Letná sezóna na Long Island prináša davy milovníkov pláže až k jej 118 kilometrov pobrežia. Ale v prípade jedál je to cesta na pláž, ktorá má hlavnú atrakciu: chata na morských plodoch. Tieto často nepríjemné miesta na cestách slúžia čerstvému miestnemu úlovku, rybej rybej ploche a príležitostnej plážovej atmosfére, ktorá sa dá dosiahnuť iba v slávnych letných mesiacoch od mája do septembra.
01 z 07
Clam Bar, Napeague
James Leynse / prispievateľ / Getty Images Na dlhú trať cez Hamptons cez dopravnú nápravu Montauk Highway, táto najvyššia pitbike na morské plody je spojkou pre, hádali ste to, škeble. Žlté a biele pruhované dáždniky poskytujú tieň do tucta takých vonkajších jedálenských stolov, kde mnohí unavení prechadzatelia z mora milujú, aby sa prestali dávať na morské plody na cestu do svojich letných domov. Ale táto morská pláž nie je nevyhnutne len medzipristátie. Práve naopak, Clam Bar má svoje vlastné jedlo ako jedlo, vďaka svojim čerstvým miestnym rybám, ktoré robia z menu jedlá, ako sú makaróny a syr z homára, mečiara na grile a ustrice "Montauk Pearl", ktoré sú obzvlášť chutné. Clam Bar je otvorený od júna do septembra.
02 z 07
Clam Bar v Bridge Marina, Bayville
Zastrčený v Bayville je Bridge Marina, táto nábrežia morské plody chata je trochu-známy klenot, a to aj mnohých miestnych obyvateľov. Patróny sa podávajú na krytom palube na prístavoch alebo si môžu objednať nápoje a kúsky z malého tiki baru. V ponuke bez ozdôb je jednoduché cestovné: škeble (surové, pečené alebo vyprážané), vyprážané kalamáre, krabové koláče, homáre, rovnako ako hamburgery a sendviče. Masové homáre z tuniaka sú fanúšikmi obľúbené a pokojné prostredie z neho robí zbytočnú zastávku na obed alebo večeru na západ slnka. Každú stredu v noci je tu aj živá hudba od 6 do 21 hodín v lete.
03 z 07
Southold Rybí trh, Southold
Southold Fish Market South Fork je Southold Rybí trh ťahá dvojitú povinnosť ako morské plody na trhu a chatrče. Veľké jedlo alebo menu, ktoré je napísané na tabuľkách za pultom, pokrýva rozsah od bežných favoritov, ako sú smažené pásy z mrkvy (ktoré sú mimochodom veľmi dobré), dusené mušle a miestne mrkva, na niektoré ďalšie zaujímavé predmety, ako je zábal na ryby a každodenné špeciality, ako grilované pruhované basy s mango kokosovou omáčkou. Odporúčame vám chodiť na grilované možnosti ako mahi mahi tacos s avokádovou omáčkou cez vyprážané alternatívy, pretože tu ryby sú zaručené čerstvé. Shack sedenie zahŕňa vnútorné stoly a vonkajšie miesto na piknik. K dispozícii je tiež malý bar v servírovaní piva a miestne vína North Fork. Spravodlivé upozornenie: objednávky sa oznamujú zvonka prostredníctvom roztrúsených reproduktorov, zatiaľ čo country music sa opakuje.
04 z 07
The Shack, Centerport
The Shack Táto húževnatá malá cestná chata od roku 1980 slúži masívnym morským plodom a skokanským pohorím. Nachádza sa na stredisku 25A v Centreport, klenutá chata, ktorá bola natiahnutá svetlom, niekoľkými piknikovými stolmi a kamienkovým parkovacím pásom, tvorí The Shack. Populárna letná reštaurácia priťahuje všetky oblasti života (vrátane veľkého bikerového davu) na sezónne pivá a morské plody, ako sú byvolské kalamáre, ryby a štiepky piva a tuniak steak BLT. Chata je otvorená od mája do septembra od 11:00 do 21:00.
05 z 07
Flo slávna obed, Blue Point
Flo slávna obed Nachádza sa len blok od pláže Corey v Blue Point, táto malá morská ploche je dlhoročným favoritom. Plány ošúchaného chatrče a piknikového stola prinášajú letné davy pre svoje mimoriadne dobré pásy z mrkvy, homáre a plávajúce zmrzliny rovnako ako od roku 1926. V poslednej dobe chata otvorila sekundárnu polohu priamo na pláži Corey Beach, Floasis, ktorá znižuje mexický štýl jedla na ulici a misky Acai. Bonus: Flo má tiež krmivo, ktoré si môžete prenajať na ďalšie leto. Flo je otvorená od 10:00 do 10:00 denne, od Memorial Day po Labor Day.
06 z 07
Crabby Jerry, Greenport
Crabby Jerry's Mesto Northport na pobreží mesta Greenport je skvelou letnou destináciou (čítaj: očarujúce historické mesto, výber reštaurácií, roztomilé obchody, vodný park a kolotoč, ľahký prístup na Shelter Island cez trajekt a niekoľko marín). Značka Claudio's Restaurant a Clam Bar prináša v lete veľký plavecký dav do svojej kaviarni, rovnako ako jej malá sestra, Crabby Jerry's, tesne cez prístav. Plachetnice obklopujú mólo a modrý stan pokrýva väčšinu sedadiel. Či už prichádzajúci loďou alebo nohou, zábavnými koktaily, paradajkami z homára, krevetami z kôry a šupiek, pečenými škeblemi a šalátmi, ktoré sú nabité čiernymi rybami, robí túto chatku ideálnou zastávkou pre letné občerstvenie z morských plodov. Crabby Jerry's je otvorený Memorial Day cez september od 11:30 do 19:00.
07 z 07
Lobster Roll, Amagansett
Lobster Roll Žiadny zoznam by nebol úplný bez štyroch desaťročného stánku spoločnosti Amagansett, ktorý sa nedávno stal ešte známym v pravidelných vystúpeniach na seriáli The Affair od HBO. Tiež známy ako obed, ako to naznačuje neónový nápis, pekná chata ponúka rýchle obchody napriek cenám Hamptons a dokonca ponúka bezlepkové menu a paleo možnosti. Značka homára homára je nutnou skúškou vyrobenou zo 100 percent studeného vodného homára (aj keď sa mnohí sťažujú, že je to hit alebo neskoro), spolu s tempura vyprážané ryby "puffers".