11 klasických kanadských potravín, ktoré musíte vyskúšať

01 z 11

Návšteva Kanady? Nenechajte si ujsť na týchto unikátnych a lahodných potravinách

Jazerá, hory, túžby, ľudia hovoria "Prepáč," keď narazíš do nich ..... to sú najčastejšie veci, ktoré si myslia mimozemšťania pri predstavovaní Kanady. Jedlo? Nie veľmi. Určite Kanaďania jednoducho jedia rovnaké veci ako Američania.

No aj keď je kanadská strava a potravinová scéna podobná ako v prípade našich amerických susedov, má svoje vlastné nuansy vrátane mnohých jedinečných lahôdok.

Kanadské dedičstvo je ponorené do multikulturalizmu a národné jedlo to odráža. Okrem toho máme len niekoľko kulinárskych idiosynkráz, ktoré možno nie sú vysvetlené, alebo sa zrodili zúfalo. Myslím, francúzske hranolčeky pokryté omáčkou a tvarohom? Kto si o týchto veciach myslí?

02 z 11

Ketchup zemiakové lupienky

Zdá sa, že každá krajina má vlastnú značku bizarnej chuti zemiakového čipu a Kanada sa nelíši. Japonsko má wasabi zázvor, Austrália má caesar šalát a Čína má čučoriedky, aby sme vymenovali niekoľko. Nuž, v Kanade nie je nič zvláštneho, pokiaľ ide o čipy s ochutenými kečupmi, hoci návštevníci nemusia súhlasiť (kým ich nevyskúšajú). Křupavé krehké môže spôsobiť, že vaše prsty sú červené, ale čerstvé chrumkavé korenie paradajok je prirodzený doplnok k slanému zemiakovému čipu.

03 z 11

Nanaimo Bary

Je to len fit, že dezert ako krásne chutné ako Nanaimo bar vznikol v krásnom meste Nanaimo, Britská Kolumbia . Tieto tyčinky pozostávajú z vrstvy na báze drcenej drviny, ktorá je zakončená polevou ochutenou maslovou arómou a roztavenou čokoládou. Chuť je taká dobrá, že Nanaimo bary začali expandovať do severných Spojených štátov. Ale prečo nie užívať jeden (alebo dva), kde to všetko začalo!

Nanaimo Bar recept

04 z 11

Kanadský slanina

Bacon je jedným z prvých vecí, ktoré príde na myseľ, keď ľudia premýšľajú o Kanade. Kanaďania chvália svoju mastnú šťavnatosť, či už na BLT, s vajcami, palacinkami alebo rovno. Štúdia spoločnosti Huffington Post v skutočnosti dospela k záveru, že 43% Kanaďanov by si vybralo slaninu nad sexom. V Kanade sa termín "slanina" sám o sebe zvyčajne vzťahuje na tu zobrazenú slanú slaninu, ktorá pochádza z brucha prasa. Oddávanie niektorých šťavnatých slanín je jednou z mnohých výhod cestovania do Kanady.

05 z 11

Poutine

Pravdepodobne najznámejšia kanadská kuchyňa je najvyšším komfortom jedla: poutine. Narodil sa v Quebeku, táto nepravdepodobná kulinárska zmes je pokrmom z francúzskych hranolkov, obaleným tvarohom syra a slathered s omáčkou. Je predávaná pobrežím na pobreží v krčmách, večere, hokejových arénach a čipových vozňoch. Smoke's Poutinerie je celoštátna franšíza, ktorá ponúka autentický poutin. Nepochybne nie je to najzdravšia voľba, poutine je napriek tomu jedinečná - ak nie trochu nepríjemná - možnosť rýchleho občerstvenia v Kanade a pozývame vás, aby ste videli, na čom je všetka povesť.

06 z 11

Butter Tarts

Viete, že dezert je dobrý, keď je lepší ako hlavný chod. Maslovacie torty sú jedným z tých dezertov. Sú vyrobené z masla, cukru, sirupu a vajec, potom sa nalievajú na šupinkovú pečivo a nakoniec sa pečú, kým náplň nie je vnútorná a pevná na vonkajšej strane. Prvá inštancia máslových tartov sa datuje od kanadských priekopníkov, ale recept sa dostal do slávy v roku 1900, kedy bola uverejnená v kuchárskej knihe. Ak máte šancu objednať maslový koláč v reštaurácii alebo obchode, odporúčame vám vyskúšať jedno z týchto nebeských pečivo!

07 z 11

Divoké čučoriedky

Kanada miluje sladkú chuť divých čučoriedok. Menšia, sladšia odroda bežných čučoriedok je jedným z tých slávnych znakov leta.

Tiež známe ako "lowbush čučoriedky", divoké čučoriedky rastú vo východnej Severnej Amerike, ale predovšetkým v Ontáriu, Quebecu a námorných provinciách. Kanada je najväčším svetovým vývozcom divých čučoriedok. Ale ak ste v lete v Kanade, zastavte sa v miestnom ovocnom stánku, aby ste ich vyskúšali čerstvo vybrali.

Divoké čučoriedky posilňujú veľa pokrmov a dezertov ako sú palacinky, jogurt, pečivo a ďalšie.

08 z 11

Montrealské údené mäso

Južná BBQ a pastrami získavajú veľa pozornosti, ale v Quebecu nič netvorí sendvič z údeného mäsa z Montrealu. Tento kosher-style deli mäso sa vyrába solenie hovädzieho hrušky a pridaním slaného korenia, ako je koriander alebo horčica. Je to skvelý sendvič, ktorý je ideálny na uspokojenie veľkej chuti do jedla. Schwartz's, najstarší delikát v Kanade, predáva údený údený mäso a je to nevyhnutný pokus, keď ste v Montreale .

09 z 11

tourtiére

Prijaté priamo z Quebecu je tourtière, kanadská klasika. Tento mäsový koláč sa vyrába z bravčového, teľacieho alebo hovädzieho mäsa a je obzvlášť populárny na Vianoce a Novoročnom, ale aj v obchodoch s potravinami po celej Kanade. Existujú varianty tohto vynikajúceho jedla ako sú Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian a Manitoba tourtière, všetky vyrobené trochu odlišným spôsobom. Jedinou konštantou je však srdečná chuť a nostalgia, ktoré predstavuje jedlo.

Tourtière Recipe

10 z 11

BeaverTails

BeaverTails je kanadský reťazec pekárskych porastov na pobreží. Značková značka je ručne natiahnutá tak, aby vyzerala ako boborový chvost, smažená na pridávanie kalórií naplnenej, srdcovej stopy dobroty a skončila s množstvom toppings ako čokoládový banán, jablková škorica a javor. BeaverTails stojí bodka Ottawa oblasti, vrátane Rideau Canal, ktorý je skvelo zmenil na verejné klzisko v zime. Čo je to viac kanadských ako korčuľovanie vo voľnej prírode a obťažovanie BeaverTailu?

11 z 11

Flapper Pie

Pri pohľade veľmi podobne ako koláč s citrónom, koláčový koláč je v skutočnosti zložený zo škoricovej gramovej základne, vanilkovej výplňovej náplne a naplnenej meringou. Tento dezert pochádza z Manitoby, ale nachádza sa v susedných provinciách Alberta a Saskatchewan.

Jedna chuť a budete sa diviť, prečo táto lahodná pochúťka nezískala popularitu na celom svete, ale len nájsť radosť z toho, že ste sa zoznámili.

Flapper koláč má v posledných dňoch svoju popularitu. To má tendenciu byť jedlo "babička recept". Vďaka internetu je však recept ľahko nájdený a supermarkety a pekárne ho môžu prenášať v kanadských prériových provinciách.