Kúpele pôvodnej destinácie sú stále jedným z najlepších
Rancho La Puerta je pôvodné kúpeľné mesto a stále jedným z najlepších. Začal v roku 1940 Edmond a Deborah Szekely, Rancho La Puerta je štyri míle cez hranice z Kalifornie. Rancho La Puerta má veľa vecí pre to - skvelé jedlo a triedy, pešia turistika v krásnych horách, vynikajúce hosťa reproduktory a priateľskú atmosféru. Je to len hodinu od San Diega. A je to vynikajúca hodnota v porovnaní s cieľovými kúpeľmi v USA. Preto toľko obyčajných, ktorí ju nazývajú "Ranč", sa vrátilo desať, trinásť, dvadsaťpäťkrát.
Dôraz sa tu kladie skôr na získanie zdravia ako na zníženie hmotnosti a súčasťou toho je spokojnosť s dobrým jedlom. Stravovanie na Rancho La Puerta bolo slávnostné a zábavné, ako nádherné večere party.Rancho La Puerta slúži najlepšie jedlo, ktoré som kedy kávol v kúpeľoch. Má vlastnú šesť akrovú ekologickú farmu, čo znamená, že zložky sú vynikajúce. A iba 120 až 150 hostí väčšinu týždňov, v kuchyni môže dôjsť k problémom pri príprave a prezentácii.
Dôraz na zdravej výživy sa prejavuje aj v nádhernom kulinárskom centre "La Cocina Que Canta", ktoré sa nachádza 2 km od hotela "Ranč". Ak si chcete vyskúšať niektoré z ich receptov, je tu vynikajúca kuchárka s názvom "Varenie s obdobím v Rancho La Puerta: Recepty zo svetoznámych kúpeľov".
Jednou z najobľúbenejších túr je skorá ranná prechádzka so špeciálnou extra-výdatnou raňajkami v La Cocina, kompletnou s mexickou horúcou čokoládou a prehliadkou organických záhrad.
Nenechajte si ujsť túto skutočnosť! Bolo to tak zábavné sledovať, ako záhradník vytiahol repu a mrkvu.
A nezabudnite sa prihlásiť na ukážku varenia alebo hands-on kurzy varenia v La Cocina, často vyučované hosťami kuchárov. Keď som tam bola, Mary Karlin nás naučila, ako vyrábať grilované bylinky, hummus, dymové olivové tapenády, tangín z ryžových vôní a grilované ovocie s citrónom zabaglione.
Boli to skvelé jedlá a ľahšie, než si myslíte.
Turistika, tanečné kurzy a umenie v Rancho La Puerta
Našťastie existuje veľa aktivít, aby ste mohli jesť dostatok potravy a nezvyšovať váhu. Ranné výlety po posvätných horách za Rancho La Puerta boli povzbudivé. Väčšina z nich sa vrátila na raňajky, ale niektorí ľudia šli na predĺžené túry, ktoré trvali pol dňa. Zvyčajne som sa vrátil z výpravy, mal raňajky, potom som išiel na stretch alebo jogu.
miloval tanečné triedy, najmä triedy MTV, kde nás Demetreous bežal ako choreograf a my sme boli "posse" vo videu Britney Spears "(Bol tiež Britney!) Nikdy som sa tak nesmiel mal toľko zábavy.
Po obede som si užil prednášky od svojho fascinujúceho odborníka na výživu na témach ako "Protein: Koľko je dosť?" A popoludní som bola pravidelná v hodinách písania beletrie, ktoré prednášala spisovateľka Ellen Sussmanová, ktorá vydala z knihy "Bad Girls: 26 spisovateľov" Misbehave: "Dostal som predtým písané hodiny, ale ona je jediná, mi dal nástroje na skutočné napísanie románu a bola inšpirujúca!
Vo večerných hodinách sme počuli od hosťujúcich rečníkov ako Pepper Schwartz, PhD.
, ktorý vysvetlil, prečo má sex (sám alebo s niekým iným) tak dôležitý pre celkové zdravie. (Tak sa do toho, všetci!) Pepper je autor Prime: Dobrodružstvo a poradenstvo o sexe, láske a zmyselných rokoch.
Tri kúpele Rancho La Puerta
Veci som si nedal čas zaradiť šperky tvorby triedy do umeleckého štúdia, posturálna terapia triedy, a tráviť viac času v mojej izbe. Bola Junior Villa s nádherným výhľadom na hory, krásnym mexickým ľudovým umením a skutočným krbom, ktorý bol každý deň vynulovaný.
Strávite veľa času v Rancho La Puerta, pretože hlavný areál sa rozprestiera na mnohých hektároch a je ľahké sa stratiť na vinných, kopcovitých, silno zasadených cestách. K dispozícii sú tiež tri rôzne kúpele - jeden pre mužov a dva pre ženy, plus kozmetický salón - a niekedy som sa zmätil o tom, kde je moja liečba.
Všetci terapeuti sú mexickí a niektorí majú veľmi málo angličtiny, zatiaľ čo niektorí sú dosť plynulí.
Bol som ohromený niekoľkými mojimi službami, vrátane "Masáže liečivou terapiou", ktorá je 100% Trigger Point Therapy. To nie je pre každého, ale ak chcete riešiť chronickú bolesť, je to dobrá liečba.
Strávili sme deväťdesiat minút len na krku, ramenách a lopatkách. (To nie v celotelovej masáži.) Ježiš sa dotkol bodu, kým som nepovedal "bolesť" a držal ju, kým nepovedal "tlak". Cieľom bolo udržať ho až do uvoľnenia svalového tkaniva, čo poskytne skutočnú terapeutickú úľavu. Miloval som to, pretože som cítil novú slobodu v ramenách a na krku. Ale potom som bol celkom unavený a musela som jesť sama a odpočívať pokojne vo svojej izbe, aby som sa zotavila.
Návrat do Ranče
Rovnako som mal rád masáž s energiou, ktorá kombinovala dobrú telovú masáž s energetickou prácou. 90-minútová liečba bola primárne masážna, ale na mojom krku a vlasoch (witchhazel?) Som použila "špeciálny krém" a potom na moju krk a hlavu zatlačila zväzok chladných, čerstvých bylín, čo bolo úžasné, potom zmietol ich cez moje telo, aby "očistil moju auru". Potom som sa cítil uvoľnene a energicky.
Jednou z najlepších vecí o Rancho La Puerta sú ľudia, s ktorými stretnete. V kúpeľoch som nikdy nevydával toľko e-mailových adries. Niektorí ľudia dokonca rezervujú v rovnakom čase v budúcom roku, aby mohli vidieť svojich nových priateľov. Pre mňa to bola inšpiratívna, ba dokonca výmena života. Takže by som rád vidil tých istých ľudí v budúcom roku.
Webové stránky Rancho La Puerta
- Typ kúpeľov: cieľové kúpele
- Miesto: Tecate, Baja California, Mexiko. Jedna hodina juhovýchodne od San Diega.
- Sadzby: Začnite na 3 150 dolárov (dvojlôžková obsadenosť) pre sedemdňový balík v mimosezóne, 3 035 dolárov za hlavnú sezónu (koniec februára - začiatok júna) Zahŕňa jedlá, kurzy fitness, prednášky. Kúpeľné služby a varenie navyše.
- Telefón: USA bez poplatku 800-443-7565, celosvetovo 858-764-5500