Pôsobivý popoludňajší čaj v Piccadilly
Posaďte sa a strate sa v opulentnom prostredí reštaurácie Savini at Criterion, jednej z najdôležitejších reštaurácií a pamiatok v Londýne.
Pôvodne otvorený v roku 1874, toto bohaté miesto slúži popoludňajším čajom krémovej spoločnosti v Londýne už viac ako sto rokov.
Savini na Criterion Afternoon Tea Review
Navštívil som v daždivom sobotu popoludní a interiér tohto miesta je úžasný.
Existuje skutočný "wow faktor", keď prechádzate otáčajúcimi sa dverami z Piccadilly Circus a cítite sa ako tanečná sála so svojimi vysoko vysokými zlatými mozaikovými stropmi a mramorovými stenami s obrovskými zrkadlami. Bolo mi povedané, že luxusná neo-byzantská výzdoba nikdy nezapôsobí a naozaj stojí za to navštíviť len aby ste videli. (Môžete sa zastaviť pri rýchlom nápoji na dlhej lište, ak máte nedostatok času.)
Osvetlenie tu je skvelé, pretože šikovne odráža zlaté mozaiky a udržuje pocit tepla.
Mala som rezerváciu vo výške 2:30, takže bolo veľa jedál, ktoré si ešte stále užívali obed a veľká reštaurácia bola schopná ubytovať túto zmiešanú reštauráciu.
Výber čaju
Čaje sú "Twinings of London" a bolo tu desať možností, vrátane ovocných infúzií. Bol som ohromený tým, ako nám zamestnanci dokázali pomôcť prijať rozhodnutie tým, že našu tabuľku voľných čajov priniesli na náš stôl, aby sme ich mohli vidieť a cítiť.
Spôsob, akým bol čaj podávaný, bol taktiež veľmi dobrý, pretože čajové koncesie umožňovali voľný čaj, aby bol v infuzéri, ktorý by mohol byť klesnutý a odstránený raz varený v súlade s vaječným časovačom, ktorý zostal na našom stole. Pre znalcov čaju to bude skutočný vítaný dotyk, pretože je vždy sklamaním mať prvý pohár a ďalšie šálky, ktoré majú byť dusené.
Stojan na tortu
Sendvičové sendviče (vajce, losos, smotanový syr a uhorka) sa podávali na trojvrstvovom stojan na koláče. Dve nádherné teplé koláče boli podávané so zrážaným krémom a výberom troch konzerv, vrátane rebarbory a zázvoru, ktorý bol božský. Prial by som si, keby som sa mohol pokúsiť viac z každého, ale tam boli lahodné koláče, na ktoré sa presunulo, do ktorého bolo zahrnuté amuse-bouche, plátok pekanového koláča, mrkvový koláč, tiramisu, jahodový tartlet a creme brulee. Všetci boli malí a chutní.
Dlhé čakanie
Pokúsili sme si objednať druhú nádobu s čajom predtým, než začneme koláče, dali sme našu objednávku a čakali sme. Opäť sme čakali a pýtali sme sa. Opäť sme čakali a pýtali sme sa. Po 20 a troch minútach som sa zobudil a šiel zistiť, či môžeme mať čaj.
Prišiel som čoskoro a sledovali sme čas na varenie vajíčok, ale bol príliš silný, pretože predpokladám, že čaj nebol správne meraný. Taktiež sme dostali šálky na kávu, ktoré nemali dieru na držadlo, takže sa ťažko používali. Požiadali sme sa o čajové šálky, ako sme už predtým používali, ale čašník sa vrátil s rovnakými šálkami kávy a povedal nám, že to bolo všetko, čo mali. Hmm. Toto odpoledne skutočne brali lesk, pretože to tak dobre fungovalo.
Keď sme odchádzali, videli sme nášho pôvodného obsluhujúceho personálu a on komentoval, že si myslel, že by sme už odišli, a povedal nám, že bol zaneprázdnený na prípravu večera. Vysvetlili sme si čakanie na čaj a poďakovali mu za vynikajúcu službu, ale navrhol, aby sa od neho učili ďalší zamestnanci.
záver
Bolo to tu skutočné posedenie, pretože je to tak nádherné miesto. Bola to oáza pokoja v rušnom sobotnom popoludní v West Endu a rád by som sa čoskoro vrátil. Dúfam, že zamestnanci dostanú vyššiu odbornú prípravu, pretože vedúci zamestnanci, ktorých môžete rozpoznať svojimi uniformami, robia skvelú prácu.
Odpoledne čajové informácie
Miesto konania: Reštaurácia Criterion, 224 Piccadilly, Londýn W1J 9HP
Dni a časy: štvrtok až nedeľa, od 14:30 do 17:30
Cena: od 16,25 GBP na osobu
Kód šaty: Chytrý, ale nie formálny.
Fotografia: Povolené.
Deti: Vitajte.
Hudba: Lounge / jazzová hudba na pozadí.
- Kritérium popoludní čajové menu
- Výber sendvičových prstov
- Domáce Kritérium scones, konzervy a zrážanú krém
- Výber domácich tradičných koláčov, koláčov a sladkostí
- Podávané s čajom
Ako je bežné v cestovnom ruchu, spisovateľ bol poskytnutý s bezplatným popoludňajším čajom na účely preskúmania týchto služieb. Aj keď to neovplyvnilo túto recenziu, About.com verí v úplné zverejnenie všetkých potenciálnych konfliktov záujmov. Viac informácií nájdete v našich etických zásadách.