večierok.
Po nejakých malých kousnutiach som sa usadil na nepomenovanej polievke, plnej nudlí, zelenej cibule, niečo vyprážaného a mäsa, ktoré vyzeralo ako čínske BBQ bravčové. Bolo to chutné. Kúpil by som sa v tomto vývaru. O týždeň neskôr sa môj manžel a ja stále pozeráme jeden na druhého a urobíme Homer Simpsona slzou tvárou pri jeho zmienke. Jedná sa o jedlo, ktoré presahuje jazykové bariéry.
Tipy pre návštevu Thajského parku
Úrady ho neprijali tak dychtivo ako verejnosť. Značka pri vchode do parku nepovoľuje žiadne varenie potravín. Počas návštevy sa však podnikanie uskutočňovalo otvorene a snaha udržiavať park čistý s košami a zberačom platní.
Ďalšou poznámkou je, že neexistujú žiadne sedadlá, takže by ste mali byť pohodlní na tráve alebo priniesť deku alebo stoličku. Niektoré stánky pre klientov prevzali prepravky. Existuje tiež málo ochrany pred prvkami, takže v dňoch s nepriaznivým počasím sa predajcovia pravdepodobne neukážu.
Ak navštívite víkend a chcete si urobiť deň, navštívte výlet na blízky Flohmarkt (bleší trh) na Fehrbelliner Platz.
Adresa : Preußen park, Brandenburgische Str. 10707 Berlín
Trasy : S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.
Otváracie časy : Najlepšie v sobotu av nedeľu v lete, aj keď trh môže pokračovať v jeseň a na jar, dovoliť. Neexistuje oficiálne otvorenie, ale návštevníci môžu očakávať, že väčšina stánkov bude otvorená od poludnia do 18:00.