Populárna ryba smaží ryby, kalik a priateľskí miestni obyvatelia každý večer
Pre skutočnú chuť na Bahamách - doslova a obrazne - sa autobusom alebo taxíkom (alebo pešo - to je asi 20-30 minút od plavby prístavu) na Arawak Cay, skupina populárnych morských reštaurácií a barov asi na polceste v centre mesta Nassau a na ostrove Paradise Island, ktoré sú obľúbené miestnymi obyvateľmi i cestujúcimi. Arawak Cay sa nachádza na ulici West Bay, naproti Fort Charlotte .
Ak žijete na ostrove Paradise Island alebo na pláži Nassau na Bahamách , môžete sa cítiť trochu izolovane od autentickej bahamskej kultúry: prvý je doslova ostrov, v ktorom sú návštevy ne-turistov ťažko odrádzané, zatiaľ čo posledný je hotel po hoteli plný Američanov a Kanaďanov.
Takže Arawak Cay je pekná zmena z tohto trochu sterilného prostredia, zatiaľ čo je ešte celkom otvorená a príjemná pre turistov.
Konkurencia medzi týmito reštauráciami je neľútostná, ale nedávajte sa na to, aby vás opakovali hovory, ktoré vás naliehajú dovnútra. Stačí si vybrať svoje obľúbené miesto na obed alebo večeru, objednať chladný Kalik a tanier s popraskanou škrupinou alebo rybou a chytiť stôl na čakanie (možno chvíľu, v čase ostrova), aby sa vaša objednávka dostavila. Medzi najvyhľadávanejšie reštaurácie patrí Seafood Haven, Twin Brothers a Goldie's Conch House. K ďalším patrí viac upscale Greycliff, Indigo, a Poop balíček.
Keď padne noc, hudba bude hlasnejšia, aj keď to nie je všetka reggae a Jimmy Buffett - pri našej poslednej návšteve sme sa ocitli v tanci s Michaelom Jacksonom s miestnymi postavami a zamestnancami. Ak prídete v júni, budete mať ďalší bonus zažiť letný festival Junkanoo, ktorý sa tu koná každý rok.
Nedeľné večery sú tu, keď zistíte, že väčšina miestnych obyvateľov prichádza dole za "rybie smaženie".
Ak ste na Paradise Island a chcete zažiť oveľa bližšiu miestnu scénu, pozrite sa na Potter's Cay - morské plody, ktoré nájdete priamo pod dvojitým mostom vedúcim k pevnine. Na rozdiel od Arawak Cay, sú to naozaj hrubšie chaty ako sit-down reštaurácie, a nájdete viac miestnych obyvateľov, že turisti (aj keď návštevníci sú vítaní).
Ale morské plody sú čerstvé z lodí a chutné, a budete sa miešať s bahamskými rodinami nakupovať za úlovok dňa, rovnako ako miestne produkty.