Rozdielne pointe pohľadov vína

Rôzne Pointe of View víno večera

Premiérový zážitok v reštaurácii Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort (Tapatio sa vyslovuje: tap -uh- tee -oh) je odlišný pohľad na výhľad. V skutočnosti je Rôzny pohľad na výhľad jedným z najlepších kulinárskych zážitkov v oblasti Veľkého Phoenixu, ktorý zahŕňa nádherný výhľad na Phoenix s vynikajúcou kuchyňou, vynikajúcimi vínami a vynikajúcim servisom.

Niektorí ľudia si môžu pamätať, že v osemdesiatych rokoch minulého storočia toto stredisko bolo jedným z triumvirátov Pointe (áno, s "e" na konci) Resorts. Táto reštaurácia, ktorá sa nachádza na vrchu North Mountain, sa nazýva Etienne's Different Pointe of View. Etienne združenie s reštauráciou skončilo v priebehu tohto desaťročia a od tej doby je známe ako jednoducho Different Pointe of View. Už roky je uznávaná ako jedna z najkrajších reštaurácií v Arizone s oceňovaným vínnym zoznamom . Je to navíjacia cesta až do výšky 1800 stôp, odkiaľ je reštaurácia. V prvých dňoch ste nemali možnosť vziať si vlastné auto až do reštaurácie, ale skôr ste boli prepravení limuzínou. Teraz sú dva pruhy, môžete si vziať svoje vlastné vozidlo na vrchol, ale je to vzrušujúca malá jazda napriek tomu!

Mala som tú česť zúčastniť sa jedného z Insiderov View Dinnerov. Určené pre 12 ľudí, toto intímne dobrodružstvo v nádhernom jedálnom lístku vedie výkonný šéfkuchár Anthony DeMuro a majster pivnice a sommelier pre reštauráciu. S výhľadom na centrum mesta Phoenix, Arizona v pozadí, šéfkuchár Anthony pripravil a vysvetlil večerné viacúrovňové jedlo, ktoré zahŕňalo malé platne z homára parmezán Ravioli, panvica varené bravčové brucho, mikro ružička a šalvie špaldový šalát, a mikro rukolou & Diver Šalátový šalát, doplnený šálkou Midnight Espresso pre dezert. Šéfkuchár nie je len prezentovať a opísať kurzy; pripravuje ich pred vami pomocou miestnych pestovaných a vyrábaných prísad, kde je to možné. On odpovie na vaše otázky (prečo robí len štyri ravioli naraz, kde sú najlepšie lanýže nájdené ?, prečo hliníkové panvice? Prečo je to vaša obľúbená lyžica?), Ale on to robí to vyzerá veľmi ľahko! Šéfkuchár Anthony nie je ani pompézny, ani náročný - v stolíku šéfkuchára bolo veľmi príjemné a príjemné prostredie.

Samozrejme, keď navštívite špeciálnu večeru v rozdielnom pointe of View, budete mať inú ponuku ako ten, ktorý je tu popísaný. V ponuke večera Winemaker sa každý mesiac mení.

2016/2017 Dátumy vína vinára

18. novembra 2016
20. januára 2017
10. marca 2017
7. apríla 2017
19. mája 2017

Dokonca aj v prípade, že sa nezúčastníte večere vína, nenajdete ve Phoenixu veľa miest pre romantický kulinársky zážitok lepšie ako rozdielny pohľad pohľadu; je to obľúbené miesto pre vyskočenie otázky - samozrejme povedala áno! Prečo nemáte svadbu priamo na terase?

10 vecí, ktoré by ste mali vedieť o rôznych pointu pohľadov vína

1. Vináreň bude trvať niekoľko hodín, takže sa nestarajte.
2. Počas prvých 45 minút bude šéfkuchár vysvetľovať jedlo a proces. Kým nie je prvý kurz pripravený, budete mať víno, ktoré si môžete vychutnať!
3. Vína, ktoré sa prezentujú počas večere, nie sú nevyhnutne najdrahšie vína na vínnom lístku reštaurácie, ale sú určené na doplnenie jedla a zároveň zavádzajú hostí do vín, ktoré by nemuseli kupovať u miestnych predajcov.
4. Zatiaľ čo je tu nádherná terasa pre pravidelné stolovanie, budete s najväčšou pravdepodobnosťou sedieť vo vnútri pre víno večera, pretože šéfkuchár má celú kuchyňu nastaviť pre tento zážitok. Stále budete mať fantastický výhľad a dúfajme, že budete mať nádherný západ slnka, pretože budete mať možnosť pozerať šéfkuchára pred oknami od podlahy až k stropu s výhľadom na údolie Slnka .
5. Jednotlivé časti kurzu neboli veľké. Malé taniere rozložené cez večer nás ponechali spokojní, ale nie plnené.
6. Využite príležitosť zoznámiť sa s ľuďmi, ktorí sedia v blízkosti vás, kým si vychutnáte svoje víno, ktoré bolo naplnené tak často, ako sa nám páčilo.
7. Ak máte nejaké diétne obmedzenia alebo ste obzvlášť vyberavý jedlík, možno budete chcieť najprv skontrolovať menu. Šéfkuchár môže zaobchádzať s niektorými diétnymi problémami pre vás, ale položky sú zvyčajne pripravené pre všetkých rovnakým spôsobom, s rovnakými omáčkami a podobne. Nebudete sa môcť líšiť od ponuky príliš veľa, alebo požiadať o náhradu na večeri.
8. Náklady na vinárovú večeru na inom pointu pohľadu predstavujú približne 99 USD plus daň a tip na osobu. Táto cena zahŕňa víno. (2016/2017).
9. Táto skúsenosť s jedlom prináša skvelú špeciálnu príležitosť.
10. Vináreň Dinner sa koná mesačne od októbra do mája. Ak chcete zobraziť bežnú ponuku alebo iné špeciálne udalosti, ktoré vám môžu ponúknuť, navštívte stránku Online pointe of View online.

Rôzne pointu zobrazenej adresy

Pointe Hilton Tapatio Cliffs
11111 North 7th Street
Phoenix, Arizona 85020

Výzva na informácie alebo rezervácie: 602-866-6350

Navštívte online iný pointu zobrazenia.

_{Ako je bežné v priemysle, spisovateľovi bolo poskytnuté bezplatné jedlo na účely kontroly. Aj keď to neovplyvnilo túto recenziu, About.com verí v úplné zverejnenie všetkých potenciálnych konfliktov záujmov. Viac informácií nájdete v našich etických zásadách. Všetky uvedené ceny a ponuky sa môžu zmeniť bez predchádzajúceho upozornenia. 06/11}