Prineste srdcovú chuť na akúkoľvek z týchto zábavných podujatí pre Foodies
Potravinová scéna v St. Louis je pomerne rozmanitá a ponúka široké spektrum možností z celého sveta. A keď máte hlad po niečom novom, festival jedál môže byť len vec, ktorá uspokojí vašu chuť do jedla. Koniec koncov, kde inde môžete vyskúšať toľko rôznych druhov kuchyne na jednom mieste? Väčšina miestnych festivalov ponúka aj oveľa viac ako jedlo. Je tu živá hudba, ukážky varenia, aktivity detí, degustácie vína a ďalšie.
Potraviny a skúsenosti s vínom
Kedy: 29. - 31. januára 2016
Kde: Chase Park Plaza, St. Louis
Cena: Všeobecné vstupné: $ 50 - $ 60, VIP vstupenky: $ 125 - $ 130
Volanie všetkých milovníkov vína! Zážitok z jedla a vína je pre vás udalosťou. Tento trojdňový festival, ktorý sa koná každý január, je účtovaný ako najväčší medzinárodný festival vína a jedla na stredozápade. Každý rok si predajcovia vyberajú viac ako 500 vín na odber vzoriek z pestovateľských oblastí po celom svete. Festival zahŕňa aj gurmánske predjedlá a malé taniere, ktoré doplnia vína, takže každý, kto sa zúčastní, si môže pochutnať na plnom kulinárskom zážitku. Pre extra liečbu nájdete VIP balíčky, ktoré ponúkajú možnosť výberu ťažko dostupných a špeciálnych ročníkov z najvyšších vín. Peniaze získané z programu Food and Wine Experience prinášajú prospech divadlu Repertory St. Louis.
Schlafly Stout a Oyster Festival
Kedy: 4. - 5. marca 2016
Kde: Schlafly Tap Room, St. Louis
Cena: Vstupné: zadarmo, cena sa líši v prípade jedla a piva
Ústry a pivo sú hviezdy tohto populárneho každoročného festivalu v miestnosti Schlafly Tap.
Aby sa ubezpečil, že jedlo je prvotriedne, pivovar letí vo viac ako 50 000 čerstvých ustríc každý mesiac, spolu s tímami expertných shuckers, ktoré im slúžia. Ustrice chutia najlepšie, keď sa umyjú niektorou z jemných odrôd čerstvo pripraveného Schlafly stout na kohútiku. Festival zahŕňa aj živú hudbu a kompletnú ponuku jedál pre tých, ktorí môžu chcieť niečo iné ako ustrice.
Hermann Wurstfest
Kedy: 19. - 20. marca 2016
Kde: Stone Hill a Hermannhof Wineries, Hermann, MO
Cena: Vstupné: 8 USD pre tých starších ako 12 rokov
Tento populárny festival s potravinami sa koná neďaleko mesta St. Louis v srdci vinárskej krajiny Missouri. Je to oslava nemeckej kultúry a jedla, ktoré sa konajú každý marec. Najznámejšie vinárstvo spoločnosti Hermann slúži na odber vzoriek všetkých druhov párkov, spolu s inými nemeckými cestovnými dokladmi, ako je kyslá kapusta, zemiakový šalát a strudel. Ak nepoznáte rozdiel medzi bratwurst a knackwurst, môžete sa o tom všetko dozvedieť. K dispozícii sú aj ukážky na výrobu klobásy, raňajky celozrútených párkov, ktoré organizuje Hermann Fire Department a ďalšie preteky psov v Hermann City Parku.
Potraviny pre nákladné vozidlá
Kedy: 2. piatok mesiaca od mája do októbra
Kde: Tower Grove Park, St. Louis
Cena: Vstupné: zdarma, cena sa líši v prípade jedla
St Louis najobľúbenejšie krmivá sa zhromažďujú na jednom mieste za večeru kulinárskych špecialít počas teplých mesiacov. Takmer dve desiatky jedální sa zúčastňujú každej noci a ponúkajú všetko od ulice tacos a gyroskopy až po kebaby a košíčky. Toto je jedna udalosť, keď je najlepšie prísť skoro, pretože linky sa dlhšie ako večer pokračuje, a nákladné automobily často vyčerpali ich najobľúbenejšie položky.
Pre tých, ktorí tiež chcú vyskúšať novú varenie, sa v piatkových obchodoch s potravinami uvádzajú remeselné pivá z miestnych pivovarov ako Urban Chestnut a 4 Hand Brewing Co.
Jahodový festival
Kedy: 14.-15. Mája a 20-21. 2016
Kde: Eckert's Orchards, Belleville, IL
Cena: Vstupné: zdarma, cena sa líši v prípade jedla
Jahodová sezóna je skvelý čas na návštevu Eckertových sadov v Metro East. Festival jahody sa koná každý víkend počas niekoľkých víkendov. Počas festivalu Eckert ponúka všetky druhy jahodového koláča, džemov, chleba, koláčov a ďalších. Môžete si dopriať niekoľko darčekov, keď ste tam alebo si kúpite z Country Store, aby ste si odniesli domov. Ďalším vrcholom festivalu je možnosť vybrať si vlastné jahody priamo z polí. Pre deti je veľa aktivít vrátane jazdy na poníkoch, ihriska, karnevalové jazdy a nafukovacie hry.
St. Louis Ribfest
Kedy: 27. - 30. mája 2016
Kde: Nové mesto, St. Charles
Cena: Vstupné: zdarma, cena sa líši v prípade jedla
St. Louis nemusí byť známy pre BBQ ako Memphis alebo Kansas City, ale niektoré z najlepších krajín BBQ tímy prichádzajú do mesta pre každoročné Ribfest cez Memorial Day víkend. Nie je to súťaž, ale skôr oslava všetkých vecí BBQ. Je to vaša šanca vyskúšať veľa rôznych štýlov BBQ od niektorých špičkových kuchárov v národe. Miestne obľúbené ako Pappy's, Bogarts a Salt + Smoke sa tiež často zúčastňujú. Čokoľvek máte hlad, existuje veľa sladkých, korenistých a dymových rebier spolu s bravčovými steakmi, bravčové, hrebeňové, kuracie a ďalšie. Ribfest má každý deň živú hudbu a veľkú detskú plochu.
Medzinárodný festival chrenu
Kedy: 3. - 5. júna 2016
Kde: Woodland Park, Collinsville, IL
Cena: Vstupné: zdarma, cena sa líši v prípade jedla
Jedným z nezvyčajných festivalov jedál v oblasti St. Louis je Medzinárodný festival chrenu v meste Collinsville, Illinois. Mesto Metro East hostí toto výročné oslavy, pretože Collinsville je jedným z najväčších oblastí pestovania chrenu na svete. Fanúšikovia štipľavého a koreneného koreňa ho môžu vyskúšať vo všetkých druhoch pokrmov z kuracích krídel a klobás, do krvavej Marys a hamburgery. Viac dobrodružní jedáci môžu dokonca zvážiť vyskúšanie chrenu beignets alebo zmrzliny. Ak stále nemôžete dostať, je tu aj čerstvo mletý chren plnený, aby ste odniesli domov. Medzi ďalšie aktivity na festivale patrí živá hudba, amatérska súťažná recepcia, kŕmna chrenová koreňová a koreňová súťaž.
Festival národov
Kedy: 27. - 28. augusta 2016
Kde: Tower Grove Park, St. Louis
Cena: Vstupné: zdarma, cena sa líši v prípade jedla
Festival národov nie je len jedlo, ale kuchyňa z celého sveta je obrovskou súčasťou oslavy. Festivalový Medzinárodný potravinový súd má predajcov z viac ako 40 krajín, ktoré ponúkajú všetko od kubánskej empanády a etiópskej injery až po filipínske kebaby a indický naan. Potraviny a príchute z celého sveta sú dobre reprezentované každý rok, čo je jedinečná príležitosť vyskúšať niečo, čo ste nikdy predtým nemali. Festival národov tiež prezentuje etnickú hudbu a umelcov, ako aj predajcov tovaru z mnohých krajín.
Midwest Wingfest
Kedy: 2. - 3. septembra 2016
Kde: námestie St. Clair, Fairview Heights, IL
Cena: Vstupné: zdarma, cena sa líši v prípade jedla
Ak nemôžete dostať dosť kuracie krídla, potom Midwest Wingfest by mal byť na vašom zozname špičkových miestnych potravinárskych festivalov. Dvojdňový festival sa koná cez víkend Labour Day. Je to súťaž a festival jedál s desiatkami druhov sladkých a slaných krídel. Tí, ktorí majú najväčší chuť, môžu súťažiť v súťaži krídel. Zatiaľ čo krídla sú stredobodom festivalu, v ponuke sa nachádzajú aj ďalšie položky, ako je vyťahované bravčové mäso, hamburgery, hot dogy a ďalšie. K dispozícii je aj živá hudba, detské aktivity a beh 5K.
Grécky festival svätého Mikuláša
Kedy: 2. - 5. septembra 2016
Kde: Central West End, St. Louis
Cena: Vstupné: zdarma, cena sa líši v prípade jedla
Grécky festival svätého Mikuláša je víkendová víkendová tradícia v St. Louis a jedlo je vždy jednou z najlepších častí osláv. Členovia kostola sv. Mikuláša podávajú autentickú gréckú kuchyňu, ako sú jahňacie kosti, gyroskopy a spanakopita. Existujú aj pečivo, sušienky a baklava, ktoré uspokojí váš sladký zub. Spolu s jedlom festival ponúka grécke hudobné a tanečné predstavenia, darčekový obchod so šperkami, umeleckými a inými dovážanými predmetmi a bezplatné výlety do kostola.
Chuť sv
Kedy: 16. - 18. september 2016
Kde: Chesterfield Amphitheatre, Chesterfield
Cena: Vstupné: zadarmo, väčšina potravín je cena od $ 2 do $ 8
Chuť sv. Ľudovíta je predvoleným výročným festivalom jedál. Spája viac ako 35 miestnych reštaurácií na trojdňovú oslavu jedál St. Louis. Reštaurácie zriadili obchod v reštaurácii Row, kde ponúkajú najpopulárnejšie predmety a dezerty. Festival zahŕňa aj ukážky varenia a vystúpenia národne uznávaných kuchárov. Pre miestnych kuchárov je kulinárska súťaž Battle Royale. Deväť z najlepších šéfkuchárov reštaurácie sv. Ľudovíta súťaží na javisku počas série potravinových bitiek počas celého víkendu. Jeden víťaz je korunovaný ako šampión na konci festivalu. Okrem všetkých jedál je tu aj živá hudba, ArtWalk s dielami 30 regionálnych umelcov a detská kuchyňa s jedlými projektmi, kurzy varenia a domáce zábavy pre najmladších účastníkov.
Apple Butter Festival
Kedy: 29. - 30. októbra 2016
Kde: Market Street a mestský park, Kimmswick, MO
Cena: Vstupné: zdarma, cena sa líši v prípade jedla
Najväčšou udalosťou roka v mestečku Kimmswick v štáte Missouri v oblasti Jefferson County je každoročný Apple Butter Festival. Tento dvojdňový festival každoročne navštevuje takmer 100 000 návštevníkov. V skutočnosti sa mesto v priebehu slávnosti zastavuje na premávke vozidiel. Návštevník park na okraji mesta, potom si raketoplán alebo prechádzku do festivalu oblasti. Kimmswick má staromódny šarm, ktorý je ľahko vystavený počas festivalu Apple Butter. Pred festivalom dobrovoľníci odlupujú, jadro a nakrájajú stovky libier jabĺk. Potom sú jablká varené v obrovských medených kotloch, aby sa vyrobilo Kimmswickovo slávne domáce jablko maslo. Návštevníci môžu jesť čerstvé jablkové maslo na mieste alebo si ho kúpiť, aby si ho vzali domov. Festival má desiatky ďalších predajcov potravín a stovky remeselníkov, ktorí predávajú všetky druhy tovaru.
Viac spôsobov, ako si vychutnať miestne jedlo, nájdete v najnavštevovanejších reštauráciách a stravovacích zariadeniach v meste St. Louis a 5 chladných obchodoch pre potraviny v St. Louis .