Najlepšie bary v Bruseli

Očakávate, že Brusel bude mať niektoré z najlepších špecializovaných pivných bary v Európe, ale ak dávate prednosť exotickému kokteilu, je tu rovnako skvelá voľba. Tak sa pripravte na ochutnanie niektorého miestneho jantárového nektáru - vareného v belgických trapistických kláštoroch - a remeselných pív. Pravdepodobne viete o svete-slávny Leffe, ale ak ste nová hra, skúste lambic a krieks (typické sladké flámsky piva). Buďte však varovaní; niektoré z týchto pív prídu na 8,5% alebo 9%, takže pitie rozumne. Väčšina barov je tu otvorená až do skorých ranných hodín, ale najprv skontrolujte čas otvárania, ak robíte špeciálnu cestu.

• 01 zo 14

  A la Becasse

  V blízkosti Grand-Place, ale zastrčený do úzkej chodby, "The Lark" je miestom pre iný zážitok. Čašníci, oblečení ako mnísi, nalejte džbány piva, zatiaľ čo sedíte na dlhých stoloch. Je to príjemný bar, vždy preplnený, ale veľmi priateľský. Porozprávajte sa so svojimi susedmi o relatívnych zásluhách toho, čo pijete, ale uistite sa, že vyskúšate biely pivo jeune lambic blanche.

• 02 z 14

  A la Mort Subite

  Tento nádherný, ozdobený pruh nazývaný "Náhle smrť" je vždy zaneprázdnený. Otvorená v roku 1928 získala svoje zvláštne meno po hre kociek, ktorú hrávali pravidelní hráči v predchádzajúcom bare. Je to stále v tej istej rodine so štvrtou generáciou Vossens, ktorá ponúka pivá z ponuky Trappist na nádherné pivo Geuze a Lambic. Ale naozaj by ste mali ísť aspoň raz na Lambic White Mort Subite. Po niekoľkých pivách si skutočne vážite dramatické a divadelné piesne jedného z bývalých obyčajníkov, belgického speváka a herca Jacquesa Brela a dokonca by ste mohli začať spievať.

• 03 zo 14

  L'Imaige Nostre-Dame

  Ďalší bar nachádzajúci sa hneď vedľa zbitého chodníka na impasse des Cadeaux, tento atmosférický, staromódny estaminet je veľkým kontrastom k obrovským barom v centre Bruselu. Tmavé dubové trámy na stropoch; mosadzné lampy a staré olovené okná vrhli jemné svetlo na hŕstku stolov a stoličiek a staré fotografie zdobia steny. Očakávaný zoznam skvelých pív z najobľúbenejších pivovarov je vytesaný na tabuli. Toto je miesto, kde prídu miestni obyvatelia pre príjemný drink s priateľmi v krčme, ktorá vás zavedie späť do starého Bruselu, čo je v poriadku, kým nebudete musieť využiť vonkajšie toalety.

• 04 zo 14

  Chez Moeder Lambic

  S 42 pivami na kohútiku a veľkou ponukou fľaškových pív je to ďalší sen milovníkov piva. Pôvodná pobočka, ktorá bola otvorená v 80. rokoch minulého storočia, je vzdialená od námestia Grand Place umiestneného za radnicou St Gilles v tejto čoraz chladnejšej oblasti. Čierna a biela dlažba, drevené a murované steny a najpôsobivejšia škála pivných rúčok pre odrodovú plochu sú príjemnou zastávkou, kde nájdete viac miestnych obyvateľov ako turistov, čo je osviežujúca zmena mesta.

• 05 zo 14

  Moeder Lambic Fontainas

  Druhá pobočka, bližšia k Grand-Place v Place Fontainas, je oveľa pohodlnejšia ako mnohé iné centrálne bruselské bary. So svojimi sedadlami na stánkoch a stolmi a stoličkami dobre rozmiestnenými pozdĺž holých murovaných stien, ktoré sú zdobené čiernymi a bielymi fotografiami, má uvoľnenú a príjemnú atmosféru. Struny chmeľu a fliaš piva, ktoré ste pravdepodobne nikdy nepočuli zdobiť bar, kde šikovný personál chytiť sklo visí nad ich hlavy a pour vaše pivo rýchlo. Počas teplého letného dňa alebo večera môžete sedieť vonku na dlážke a pozerať sa na svet. Pivné rohože sú prakticky použiteľné.

• 06 zo 14

  Le Cercueil

  Belgičania majú zvláštny zmysel pre humor, ktorý sa dostanete sem na "Coffin", ktorá sa otvorila v roku 1974 po tom, ako Exorcista nás vydesil. V tmavom baru, kde červené svetlá kúpa návštevníkov vo vhodnej farbe, sa pivá podávajú v hrnčekoch v tvare lebky na stoloch vyrobených z rakví pod stropom visiacich kostrov. Je to zábavné, ak je trochu bizarné a určite iné.

  10-12 Rue des Harengs

• 07 zo 14

  Le Courbeau

  Raven je pre nočné sovy, ak je hra povolená. Tento hlučný, zaneprázdnený pruh, mierne mimo stred, má niektoré skvelé pivá pre vážne imbibre - vrátane tých nádherných ovocných pív, ktoré sa zdajú tak zmätočné a sú tak smrteľné pri 5% alkohole a hore. Ak ste naozaj vážne, zabudnite na okuliare s objemom 25 cl alebo 33 cl a choďte na "Chevalier", ktorý sa dodáva v obrovskej pohári.

• 08 zo 14

  Goupil Le Fol

  Príjemné alebo útulné v závislosti od vášho pohľadu (a či ste chytili stôl s primeraným rozmerom), tento pôvabný bar vás nasmeruje späť do jemnejšej minulosti. Objednajte si miestne pivo alebo rozstrihnite whisky. Pohovky línie steny; mäkké svetlá dávajú každému šancu vyzerať dobre; staré francúzske piesne, ktoré boli veci svedomia, hrajú jemne na pozadí. K dispozícii sú Wuflitzers, plagáty, vlajky a knihy na príležitostných stoloch roztrúsených všade. Je to malý kúsok nostalgie v rušnom modernom svete.

• 09 z 14

  Green Laboratory

  Na ďalšom konci elegantnej a bohatej Avenue Louise, Green Lab je trochu mimo zbitú trať, ale stojí za obchádzku. Oni nazývajú ich dekor zmes priemyselných a steampunk, čo je docela presný popis pre dizajn, s jeho kovové sedenie a stoličky a veľké rúrky visí okolo miesta. Choďte sem za pivo, ale skôr pre slávne koktaily, obrovské výbery ginov (asi 250 z nich) a absint. Akonáhle bol zákaz zakázaný, pretože mal absurdné pitie, absint je dnes módny. Zelená laboratórium je zábavná, veľká (na troch úrovniach), nevyhnutne hlučná vďaka kovovému dizajnu ... a zelenej.

• 10 z 14

  La Fleur en Papier Doré

  Akonáhle sa stalo veľkým miestom stretnutia pre surrealistov, vrátane René Magritte, ktorý tu predtým, ako sa stal slávnym, organizoval výstavu, populárny estaminet je miestom pre tradičný nápoj v tradičnom prostredí. Nábytok z tmavého dreva, tajomné spisy na stenách ("Každý má právo na 24 hodín slobody denne"), podivný paroh zavesený zo stropu, otvorený oheň, konské bronzové a celá náplň kýča to zmenilo bývalý kláštor na útočisko pre excentriky alebo žíznivú: má skvelý zoznam pív.

• 11 z 14

  La Pharmacie Anglaise

  Nemohli ste požiadať o dôležitejšie miesto ako "Anglická lekáreň". Nachádza sa v meste Coudenberg - umeleckej oblasti Bruselu - blízko múzea výtvarného umenia. Čo bolo kedysi miesto pre lekárske účely, je teraz miestom, kde môžete ísť na špičkové koktaily podávané vo veľkom priestore skúsenými mixológiami, ktorí budú tiež tvoriť niečo špeciálne pre vás, ak sa pýtate. Okrem lačných artefaktov, ako sú vtáčie kostry a nepárne poháre formaldehydu (je lepšie sa na ne pozerať príliš), La Pharmacie Anglaise má pohodlné stoličky, lustre, drevený dekor a dve úrovne, aby sa postarali o davy, ktoré nevyhnutne spadajú tu. Stôl si môžete rezervovať vopred.

• 12 z 14

  Lord Byron

  Lord Byron nemusí z vonkajšej strany vyzerať moc, ale tento malý a intimný bar je skutočným miestnym favoritom - a stojí za to sledovať. Je to miesto, kde Barry Jenkins napísal veľa scenára pre ocenený film Moonlight v roku 2017. Priateľský personál zapadá do modernej atmosféry tejto pokojnej ulice mimo rušného námestia Saint-Géry. Lord Byron je známy pre skvelé koktaily, ktoré vydáva majiteľ Bajram (nebojte sa, len ho nazýte Byron), skvelú atmosféru a starý nábytok.

  Umiestnenie: 8 Rue des Chartreux

• 13 z 14

  Monk Bar

  Prejdite sa na Sainte-Catherine - jednu z módnych oblastí v Bruseli - a potom sa posaďte na Monk Bar, ktorý sa často zdvihne cez víkendové noci. Zdá sa, že časť s dreveným dekórom, zoznamom pív, ktoré boli vytesané na tabuľu a zrkadlámi, ktoré visia na stenách. Ponúka tiež živú hudbu a skaly až do 3 alebo 4 hodín cez víkend.

• 14 z 14

  Poechenellekelder

  V Bruseli nemôžete získať oveľa viac turistov ako oblasť Mannekin Pis - tá bizarná socha vidieckeho chlapca, ktorý je vždy obklopený návštevníkmi kamerami. Takže by ste očakávali, že poechenellekelder by bol skoro turistickou pascou. Ale nenechajte sa odložiť! Choďte dole po schodoch do "Pivničného pivnice" pre dobrý výber pív, aby ste popíjali, zatiaľ čo ich obklopuje zbierka bábok, ktorá by bola v každom divadle celkom šťastná.