Pamätám si, ako som sa prvýkrát rozhodol, že sa chystám vyskúšať ustrice. Moment je v mojich pamätiach, ako je narodenie môjho prvého dieťaťa alebo môj prvý bozk. Hedvábna textúra pri vstupe do môjho ústa s nádychom oceánu. Bolo to slané, ale nie v spôsobe, akým by to mohlo byť považované za zlé a takmer by som mohol ochutnať hmlovinu v severozápadnom Pacifiku.
Môžete si len predstaviť, ako moje milostné vzťahy s ustricou rástli v priebehu rokov.
Vyhľadávam surové tyčinky len na príležitosť mať dobré pivo s tucet ustríc. Sedím sám s ustricami s názvami ako Kumamoto, Olympia, Kushi a Blue Point. V Las Vegas je veľa príležitostí mať ustrice, pretože sa zdá, že každý dom steakov chce vyviesť obrovskú vežu z morských plodov, ktorá preteká krabovými nohami, obrie krevety a niekoľko ustríc. Aj keď to môže fungovať pre mňa, radšej sedím v bare a získavam tucet dvojitých ventilov a oddávam sa v močariskách.
Kde ísť pre ustrice v Las Vegas:
Bar Oyster v meste Harrah je už niekoľko rokov jedným z mojich obľúbených miest. Môžete získať misu polievky a niektoré sušienky a dostať sa von s plnením lacné jedlo za menej ako 10 dolárov. Ak hľadáte ustrice, ich bežné ceny sú niektoré z najdostupnejších na Las Vegas pás. Tiež potrebujem mať parníky. Na polovičnú škrupinu objednávam mušle Fra Diavolo s pol tuctom ustricami.
Áno, Old Homestead Steakhouse má jednu z tých striedajúcich sa veží morských plodov, ale aj chladný bar, kde si môžete naplniť ustricou a zároveň si vychutnať pár pív. Tiež by som považoval obrovský kokteil kreviet, ktorý môže vyprážať mozog veľmi silnou koktejlovou omáčkou.
Emeril's New Orlean's Fish House má $ 1,50 šťastná hodvábna špeciálna ustrica, ktorá stojí za to sedieť v bare.
Od 2 do 18 hodín uchopte pivo a niektoré ustrice a zároveň bojujte s pokušením mať krevety po chlapcovi.
Ak je pre vás dôležitý udržateľný rybolov, oceníte RM Seafood v Mandalay Bay. Budem vás varovať, že ceny sú o niečo viac, ale kvalita je tu tam s niektorými z najlepších kdekoľvek. Koktejlové menu je taktiež pôsobivé, takže si môžete dopriať ustricu a mať kreatívny nápoj.
Milovníci morských plodov potrebujú aspoň raz skúsenosti s Village Seafood Buffetom v Riu . Áno, je to bufet, ale keď sa stretnete s neobmedzenými krabími nohami, homármi a ustricami si môžete predstaviť, že platenie 40 dolárov je výhodné. Ustrice nie sú super-high-end, ale môžete získať oveľa viac palcov. Spoločné množstvo vs kvality argument môže byť vykonaná tu, ale keď potrebujem veľkú dávku lásky ustrice, som sa venovať tu.
Veľmi milujem pečené koláče tu aj v neskorých večerných špecialitách, ale vždy sa môžem zapadnúť do niektorých ustríc Rockefeller v baru Oyster v budove Palace Station. Na tejto liste ústredia sa vyvíja líniu, takže budete potrebovať trpezlivosť.