DFW je známy tým, že má niektoré z najlepších mexických jedál na svete. Ako to hodnotí v oddelení pizze? Nemusí to byť Miláno - alebo dokonca New York City - ale stále máme nejakú skvelú pizzu.
01 z 11
Cadillac Pizza Pub
Milujem pizzu z tenkej kôry a Caddyova kôra je chrumkavá, tenká a chutná - jedným z najlepších, ktoré som ochutnal v DFW. Robia svoju omáčku a cesto čerstvé denne a majú zeleninu a bylinky pestované v Texase. Objednali sme klasickú margaritovú pizzu s čerstvou bazalkou a rómskymi paradajkami (ale pridali sme k nej pepperoni pre milovníkov mäsa). Bol to devine a to ma robí hladom, len o tom premýšľam.
Bonus: Počas večere sa vám podarí dosiahnuť neuveriteľný koncert. V piatok sme videli Quinten Hope Trio a jeho kamarát (gitarová legenda) Andy Timmonsová sa práve stretla a oduševnený Maylee Thomas sa pripojil k niekoľkým piesňam.
Campisi's má jednu z najlepších tenkých kôrovcových pizz v DFW. Pizza sa po návrate do Dallasu v roku 1946 vrátila späť k patrónom. Kôra je tenká, má podlhovastý tvar a vrchy sú lahodné a reštaurácia je legendárna v Dallase. Vo večerných hodinách si môžete vychutnať voľnú pizzu v bare (ak si objednáte 2 dospelé nápoje). Okrem pizze má Campisi's najlepšie vyprážané kalamáre v DFW. Nič sa ani blíži.
Miesta: V Metroplexe sa nachádza sedem miest, vrátane pôvodného egyptského salónika Campisi na 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.
03 z 11
Uhoľné viniče
Pizza z uhoľných vín. Angela Pattersonová
Coal Vines je ako miestna reštaurácia, ktorej majiteľ Joseph Palladino vyrastal v New Yorku. Toto pizzerie má plné menu a vynikajúce víno menu. Pizza je vynikajúca a atmosféra mi pripomína, že som bola v New Yorku. Odporúčam bielu pizzu (mozzarellu, ricottu a parmezánu s oreganom), ale nemôžete sa pokaziť so žiadnym z ich koláčov.
Ako bonus sa nedeľný brunch podáva od 11:00 do 15:00 s omelétami, Coal Vines Benedict, Butterfinger Pancakes a Sunday Quiche.
Miesto: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449 Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX 76092. 817-310-0850 Plano - 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339
04 z 11
Covina je
Možno budete musieť čakať na Covino, pretože je to obľúbené miesto. Ale dobrá správa je: je to BYOB. Tak prineste fľašu chianti, aby si na terase, zatiaľ čo čakáte na dav dokončiť. Počas mojej prvej cesty do Covino, náš priateľ nám objednal syrovú pizzu ako predjedlo. Nepotrebujeme nič iné. Bolo to chutné! A má to pocit "Little Italy" z NYC. To je ďalší spôsob, ako povedať, že tabuľky sú veľmi blízko k sebe. K dispozícii sú možnosti: NY štýl a hlboké jídlo - takže je tu niečo pre každého. Neskúšal som Abruzziho chlieb (klobása, pepperoni, provolónový syr a špenát pečený v pizzovej kôre), ale Mama Mia to znie dobre.
Miesto: Covino's, 3265 Nezávislosť Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345
05 z 11
Cesto Pizzeria Napoletana
Veggie Pizza. Angela Pattersonová Zamiloval som sa do jedla nazvaného po jeho polohe v Dallase: Preston Hollow. Calabrian chiles, klobása a carmelized cibuľa. Milovníci veggie: toto je jedna z najlepších veggie pizz, ktoré kedy nájdete.
Miesto: Cesto Pizzeria Napoletana sa nachádza na adrese 11909 Preston Road, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.
06 z 11
Ferrari's Pizzaria
Medzi špeciálne koláče patria biely koláč vyrobený z syra ricotta, vegetariánskeho koláča a kuracieho koláča.
Miesto: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.
07 z 11
Pieskové pece
Angela Pattersonová
Po preskúmaní niektorých komentárov čitateľov o svojich obľúbených pizzách som nemohol potlačiť túžbu po Fireside Pies. Môj manžel a ja sme sedeli na terase jeden nedávny večer a užívali si 1/2 pepperoni, 1/2 Texas klobása. Počasie bolo perfektné - trochu chladné - ale ohrievače na terase nás udržiavali dosť teplo. Takisto sme videli niekoľko priateľov okolo a pozvali sme ich, aby sa k nám pripojili k poháru vína. To je skvelé miesto pre predjedlo, šalát, pizzu alebo dezert.
Miesto v Dallase, Fort Worth, Grapevine, Plano
08 z 11
il Cane Rosso
Il Cane Rosso. Angela Pattersonová Musíte milovať miesto, ktoré trvá dlhšie, než zostavíte vašu pizzu, ako to robíte, aby ste ju pripravili. 900-stupňová rúra Cane Rosso pečie vašu pizzu dokonalú len za minútu. Mágia? Možno. Chutné. Áno. Pizza Cane Rosso je určite jedným z najlepších pizz v Dallase.
Čokoľvek robíte, nenechajte si ujsť pizza Paulie Gee. Sú to talianske rajčiaky (ich drvená paradajková omáčka), čerstvá mozzarella, čerstvá bazalka, horúca soppresta (je to ako pepperoni), karmelizovaná cibuľa a kalabrijské papriky na vrchole svojej báječnej neolitickej kôry. Vybrali sme to a bolo to dobré.
Objednajte si Caesar Salad. Je to jedna z najlepších, ktorú som kedy odobral. Obrovské pramene čerstvého parmezánskeho syra, crostini a získajte to - skutočné ančovičky na boku. (Môj manžel ich jedol, ja som to neurobil). Tento šalát môže ľahko podávať štyrom ľuďom. Nebojte sa zdieľať. Za 8 dolárov je to výhodné.
Dokonca aj renomovaná osobnosť v reštauráciách a reštauráciách v televízii Guy Fieri požehnala miesto na maľovanom štítku na stenu.
il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.
09 z 11
Louie je
Dvaja bratia z Illinois vytvorili skvelú, tenkú kôru (áno, je to ešte štýl v štýle Chicaga). Ale je to bar, alebo je to miesto na pizzu? Je to oboje. Nájdete pizzu nakrájanej na Chicago-box. Aj ich klobása je domáca.
Miesto: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505
10 z 11
Napoliova pizza a cestoviny
Pizza v štýle New York.
Miesto: Napoliova pizza a cestoviny, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041. 972-613-0800.
11 z 11
Hlasujte za svoju obľúbenú pizzu
Tvoja voľba! Hlasujte tu za najlepšiu pizzu v DFW. Zadajte názov akejkoľvek skvelej pizzerie v DFW a povedzte nám, prečo to máte radi.