6 obľúbených pekárskych pekárov spoločnosti Philly

Kde nájsť najlepšie, najčerstvejšie mäkké praclíky v celej Philadelphii.

Či už ich dáte prednosť skrúteniu, pletenému alebo plešatému (bez soli), kousnutiu mäkkého pretzelu je nevyhnutnou súčasťou skúseností v Philadelphii (a my máme Pennsylvánsku holandskú, aby sme im poďakovali!).

Vďaka mäkkej a žuvacej textúre, zlatožltej kôre a postreku soľou, skutočná mäkká praclík Philly sa dá zakúpiť z nespočetných krmív a "mamičky a popu" v celom meste. Ak by ste však požiadali rodáka z Philadelphie, aby vás ukázal smerom k najlepšej mäkkej praclík mesta, s najväčšou pravdepodobnosťou by označil jednu z nižšie uvedených pekární, kde si z pece môžu vychutnávať preclíky. Považované za najlepšie z najlepších, pokiaľ ide o praclíky, tieto šesť pretzel pekárne určite stojí za svoju soľ.

• 01 z 06

  Centrum mesta Soft Pretzel Co

  V podnikaní od roku 1981 sa táto rodina-vlastnil a-operoval pretzel pekárne na Washington Avenue spolieha len na tri zložky, aby svoje praclíky: múka, kvasnice a vody. Kvôli tomu, aby sa dali dať do rána, pekáreň vypálí svoje rúry o polnoci, čo je známe a oslavované hladnými nočnými sovy po celom meste.

• 02 z 06

  Mart Soft Preclíky

  Je pravda, že táto pretzelová pekáreň je v spoločnosti Cinnaminson v NJ, ale Mart Soft Pretzel Bakery vyčerpávali pretvárky už viac ako štyri desaťročia. Skutočnosť, že spoločnosť bola založená bývalým hasičom v Philadelphii, dáva pekáreň oveľa viac ulíc. (Tip pre zasvätencov: Väčšie chute si tu môže objednať sendvič s mäkkými praclíky na mieste chleba.)

• 03 z 06

  Miller's Twist

  Amish preclíky stoja v Philly je milovaný Reading Terminal Market, Miller je Twist láka chuťové poháriky s ručne valcované pretzels v príchutiach, ktoré obsahujú zakysanú smotanu a cibuľu, škoricu a cesnak. Návštevníci s dobrodružnejšou chuťou si môžu vybrať pretláčané roll-upy plnené brokolicovým rabom, klobásou, údeným cheddarom - dokonca aj kuracím syrom.

• 04 z 06

  Phila. Soft Pretzel Inc.

  Založená v roku 1968, Phila. Spoločnosť Soft Pretzel Inc. získala kultový pokrok vďaka svojim ručne prekrúteným preclíky a mámu a popu. Pekáreň, ktorá vykonáva väčšinu svojho podnikania ako veľkoobchod, má len jedno miesto (v sekcii Philly's Juniata), fakt, že Phila. Spoločnosť Soft Pretzel Inc. verí, že zvyšuje autentickosť jej praclík.

• 05 z 06

  Philly Pretzel Factory

  Spoločnosť založená spoločnosťou Philly, ktorá vznikla v roku 1998, vyrastala z jedinej pekárne v sekcii Mayfair v Philadelphii vo viac ako 100 predajniach po celej krajine. Napriek tomu, praclíky sa vykonávajú na mieste každý deň v každej franšízy. (Skvelí zákazníci vedia, že preclíky tu sa najlepšie tešia v spojených pretzelových "doskách" s výdatným použitím žltej horčice.)

• 06 z 06

  Chutné Twisters

  Tento skrytý klenot v okolí Philly's v Roxborough zbavuje potrubia teplých preclíky so starobylým šarmom. Väčšina ľudí sa zastaví na vrecku s 10 prostými preclíky za 4 doláre, ale obyčajníci na vedomie, že praclíky škorica sú dokonalým sprievodom k rannej šálke kávy.