Miesto, kde si môžete vychutnať vzrušujúcu kuchyňu v Kuala Lumpur
Hoci Penang v Malajzii je medzinárodne známy pre prosperujúcu kulinársku scénu, potraviny v Kuala Lumpur si určite udržia svoje vlastné. Veľké množstvo zaujímavých stravovacích možností v Kuala Lumpur je niekedy obrovské, ale znova to je dobrý problém!
- Použite tento sprievodca Kuala Lumpur a uistite sa, že ste dorazili hladní.
Kopitiams a Mamak stánky
Žiaden kulinársky prieskum v Kuala Lumpur nie je úplný bez toho, aby ste navštívili aspoň jedno - alebo viac - z mnohých prírodných reštaurácií Mamak.
Nájdené takmer na každom rohu a otvorené až do neskorých hodín, indické moslimské stánky "Mamak" a kopitiams (kaviarne) sú neoddeliteľnou súčasťou kultúry. Ľudia zo všetkých národností sa zhromažďujú, jedia, občerstvujú na chlieb, pijú špeciálne nápoje a dávajú pozor na šport alebo klebety.
Mamak reštaurácie sú zvyčajne jednoduché zariadenia a ponúkajú lacné, bez-ozdôbky cestovné. Môžete si často objednať z menu, alebo jednoducho ukazovať a vybrať si z množstva jedál - všetky halal - ktoré sú už pripravené a na displeji. Váš účet sa vypočíta v tabuľke neskôr podľa toho, čo ste jedli a pili.
Miestny nápoj podľa výberu - nealkoholický, samozrejme - je známy ako tarik, nápoj na čaj a mlieko, ktorý sa jemne naleje medzi dva poháre až do dosiahnutia penivosti.
Padang Eateries
Populárna po celej Indonézii a Malajzii nájdete veľa reštaurácií v štýle Padang v Kuala Lumpur. Jedlo sa zvyčajne varí raz denne a potom sa podáva počas dňa pri izbovej teplote.
Zákazníci začínajú s hromadou tanierov ryže, potom si prispôsobia svoje jedlo mäsom, zeleninou a kariami tým, že ukazujú. Rovnako ako v reštauráciách Mamak, účtuje sa vám za to, ceny sa nezobrazujú a tlačené ponuky sú zriedkavé.
Aj keď ceny sú často vypočítané podľa rozmaru majiteľa, Padang reštaurácie sú jednoduchý, lacný spôsob, ako naplniť miestne jedlo.
Jalan Alor
Jalan Alor, susediaci s Bukitom Bintangom, je pravdepodobne epicentrom uličnej kuchyne v meste Kuala Lumpur, prinajmenšom turistickej. Frenetic a pushy, dostanete menu v tvojej tvári pre všetko, od morských plodov až po čínske lahôdky, keď sa pokúsite vybrať si z mnohých stánkov. Budete dokonca nájsť jedlo z Filipín v ponuke.
Jalan Alor je pešo, takže je skvelé miesto na to, aby ste si sadli, nibuli, pili a sledovali, či iní cestujúci dostanú húsenicu do toho, aby niečo vyskúšali z menu.
- Pozrite sa na niektoré užitočné výrazy v Malajzii pre potravinárske podmienky, ktoré vám prídu vhod.
čínska štvrť
Chinatown oblasť je skvelá alternatíva pre jedlo v Kuala Lumpur od rušnej scény okolo Bukit Bintang. Spolu s množstvom hotpot reštaurácií a čínskych reštaurácií rodinného typu s príliš pozorným personálom nájdete uličné stánky, ktoré predávajú horké nudle a iné vynikajúce malajské nudlové jedlá.
Centrum Madras Lane Hawker Center je mierne ukryté v čínskej štvrti, ale stojí za to nájsť skúšku miestnych vydaní laksových rezancov.
Petaling Street, hoci je často zaneprázdnená ľuďmi zaoberajúcimi sa falošným tovarom, je vzrušujúcim miestom na posedenie s studeným pivom a sledujte, ako sa throng presadzuje.
- Prečítajte si niektoré možnosti dopravy pre spojenie medzi susedmi v Kuala Lumpur.
Malá India
Nie je žiadnym prekvapením, že susedstvo Malé Indie v Kuala Lumpur ponúka príjemné jedlá; aj vzduch často voní korením a kari! Indické reštaurácie servírujú známe pokrmy populárne s obyvateľmi Západu, spolu s množstvom chutných malajzijských indických špecialít. Prípadne môžete rozšíriť svoj juhoázijský kulinársky repertoár tým, že vyskúšate jednu z nepálskych alebo bangladéšskych reštaurácií v danej oblasti. Dokonca aj tibetské jedlo je v ponuke.
Pre novú skúsenosť vyskúšajte jednu z reštaurácií s banánovými listami, kde sa ryža a omáčky na báze gée odoberajú na banánové listy na stole. Nebojte sa, chaotické listy sú vyhodené po jedle!
Oblasť Bukit Bintang
Spolu s množstvom etnických reštaurácií, stláčaných pozdĺž rušného pásma Bukit Bintang, nájdete vynikajúce jedálne možnosti, zvyčajné podozrenie na rýchle občerstvenie a dokonca aj rozptýlenie veľkých západných reťazcov, ako napríklad Outback Steakhouse.
Ale prečo lietať celú cestu do Kuala Lumpur za jedlo, môžete mať rovnako ľahko doma?
Ak ste stratený v labyrinte nákupných centier v oblasti a nechcete, aby ste sa dostali do Jalan Alor, môžete si vybrať nejaké slušné jedlo v jednom z mnohých súdov pre nákup potravín - zvyčajne sa nachádzajú na suteréne. K ponuke z kórejských jedál a japonského sushi až po autentickú čínsku kuchyňu si môžete vychutnať v bufetovom prostredí. Jazdecké kurty v Sungei Wang Plaza a Pavilion KL sú obzvlášť populárne.