Najdôležitejšie poznatky z LA Farmers Market a The Grove

01 z 08

Vitajte na farmárskom trhu

Táto príručka vás prevedie okolo jednej z najstarších turistických atrakcií v krajine, Farmers Market. Zistite, ako to tam ide, aké je to dnes - a prečo benzínová stanica hovorí Gilmore. Snažil som sa zachytiť trochu atmosféry a pamiatok, ktoré toto miesto stále obľúbili toľko rokov po jeho otvorení. Dúfam, že sa vám bude páčiť.

Vitajte na trhu poľnohospodárov

Los Angeles Farmers Market sa začal v roku 1934 na rohu Fairfaxu a Tretej ulice, kde miestni poľnohospodári predávali produkciu zo zadnej strany svojich nákladných automobilov.

Keď sa tieto trhy nachádzali na iných miestach sveta, turisti čoskoro objavili impromptu Farmers Market. Obdivovali všetky čerstvé produkty, ktoré boli k dispozícii aj v polovici zimy. Po dlhú dobu sa trh s poľnohospodárskymi výrobkami stal trvalým komplexom stánkov s výrobkami.

V 21. storočí je poľnohospodársky trh stále jednou z najobľúbenejších pamiatok v Los Angeles. Je to oficiálna kultúrno-historická pamiatka v Los Angeles, ktorú navštívilo viac ako 3 000 000 návštevníkov ročne.

Krémové farby farmárskych trhov so zelenými strechami a tehlovo zafarbené ozdoby zahŕňajú desiatky malých obchodov a stánkov pletených sieťou priechodov. Kúzlo Farmerského trhu spočíva v nezaujatom spojení s minulosťou: červené vinylové stoličky a zelené figúrky Formica, sklápacie kreslá zelene. Dav je kombináciou turistov, ktorí olizujú zmrzlinové kužele a miestnych obyvateľov Hollywoodu, ktorí tu stále prichádzajú kúpiť mäso a vyrábať.

Hollywoodské glitterati idú na Farmerský trh už celé roky. Walt Disney sedel na stole Farmers Market, zatiaľ čo on navrhol Disneyland, a dnes, skupiny spisovateľov, režisérov a hollywoodskych vedúcich sa môžu zhromaždiť na raňajky stretnutia, zatiaľ čo starí-časníci sa stretnú pre rannú kávu.

Trh s poľnohospodárskymi výrobcami zostáva verný svojim pôvodom, so stánkami pre mäsiarov a pekárov a ostatných, ktorí predávajú čerstvé výrobky, cukríky, orechy a syry. Magee, jeden z pôvodných obchodníkov Farmers Marketu, robí 100 000 libier arašidového masla ročne a ľudia v Bobových šišiakoch začínajú pracovať v 4:30 ráno, aby vyrobili 1000 kobyliek, ktoré predávajú každý deň. Celkovo tu existuje 100 obchodov s 500 zamestnancami (ktorí hovoria najmenej 23 rôznych jazykov).

Ak obdivujete stánky s výrobkami a potravinami, môžete si tiež vychutnať chuť na farmárskom trhu v mnohých jazykoch. S piatimi miestami, ktoré zarábajú hodnotenie potravín Zagat 20 alebo viac, nájdete veľa skvelých jedál, z ktorých si môžete vybrať, vrátane Gumbo Pot, osobného favorita pre gumbo, červené fazuľky a ryžu a sladký zemiakový šalát v štýle Louisiana. Vínny bar, ktorý sa nachádza v blízkosti centra komplexu, je skvelým miestom na vyzdvihnutie nápoja a schmooze s miestnymi obyvateľmi, ktorí tu po večeri prišli po návrate domov.

Los Angeles Farmers Market je od roku 1934, kedy začínajúci poľnohospodári začali neformálny trh na rohu Fairfax a Third Street, kde predávali produkty z ich nákladných automobilov. Turisti čoskoro objavili impozantný trh s poľnohospodárskymi výrobcami, pričom sa bavili s množstvom čerstvých plodín, ktoré boli k dispozícii aj v polovici zimy, a farmársky trh sa stal formálnou komplexom stánkov s výrobkami. Po viac ako sedemdesiatich rokoch je trh s poľnohospodárskymi produktmi stále jednou z najobľúbenejších pamiatok v Los Angeles, oficiálnej kultúrnej a historickej pamiatke Los Angeles, ktorá každoročne čerpá viac ako 3 milióny návštevníkov.

02 z 08

Farmers Market Tower

Hodinová veža Farmers Market sa stala ikonou Farmerského trhu v roku 1948. Pôvodne sedela na vrchole inej budovy, ale v roku 2002 bola presunutá do svojej súčasnej polohy.

Nad dvere pôvodnej budovy bola fráza "Idea", pocta Fredovi Beckovi, Rogerovi Dahlhjelmovi a 18 pôvodným nájomníkom vytvoril ikonu na rohu 3. & Fairfaxu.

03 z 08

Gilmore Gas

Predtým, než bol na tomto rohu poľnohospodársky trh, Arthur Fremont Gilmore tu prebehol mliečnu farmu. Pri vŕtaní oleja vrhol vodu. Do roku 1905 bolo stádo mliečnych výrobkov nahradené ropnými vrtmi. "Jedného dňa budete vlastniť kôň bez koňa, náš benzín to bude bežať" vyhlásil v roku 1913 Gilmore Oil Company.

V roku 1948 otvoril Gilmoreov syn EB "gas-a-teria" (samoobslužná čerpacia stanica) na 3. & Fairfax. Bolo tam až do začiatku 60. rokov. Tieto čerpadlá vzdávajú hold rodine Gilmoreovej príbehu trhu.

04 z 08

Čerstvá výroba

Keď pôjdete na Los Angeles Farmers Market, neočakávame, že v mnohých lokalitách v Kalifornii nájdete ekologický štýl farmárskeho trhu na farmách. Väčšina produktov sa viac alebo menej podobá tomuto zobrazeniu.

Online recenzent to povedal dobre: ​​"Toto nie je tradičný trh s poľnohospodármi v tom zmysle, že výroba a potraviny sú hlavnou atrakciou." V skutočnosti je pre návštevníka skúsenosťou s poľnohospodárstvom viac o roztomilých obchodoch a najmä o jedle.

05 z 08

Stravovanie na trhu poľnohospodárov

Farmerský trh je jedným z najlepších miest v meste na získanie cenovo prijateľného jedla. Nájdete tu aj niekoľko miest na trhu, ktoré získali ocenenia za svoju kuchyňu, vrátane Monsieur Marcel, Gumbo Pot (Cajun) a ďalších.

Tiež sa nám páči vináreň v centre mesta, kde sa nachádza miestna klientela.

Jedným zo silných výziev farmárskeho trhu je pocit, že sa od jeho otvorenia nezmenil. Možno sa čudujete, prečo sme sa obťažovali, aby sme si pozreli tieto tabuľky a stoličky, ale sú neoddeliteľnou súčasťou trhu s poľnohospodárskymi výrobcami a vyzerajú, akoby boli tak dlho, ako to má trh.

Rovnako ako očarujúce sú nákupné vozíky na trhu, s drevenými, roštovými stranami a rukoväťou, ale necháme ich objaviť pre seba.

06 z 08

Mäsiarstvo

Farmerský trh je zvláštna zmes suvenírov, stánkov s potravinami a obchodov s potravinami. Tento obchod s mäsom je jedným z viacerých, spolu s pekárňami a ďalšími predajcami, ktorí predávajú potraviny, čím sa stávajú destináciami miestnych zákazníkov, ktorí sa pripojili k zmesi.

Kúsok surového prvotónového mignónu nemusí byť to, čo hľadáte na svoju dovolenku, ale je zaujímavé vedieť, že po všetkých týchto rokoch trvá poľnohospodári na trhu aj niektorí z najlepších mäsiarov v meste, podľa LAistu. com.

07 z 08

DuParova reštaurácia

DuPar je takmer tak dlho, ako má trh, a je otvorený 24 hodín denne. Ich horúce koláče sú vysoko hodnotené a môžu sa pochváliť rozsiahlym zoznamom domácich koláčov. Jedálny lístok je určite staromódny, plný položiek, ako je morčacie prsia s omáčkou, plnkou (pod morčacím krmivom) a dvojitým šalátom.

Mnoho ľudí, ktorí majú radi, že DuPar chváli svoje palačinky a skutočnosť, že je otvorená 24 hodín denne. Tí, ktorí to nemajú radi, si sťažujú na zlú službu a niektorí tvrdia, že potrebujú lepšiu údržbu.

08 z 08

The Grove

The Grove at Farmers Market je vonkajší nákupný a zábavný komplex postavený vedľa historického Los Angeles Farmers Market. Je to miesto v štýle Kalifornie, vytvorené tak, aby využilo vonkajší životný štýl Južnej Kalifornie. Návrh napodobňuje centrálnu nákupnú oblasť v malom (ale veľmi upscale) meste.

V centre The Grove je upravený park. V centre je fontána vytvorená tým istými návrhármi, ktorí urobili fontánku Bellagio Hotel v Las Vegas. Jeho vodná a hudobná show je choreografovaná hudbe umelcov, ako sú Frank Sinatra a Dean Martin a hrá každý polhodinu. Gongenspiel (hudobné hodiny), ktorý sa nachádza na neďalekej kupole, hraje roztomilé melódie a vyznačuje sa bronzovou sochou v klasickom štýle s názvom The Spirit of Los Angeles.

The Grove je obľúbeným miestom na nakupovanie a stolovanie, a jeho živé davy a rozloženie ulíc, takže sa cítia trochu ako starej mesto.

Historický trh s poľnohospodárskymi výrobkami a jeho moderný partner pracujú tak hladko, že si možno myslíte, že to všetko bolo postavené súčasne.

Väčšina ľudí chodí do The Grove na nákupy a veľa z obchodov sú tie, ktoré by ste mohli nájsť v high-end mall doma. Majú tiež veľký obchod American Girl (jeden z mála v USA), obchod Apple, niekoľko reštaurácií a kino.