Bettys Café Tea Rooms v meste York je legenda. Ak pochybujem, že keď navštívite York, mesto, ktoré sa nenachádza v oddelení sladkých zubov, potrebujete len pozrieť sa na rad ľudí, ktorí vošli do fronty, aby ste sa dostali dovnútra.
Kríž medzi tradičnou anglickou čajovňou a sofistikovanou švajčiarskou kaviarňou, Bettys nie je ako miesto pre popoludňajší čaj. Výber sladkostí a ľahkých jedál je úžasný. Pravdepodobne nájdete lacnejšiu šálku čaju v Yorku, ale prečo by ste chceli?
The Accidental Yorkshireman
Bettys (a mimochodom, neexistuje žiadny apostrof v Bettys a neexistuje Betty a pravdepodobne nikdy nebola) bola založená v roku 1919 švajčiarskou cukráčkou Frederick Belmont. Podľa príbehu zamýšľal začať podnikanie na anglickom južnom pobreží, ale vzal nesprávny vlak a skončil v Harrogate, kde bola založená prvá spoločnosť Bettys.
Dobrá vec taky. Majú rada svoj čaj a koláče na severe Anglicka. Yorkská kaviareň, teraz vlajková loď malého reťazca Yorkshire, bola modelovaná po kráľovnej Márii. V skutočnosti, po Belmont plavil na lodi v roku 1936, najal rovnaké remeselníci a remeselníci vytvoriť reštauráciu.
Počas druhej svetovej vojny bol základňový bar Bettys obľúbený u amerických a kanadských bombardérov, ktorí boli umiestnení v blízkosti. Mnohí podpísali svoje mená s perom s diamantovým hrotom na zrkadle, ktoré je stále na displeji.
Rozmanité a veľkorysé menu
V ponuke v spoločnosti Bettys nájdete úžasnú škálu cukroviniek a koláčov, ako aj obedové a večerné jedlá, ako je Welsh Rarebit a párky a kaša.
Pri raňajkách švajčiarskeho zakladateľa reštaurácie sa nachádza raňajky Birchermuesli a raňajky švajčiarskych špecialít, ako aj výber švajčiarskych špecialít ako švajčiarske alpské makaróny (cestoviny a zemiaky s raketou). Na rozdiel od mnohých tradičných obchodov s anglickým čajom ponúka Bettys víno a pivo.
Popoludní čaj a za ním
K dispozícii je šesť kaviarní Bettys Tea Room, ktoré sa nachádzajú v okolí Yorkshire a po celý deň slúžia ako "popoludňajší čaj".
Plánujte na preskočenie obeda a neskorú večeru, pretože popoludňajší čaj je sviatok. Za 18,75 libier / 30 dolárov (2015 cien) môžete očakávať, že sa v banke Bettys nachádza čajová zmes s čajom spolu s výberom sendvičov - údeným lososom a smotanovým syrom, jorkšírskou šunkou, pečené kuracie mäso a vaječnou majonézou - koláčiky s džemom a zrazeninami krém a výber malých koláčov, koláčov a makarónov v francúzskom štýle. Na chvíľku to urobia šampanským čajom s pohárom ružovej bublinky.
Nebojte sa, ak vaša chuť do jedla - alebo vaša peňaženka - nepresahuje taký prebytok. Za približne polovicu ceny slúžia jednoduchý smotanový čaj - hrniec čaju, koláče s jahodovým džemom a zrážaným krémom. Alebo si môžete jednoducho objednať čaj alebo kávu a vyzdvihnúť jeden z ich úžasných koláčov z koláča.
Kaviarne Bettys Café Essentials
- Kde: Všetky čajovne sú v Yorkshire. Ak máte záujem o výzdobu kráľovnej Márie a letecké zrkadlo navštívte hlavnú pobočku v Yorku na 6-8 námestí Sv. Helenu, York YO1 8QP. iné sú umiestnené na -
- Harrogate - prvý Bettys z roku 1919
- Stonegate York - Little Bettys, mini verzia hlavnej čajovne v Yorku, s ktorou sa niekedy ľahšie dostanete. Nachádza sa v stredovekej budove na 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE v srdci Wharfedale s výhľadom na Ilkleyho Moora - scéna slávneho incidentu UFO v roku 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF v centre elegantného gruzínskeho trhového mesta.
- a záhrada kráľovskej záhradníckej spoločnosti Harlow Carr, jediné Bettys v modernom prostredí, čajové miestnosti s výhľadom na záhrady s rozlohou 58 akrov RHS.
- Rezervácie: Rezervácie nie sú k dispozícii v kaviarňach - teda dlhé fronty v najpopulárnejších dňoch dňa. V lete roku 2015 však spoločnosť Bettys uviedla do prevádzky komplikovanejšiu, formálnejšiu a drahšiu rezerváciu len popoludňajší čaj, ktorý nazývajú Lady Betty Tea. Je k dispozícii v Imperial Room v Harrogate a Belmont Room, pomenovaný pre zakladateľa, v York.
- Navštívte ich webové stránky na otváracie časy a ďalšie informácie.