Keď hľadáte najlepšie miesta, kde môžete jesť morské plody v Seattli, je dôležité vedieť, že v Seattli nie je nedostatok miest na konzumáciu morských plodov. S polohou mesta priamo na Puget Sound a nie ďaleko od Tichého oceánu, morské plody sú bohaté, čerstvé a obľúbené. Pozrite sa na severozápadné špeciality, ako je losos v mnohých odrodách, dungeness krab alebo holiace strojčeky, ale čokoľvek budete jesť, ak je to z mora, môžete sa zvyčajne spoliehať na to, že je vynikajúce. Tu je zoznam miest, kde si môžete vychutnať miestne morské plody, či chcete niečo na občerstvenie, ležérny zážitok z jedla alebo upscale jedlo.
01 z 09
Pike Place Market
Niektoré z najčerstvejších a najlacnejších morských plodov v meste sa nachádzajú na tržnici Pike Place. Slávny trh s rybami pri vchode väčšinou slúži na odchytenie rýb, ale tam sú hotové jedlá na krabie a krevetové koktaily, rovnako ako ustrice strieľačky si môžete kúpiť tu tiež. Tieto malé kúsky sú ideálnym spôsobom, ako si vychutnať nejaké morské plody na lacné.
02 z 09
Ivar sa
Ivar's je reťaz miestnych rýchloobrátkových reštaurácií, ktoré založil majiteľ reštaurácie v Seattli, ľudový spevák a osobnosť Ivar Haglung v roku 1938. Dnes je niekoľko rôznych miest Ivar, vrátane Ivarových Acres of Clams (prvá Ivarova reštaurácia) na nábreží, posedenie Ivar je Salmon House na Northlake Way, a Ivar je morské plody Bary umiestnené po celom. Na ľubovoľnom mieste očakávajte, že nájdete rôzne verzie rýb a čipov, ako aj šaláty, chowders a ďalšie. Reštaurácie sú príležitostné, ale báječné.
03 z 09
Reštaurácie Tom Douglas
Tom Douglas je jedným zo špičkových kuchárov v Seattli a vlastní skupinu reštaurácií, ktoré sa nachádzajú v centre mesta Seattle. Hoci nie všetky tieto reštaurácie majú rozsiahle menu z morských plodov, všetky majú čerstvé miestne zložky v popredí, čo často znamená morské plody. Najlepšie voľby Tom Douglas na výber morských plodov zahŕňajú Etta's, ktorá sa nachádza v blízkosti trhoviska Pike Place a má chowder, ryby a hranolky, kraba a mušle Dungeness a losos "Rub with Love" - jeden z podpisových jedál Tom Douglas. Seatown seabar v blízkosti trhu a Dahlia Lounge sú tiež stojí za to pozrieť na možnosti morských plodov.
04 z 09
Elliott's Oyster House
Nachádza sa na nábreží mesta Seattle na móle 56, Elliott's Oyster House slúži od roku 1975 čerstvé, miestne morské plody. Večer si vychutnajte na palube s výhľadom na Elliott Bay a budete mať skvelý zážitok v oboch smeroch. Môžte hádať z názvu, ale tu nájdete ustrice ... veľa ustríc! Vyskúšajte ustrice Rockefeller alebo ustrice upečené v panvici, alebo skúste jeden z niekoľkých rôznych odrôd surových a na polovicu škrupiny. Ale ustrice nie sú pre každého a Elliott to vie. Môžete tiež nájsť divoký losos na grile, doska alebo šľahané, rovnako ako ďalšie jedlá z morských plodov.
05 z 09
Anthony
Ďalším miestnym reťazcom je Anthony, ale zatiaľ čo reštaurácie sú v rámci tej istej rodiny, každá z nich má tendenciu byť trochu jedinečná - niektoré sú viac príležitostné, iné sú peknejšie. Medzi reštaurácie v oblasti Finer Anthony patrí Anthony's Pier 66, ktoré ponúka čerstvé ryby, mäkkýše, kraby a ďalšie. Medzi ďalšie neformálne možnosti patrí Chinook's on Salmon Bay a Anthony's Bell Street Diner, obaja sú stále sediace reštaurácie, ale s ľahšou atmosférou a jedálnymi menu, ktoré sú stále plné divokých morských plodov všetkých druhov.
06 z 09
Salty je na Alki
Salty's na Alki nie je jediným miestom Seattlu na morské plody s výhľadom, ale má ruky nadol jeden z najlepších názorov. Nachádza sa na pláži Alki cez vodu z centra mesta Seattle, môžete si vychutnať čerstvé morské plody, pričom sa pozeráte na jeden z najkrajších výhľadov na panorámu mesta Seattle kdekoľvek. Všetky sedadlá majú skvelý výhľad, ale okná sú mimoriadne skvelé.
07 z 09
Múr a tesár
Ballardove korene sú ako škandinávske rybárske spoločenstvo a tie korene svietia cez The Walrus and the Carpenter - chytré meno pre miesto, ktoré sa špecializuje na super čerstvé ustrice. V ponuke nájdete aj morské plody, ktoré nepatria medzi ustrice, od lososa po sardinky, a denne sa menia na najčerstvejšie morské plody, ktoré reštaurácia môže dostať. Reštaurácia sama o sebe je roztomilá a útulná ... a obľúbená. Očakávajte čakanie počas špičkových časov. Ak máte náladu na prechádzku, prejdite k zámku Hiram M. Chittendam a sledujte, či lode idú a idú, či prekročia zámky a uvidíte, či nejaký losos šplhá po rebríku lososa (ktorý je na jeho vrchole v lete a na začiatku jesene).
08 z 09
Blueacre Seafood
Chcete morské plody podávať v elegantnej a modernej atmosfére? Blueacre Seafood je miesto pre vás. Vyšší koniec a len správne množstvo ryže, Blueacre ponúka plné menu morských plodov s jedinečnými možnosťami, ktoré nenájdete kdekoľvek. Poulsbo Viking Pickled Sleď? Zemiakové čipy obalené ryby a hranolky? Maarský homár? Seafood afficianados nebude sklamaný. Reštaurácia je priamo v centre mesta a pekne sa páruje s večerou v paramount divadle, ktoré je blízko.
09 z 09
Ray Boathouse
Ray's Boathouse ponúka skvelý výhľad na vodu s klasickým kulinárskym zážitkom. Reštaurácia je trochu historická, otvorená ako kaviareň v roku 1939 Ray Lichtenberger. Začalo to niekoľkými inkarnáciami, vrátane pálení na zem v roku 1987. Dnes má reštaurácia príležitostnú a námornú atmosféru a hlboké morské plody so zameraním na trvalo udržateľné morské plody z miestnych i globálnych zdrojov. V ponuke nájdete morské plody, ktoré nenájdete kdekoľvek, ako napríklad sladké rybičky a maslo, ktoré si vyžiadali chvost mačičného homára.